Ашыту және шарап өндіру биотехнологиясы [Мәтін] /Усукеева, А.Д.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.87я7
У81
Усукеева, А. Д.
    Ашыту және шарап өндіру биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / А. Д. Усукеева. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 139 б. - ISBN 978-601-7869-27-4 : 2000т. 00т. тг.

ББК 36.87я7

Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ашыту өндірісі -- шарап жасау -- сыра өндірісі -- спирт өндірісі -- шарап жасау -- микробиологиялық әдістер -- технология -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Технология отрасли
Спирт және спирттік өнімдер технологиясы [Мәтін] /Байгазиева, Г.И.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] /Төлемісова, Ж.К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] /Төлемісова, Ж.Т.