Спирт және спирттік өнімдер технологиясы [Мәтін] /Байгазиева, Г.И.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.87я7
Б17
Байгазиева, Г. И.
    Спирт және спирттік өнімдер технологиясы [Мәтін] : оқулық / Г. И. Байгазиева. - Алматы : Эверо, 2017. - 164 б. - ISBN 978-601-310-647-2 : 4400т. 00т. тг.

ББК 36.87я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- спирт өндірісі -- шикізат -- дәнді дақылдар -- химиялық құрамы -- сақтау -- технология -- арақ -- ликер-арақ -- спирт ашытқысы -- дегустациялық анализ -- бақылау сұрақтары -- оқулық
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Технология отрасли
Ашыту және шарап өндіру биотехнологиясы [Мәтін] /Усукеева, А.Д.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] /Төлемісова, Ж.К.
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Мәтін] /Төлемісова, Ж.Т.