Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2 [Электронный ресурс] /Антипов, С.Т.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.81-5
М38
Антипов, С. Т.
    Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 680 с. - Б. ц.

УДК
664
ББК 36.81-5

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
сеператор -- творог -- сыр -- шоколад -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева

Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Технологическое оборудование предприятий перерабатывающих отраслей АПК/Драгилев, А.И.
Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия"
Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Электрондық ресурс] /Спандияров, Е.
Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств [Электронный ресурс] /Гальперин, Д.М.
Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств