QR-код құжаттың
36.81я7
Б 42
Бектасов, Б. Ө.
Тағам өндірісінің технологиялық жабдықтары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Б. Ө. Бектасов, М. К. Бралиев. - Алматы : Альманах, 2019. - 460 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ ПРОЦЕССІ МЕН ЖАБДЫҚТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- азық-түлік өнеркәсібі -- тағам өндірісіндегі жабдықтар -- технологиялық жабдықтар -- шикізат -- жартылай фабрикаттар -- астық сепараторлары -- сусымалы өнімдер -- машиналық технологиялар
Доп.точки доступа:
Бралиев, М.К.