Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] /Матюхина, З.П

Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] /Матюхина, З.П

http://e-lib.dulaty.kz/kk/lib/document/SK_ELIB/F08C6DE7-1D88-40B2-81C8-03F6662DD014/

36-9я73
М35
Матюхина, З. П
    Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З.П Матюхина. - Москва : Академия, 2016. - 336 с. - Б. ц.

ББК 36-9я73

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Кл.слова (ненормированные):
сведения о пищевых продуктах -- продукты их переработки -- мясо и мясные продукты -- молоко и молочные продукты -- пищевые жиры -- вкусовые продукты

QR-код құжаттың