База данных: Кітаптар
Беті 10, Нәтижелерін: 99
Отмеченные записи: 0
91.
Подробнее
Б17
Байбатыров, Т. А.
Құрама жем өндірісінің технологиясы : оқу құралы / Т. А. Байбатыров. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 182 с. : рис. - ISBN 978-601-80902-7-1 : 3990. 00 тг.
ББК 36.824я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
құрама жем өндірісі -- құрама жем репептурасы -- құрама жемді байыту технологиясы -- мал текті шикізаттар -- ұн зауыттары -- жарма зауыттары -- өсімдік текті азықтар -- мал текті шикізаттар -- минерал текті шикізаттар -- карбамидті концентрат -- құрама жем зауыттары -- АВҚ өндіру технологиясы -- БСА өндірудің технологиялық сызбасы -- құрама жем өндірісінің дамуы -- шикізаттарды есепке алу -- мал азығы -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі" -- өнімдерді есепке алу
Аннотация: Оқу құралы мамандыққа қойылатын мемлекеттік білім беру стандартына сай жазылған. Оқу құралында құрамажем өндірісінде қолданылатын шикізаттардың сипаттамасы, құрамажем өндірісінің технологиялық процестері, технологиялық желілері, құрамажемнің сапасына қойылатын талаптар берілген. Оқу құралы жоғары оқу орындарында В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінінің өндірісі" білім беру бағдарламалары топтарында білім алушы студенттер мен магистранттарға арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Б17
Байбатыров, Т. А.
Құрама жем өндірісінің технологиясы : оқу құралы / Т. А. Байбатыров. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 182 с. : рис. - ISBN 978-601-80902-7-1 : 3990. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
құрама жем өндірісі -- құрама жем репептурасы -- құрама жемді байыту технологиясы -- мал текті шикізаттар -- ұн зауыттары -- жарма зауыттары -- өсімдік текті азықтар -- мал текті шикізаттар -- минерал текті шикізаттар -- карбамидті концентрат -- құрама жем зауыттары -- АВҚ өндіру технологиясы -- БСА өндірудің технологиялық сызбасы -- құрама жем өндірісінің дамуы -- шикізаттарды есепке алу -- мал азығы -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі" -- өнімдерді есепке алу
Аннотация: Оқу құралы мамандыққа қойылатын мемлекеттік білім беру стандартына сай жазылған. Оқу құралында құрамажем өндірісінде қолданылатын шикізаттардың сипаттамасы, құрамажем өндірісінің технологиялық процестері, технологиялық желілері, құрамажемнің сапасына қойылатын талаптар берілген. Оқу құралы жоғары оқу орындарында В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінінің өндірісі" білім беру бағдарламалары топтарында білім алушы студенттер мен магистранттарға арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
92.
Подробнее
С14
Сағындықов , А. Ә.
Жасанды кеуек толтырғыштар және жеңіл бетондар : оқу құралы / А. Ә. Сағындықов . - Алматы : Лантар Books, 2023. - 285 с. : рис., табл. - ISBN 978-9965-37-393-0 : 2500. 00 тг.
ББК 38.32я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚҰРЫЛЫС МАТЕРИАЛДАРЫ
БЕТОН ЖӘНЕ ТЕМІРБЕТОН ЖҰМЫСТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
табиғи шикізат -- кеуек толтырғыштар -- жасанды кеуек толтырғыштар -- саз балшықты жыныстар -- керамзит технологиясы -- өндіріс қалдықтары -- аглопорит технологиясы -- шлакты пемза технологиясы -- түйіршіктелген көбік шыны -- перлит технологиясы -- жеңіл бетондар -- ісінген вермикулит технологиясы -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- 6В07316-"Ғимараттар мен құрылымдарды салу және пайдалану" -- 7М07312-"Инновациялық технологиялар және құрылыс саласындағы зерттеулер" -- 6В07320-"Бетон және керамикалық материалдар өндірісі" -- 7М07313-"Заманауи құрылыс материалдары" -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- 2024 жылғы KPI-да есептелді
Аннотация: Оқу құралында жасанды кеуек толтырғыштар мен жеңіл бетондардың жіктелуі, құрылымы, химия минералогиялық құрамы, физика-механикалық, технологиялық қасиеттері, өндіру технологиясы келтірілген. Оқу құралы 6В07316-"Ғимараттар мен құрылымдарды салу және пайдалану", 7М07312-"Инновациялық технологиялар және құрылыс саласындағы зерттеулер", 6В07320-"Бетон және керамикалық материалдар өндірісі", 7М07313-"Заманауи құрылыс материалдары" мамандықтары бойынша оқитын білімгерлерге, магистранттарға және өндіріс жобалау саласындағы инженер -техникалық қызметкерлерге арналған.
Доп.точки доступа:
Баялиева , Г. М.
Экземпляры всего: 3
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
С14
Сағындықов , А. Ә.
Жасанды кеуек толтырғыштар және жеңіл бетондар : оқу құралы / А. Ә. Сағындықов . - Алматы : Лантар Books, 2023. - 285 с. : рис., табл. - ISBN 978-9965-37-393-0 : 2500. 00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚҰРЫЛЫС МАТЕРИАЛДАРЫ
БЕТОН ЖӘНЕ ТЕМІРБЕТОН ЖҰМЫСТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
табиғи шикізат -- кеуек толтырғыштар -- жасанды кеуек толтырғыштар -- саз балшықты жыныстар -- керамзит технологиясы -- өндіріс қалдықтары -- аглопорит технологиясы -- шлакты пемза технологиясы -- түйіршіктелген көбік шыны -- перлит технологиясы -- жеңіл бетондар -- ісінген вермикулит технологиясы -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- 6В07316-"Ғимараттар мен құрылымдарды салу және пайдалану" -- 7М07312-"Инновациялық технологиялар және құрылыс саласындағы зерттеулер" -- 6В07320-"Бетон және керамикалық материалдар өндірісі" -- 7М07313-"Заманауи құрылыс материалдары" -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- 2024 жылғы KPI-да есептелді
Аннотация: Оқу құралында жасанды кеуек толтырғыштар мен жеңіл бетондардың жіктелуі, құрылымы, химия минералогиялық құрамы, физика-механикалық, технологиялық қасиеттері, өндіру технологиясы келтірілген. Оқу құралы 6В07316-"Ғимараттар мен құрылымдарды салу және пайдалану", 7М07312-"Инновациялық технологиялар және құрылыс саласындағы зерттеулер", 6В07320-"Бетон және керамикалық материалдар өндірісі", 7М07313-"Заманауи құрылыс материалдары" мамандықтары бойынша оқитын білімгерлерге, магистранттарға және өндіріс жобалау саласындағы инженер -техникалық қызметкерлерге арналған.
Доп.точки доступа:
Баялиева , Г. М.
Экземпляры всего: 3
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
93.
Подробнее
Д18
Дарменбаева, А. С.
Мұнайхимиясының синтезі : оқу құралы / А. С. Дарменбаева. - Тараз : Dulaty university, 2023. - 105 с. : рис. - ISBN 978-9965-37-382-4 : 700. 00 тг.
ББК 35.514я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ЖӘНЕ ГАЗ КЕН ОРЫНДАРЫН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнайхимиясының синтезі -- мұнайдың пайда болуы -- бензолды олефиндермен алкилдеу -- этилбензол -- изопропилбензол -- органикалық қосылыстарды нитрлеу -- органикалық қосылыстарды сульфирлеу -- көмірсутектерді галогендеу -- негізгі мұнайхимиялық үрдістер -- мұнайды айдау -- каталитикалық риформинг -- крекинг -- кокстеу -- мұнайдың құрамы -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- 2024 жылғы KPI-да есептелді
Аннотация: Оқу құралының бірінші бөлімінде мұнайдың пайда болу теориясы, элементтік, фракциялық және топтық құрамы, физикалық қасиеттеріне сипаттама берілген. Екінші тарауда негізгі мұнайхимиялық үрдістер, оған қажетті негізгі шикізаттар, технологиялық сызбалары келтірілген. Үшінші тарауда маңызды мұнайхимиялық өнімдерді зертханада алу бойынша нұсқаулық берілген. "Мұнайхимиясының синтезі" оқу құралы жоғары оқу орындарының "Химия"білім беру бағдарламасы бойынша білім алатын магистранттар мен студенттерге арналған.
Экземпляры всего: 5
5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Д18
Дарменбаева, А. С.
Мұнайхимиясының синтезі : оқу құралы / А. С. Дарменбаева. - Тараз : Dulaty university, 2023. - 105 с. : рис. - ISBN 978-9965-37-382-4 : 700. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ЖӘНЕ ГАЗ КЕН ОРЫНДАРЫН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнайхимиясының синтезі -- мұнайдың пайда болуы -- бензолды олефиндермен алкилдеу -- этилбензол -- изопропилбензол -- органикалық қосылыстарды нитрлеу -- органикалық қосылыстарды сульфирлеу -- көмірсутектерді галогендеу -- негізгі мұнайхимиялық үрдістер -- мұнайды айдау -- каталитикалық риформинг -- крекинг -- кокстеу -- мұнайдың құрамы -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- 2024 жылғы KPI-да есептелді
Аннотация: Оқу құралының бірінші бөлімінде мұнайдың пайда болу теориясы, элементтік, фракциялық және топтық құрамы, физикалық қасиеттеріне сипаттама берілген. Екінші тарауда негізгі мұнайхимиялық үрдістер, оған қажетті негізгі шикізаттар, технологиялық сызбалары келтірілген. Үшінші тарауда маңызды мұнайхимиялық өнімдерді зертханада алу бойынша нұсқаулық берілген. "Мұнайхимиясының синтезі" оқу құралы жоғары оқу орындарының "Химия"білім беру бағдарламасы бойынша білім алатын магистранттар мен студенттерге арналған.
Экземпляры всего: 5
5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
94.
Подробнее
Д22
Дәуренбек , Н.М.
Мұнай өңдеу кәсіпорындары: құрал-жабдықтары және жобалау негіздері : оқу құралы / Н.М. Дәуренбек . - Алматы : Дарын, 2024. - 300 б. . - ISBN 978-601-7377-71-7 : 9000.00 тг.
ББК 35.514я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ЖӘНЕ МҰНАЙ ГАЗ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнай өңдеу кәсіпорындары -- инжиниринг -- жобалау -- шикізатты қабылдау -- тауар өнімін дайындау -- технологиялық құбырлар -- адсорберлер -- абсорберлер -- экстракттеу колоннасы -- реакциялық аппараттар -- кокстеу -- отынмен жабдықтау -- электрмен жабдықтау -- жылумен жабдықтау -- құбырлар -- құбыр арматурасы -- сепараторлар -- тұндырғыштар -- құбырлы пештер -- сорғылар -- компрессорлық машиналар -- оқу құралы -- органикалық заттардың химиялық технологиясы -- мұнай және газ өңдеу технологиясы -- алкилдеу
Аннотация: Оқу құралы "Органикалық заттардың химиялық технологиясы" , "Мұнай және газ өңдеу технологиясы" білім беру бағдарламалары бойынша оқитын студенттерге, сонымен қатар мұнай-газ, мұнай-химия салаларының білім алушыларына, осы салалардың инженер-техникалық және ғылыми қызметкерлеріне, кәсіптік және жоғары оқу орындарының оқытушыларына арналған.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Д22
Дәуренбек , Н.М.
Мұнай өңдеу кәсіпорындары: құрал-жабдықтары және жобалау негіздері : оқу құралы / Н.М. Дәуренбек . - Алматы : Дарын, 2024. - 300 б. . - ISBN 978-601-7377-71-7 : 9000.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ХИМИЯ ӨНДІРІСІ
МҰНАЙ ЖӘНЕ МҰНАЙ ГАЗ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
мұнай өңдеу кәсіпорындары -- инжиниринг -- жобалау -- шикізатты қабылдау -- тауар өнімін дайындау -- технологиялық құбырлар -- адсорберлер -- абсорберлер -- экстракттеу колоннасы -- реакциялық аппараттар -- кокстеу -- отынмен жабдықтау -- электрмен жабдықтау -- жылумен жабдықтау -- құбырлар -- құбыр арматурасы -- сепараторлар -- тұндырғыштар -- құбырлы пештер -- сорғылар -- компрессорлық машиналар -- оқу құралы -- органикалық заттардың химиялық технологиясы -- мұнай және газ өңдеу технологиясы -- алкилдеу
Аннотация: Оқу құралы "Органикалық заттардың химиялық технологиясы" , "Мұнай және газ өңдеу технологиясы" білім беру бағдарламалары бойынша оқитын студенттерге, сонымен қатар мұнай-газ, мұнай-химия салаларының білім алушыларына, осы салалардың инженер-техникалық және ғылыми қызметкерлеріне, кәсіптік және жоғары оқу орындарының оқытушыларына арналған.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
95.
Подробнее
К92
Күзембаев , Қ.
Нан зауыттарының технологиялық жабдықтары : оқулық / Қ. Күзембаев . - Алматы : Лантар Books, 2022. - 362 б. : рис. - ISBN 978-601-361-041-2 : 12163. 20 тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан жабу -- ұн тасымалдау -- нан зауыттары -- нан жабу өндірісі -- шикізаттарды өндіріске дайындау -- қамыр дайындау -- қамыр илеу -- қамыр бөлшектеу машиналары -- нан жабу пештері -- тоннельді пештер -- қамыр бөлшектерін пішіндеу жабдықтары -- оқулық -- тұйық пештер
Аннотация: Оқулықта нан жабу өндірістеріндегі кең тараған жабдықтарының жалпы сипаттамалары мен жұмыс әрекетінің тәртіптері берілген. Оқулық жоғары оқу орындарының студенттері мен оқытушыларына, сала мамандары мен ғалымдарға және барша оқырман қауымға арналған.
Доп.точки доступа:
Күзембаев , Г.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
К92
Күзембаев , Қ.
Нан зауыттарының технологиялық жабдықтары : оқулық / Қ. Күзембаев . - Алматы : Лантар Books, 2022. - 362 б. : рис. - ISBN 978-601-361-041-2 : 12163. 20 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
нан жабу -- ұн тасымалдау -- нан зауыттары -- нан жабу өндірісі -- шикізаттарды өндіріске дайындау -- қамыр дайындау -- қамыр илеу -- қамыр бөлшектеу машиналары -- нан жабу пештері -- тоннельді пештер -- қамыр бөлшектерін пішіндеу жабдықтары -- оқулық -- тұйық пештер
Аннотация: Оқулықта нан жабу өндірістеріндегі кең тараған жабдықтарының жалпы сипаттамалары мен жұмыс әрекетінің тәртіптері берілген. Оқулық жоғары оқу орындарының студенттері мен оқытушыларына, сала мамандары мен ғалымдарға және барша оқырман қауымға арналған.
Доп.точки доступа:
Күзембаев , Г.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
96.
Подробнее
С90
Сүт шикізатын өндіру және сапасын зерттеу : оқулық / Т. М. Жамансарин, Н. Б. Сарсембаева, Е. С. Ержігітов және т.б. . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 98 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7636-45-6 : 5152.00 тг.
ББК 36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
СҮТ ПЕН СҮТ ТАҒАМДАРЫ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт шикізаты -- сүттің құрамын тексеру -- сүт сапасын анықтау -- сүт қышқылы бактериялары -- дәрумендер -- ферменттер -- сүттің химиялық құрамы -- сүттің бактерияларын анықтау -- белоктар -- оқулық
Аннотация: Оқулықта сүт шикізатын өндіру жолдары, оның құрамындағы заттарды зерттеу жолдары берілген. Оқулық сүт технологиясын оқитын студенттерге қолдануға қажетті құрал. Сүт құрамындағы бактериялар, дәрумендер, белоктар, т.б. болатын белсенді құрамдар туралы толық мағлұматтар берілген. Оқулық жоғарғы және орта оқу орындарына, мал шаруашылығы саласы қызметкерлеріне, сүт өнімдері өндіруші кәсіпорындарының мамандарына арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
С90
Сүт шикізатын өндіру және сапасын зерттеу : оқулық / Т. М. Жамансарин, Н. Б. Сарсембаева, Е. С. Ержігітов және т.б. . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 98 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-7636-45-6 : 5152.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
СҮТ ПЕН СҮТ ТАҒАМДАРЫ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт шикізаты -- сүттің құрамын тексеру -- сүт сапасын анықтау -- сүт қышқылы бактериялары -- дәрумендер -- ферменттер -- сүттің химиялық құрамы -- сүттің бактерияларын анықтау -- белоктар -- оқулық
Аннотация: Оқулықта сүт шикізатын өндіру жолдары, оның құрамындағы заттарды зерттеу жолдары берілген. Оқулық сүт технологиясын оқитын студенттерге қолдануға қажетті құрал. Сүт құрамындағы бактериялар, дәрумендер, белоктар, т.б. болатын белсенді құрамдар туралы толық мағлұматтар берілген. Оқулық жоғарғы және орта оқу орындарына, мал шаруашылығы саласы қызметкерлеріне, сүт өнімдері өндіруші кәсіпорындарының мамандарына арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
97.
Подробнее
Д19
Даутқанова Д.Р.
Крахмал және крахмал өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Даутқанова Д.Р. . - Алматы : ИП Сагаутдинова , 2005. - 86 б. : табл. - ISBN 9965-756-40-6 : 300.00 тг.
ББК 36.85я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
КРАХМАЛ-СІРНЕ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- крахмал өнімдерінің технологиясы -- картоптан крахмал өндіру -- картопты өсіру -- құрғақ крахмал өндіру -- жүгері экстрактын өндіру -- жүгері майын өндіру -- картоп крахмалының технологиясы -- крахмал сірне өндірісі -- кристалды глюкоза өндіру -- глюкоза-фруктозалық қою шырын өндіру -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- аспирант -- аспиранттарға арналған оқу құралы -- сый
Аннотация: Крахмал мен крахмал өнімдерінің технологниясы жөніндегі оқу құралы жалпы шикізат туралы мәліметті, оны өсіру, қабылдау және сақтау жайында,ы әдістерді қамтыған, сонымен қатар крахмалдың физикалық және химиялық қасиеттері, оның сірне, глюкоза, модификацияланған крахмалдарды және басқа өнімдерді алу үшін пайдаланылуы қарастырылады. Оқу құралы тамақ өнеркәсібі, тұрмыстық қызмет салаларының мамандары мен ғалымдарына, жоғары технологиялық оқу орындарының оқытушылары, студенттері, магистранттары мен аспиранттарына арналған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Д19
Даутқанова Д.Р.
Крахмал және крахмал өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Даутқанова Д.Р. . - Алматы : ИП Сагаутдинова , 2005. - 86 б. : табл. - ISBN 9965-756-40-6 : 300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
КРАХМАЛ-СІРНЕ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- крахмал өнімдерінің технологиясы -- картоптан крахмал өндіру -- картопты өсіру -- құрғақ крахмал өндіру -- жүгері экстрактын өндіру -- жүгері майын өндіру -- картоп крахмалының технологиясы -- крахмал сірне өндірісі -- кристалды глюкоза өндіру -- глюкоза-фруктозалық қою шырын өндіру -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- аспирант -- аспиранттарға арналған оқу құралы -- сый
Аннотация: Крахмал мен крахмал өнімдерінің технологниясы жөніндегі оқу құралы жалпы шикізат туралы мәліметті, оны өсіру, қабылдау және сақтау жайында,ы әдістерді қамтыған, сонымен қатар крахмалдың физикалық және химиялық қасиеттері, оның сірне, глюкоза, модификацияланған крахмалдарды және басқа өнімдерді алу үшін пайдаланылуы қарастырылады. Оқу құралы тамақ өнеркәсібі, тұрмыстық қызмет салаларының мамандары мен ғалымдарына, жоғары технологиялық оқу орындарының оқытушылары, студенттері, магистранттары мен аспиранттарына арналған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
98.
Подробнее
М 40
Мейрбеков, А. Т.
Табиғи ресурстарды тиімді пайдалану : оқу құралы / А. Т. Мейрбеков. - Алматы : NURPRESS, 2022. - 431 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-243-659-4 : 12000. 00 тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАБИҒАТТЫ ҚОРҒАУ
Кл.слова (ненормированные):
табиғи ресурстар -- биосфера -- жер ресурстары -- жердің экологиялық мәселелері -- қоршаған орта -- урбандалу -- су шаруашылығы -- климаттық ресурстар -- парниктік эффект -- минералдық шикізат -- Арал теңізінің трагедиясы -- орман шаруашылығы -- рекреациялық табиғатты пайдалану -- табиғатты пайдалануды басқару -- табиғатты ұтымды пайдалану -- ағынды суларды тазарту -- таюиғатты ұтымды пайдалану -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- докторант -- докторанттарға арналған оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында табиғи ресурстар мен оларды тиімді пайдалану, биосфера мен оның құрылымы және атқаратын қызметі, жер ресурстары және жердің экологиялық мәселелері, қоршаған орта және оның адам денсаулығына әсері, урбандалған жерлердің мәселелері, минералдық шикізат саласы сынды тақырыптар қарастырылған. Оқу құралы оқу құралы жоғары оқу орындарының студенттері, магистранттары мен докторанттарына және арнайы орта оқу орындарының студенттеріне арналған.
Доп.точки доступа:
Мейрбекова , Г. П.
Экземпляры всего: 2
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1)
М 40
Мейрбеков, А. Т.
Табиғи ресурстарды тиімді пайдалану : оқу құралы / А. Т. Мейрбеков. - Алматы : NURPRESS, 2022. - 431 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-243-659-4 : 12000. 00 тг.
| УДК |
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАБИҒАТТЫ ҚОРҒАУ
Кл.слова (ненормированные):
табиғи ресурстар -- биосфера -- жер ресурстары -- жердің экологиялық мәселелері -- қоршаған орта -- урбандалу -- су шаруашылығы -- климаттық ресурстар -- парниктік эффект -- минералдық шикізат -- Арал теңізінің трагедиясы -- орман шаруашылығы -- рекреациялық табиғатты пайдалану -- табиғатты пайдалануды басқару -- табиғатты ұтымды пайдалану -- ағынды суларды тазарту -- таюиғатты ұтымды пайдалану -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- докторант -- докторанттарға арналған оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында табиғи ресурстар мен оларды тиімді пайдалану, биосфера мен оның құрылымы және атқаратын қызметі, жер ресурстары және жердің экологиялық мәселелері, қоршаған орта және оның адам денсаулығына әсері, урбандалған жерлердің мәселелері, минералдық шикізат саласы сынды тақырыптар қарастырылған. Оқу құралы оқу құралы жоғары оқу орындарының студенттері, магистранттары мен докторанттарына және арнайы орта оқу орындарының студенттеріне арналған.
Доп.точки доступа:
Мейрбекова , Г. П.
Экземпляры всего: 2
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (1)
99.
Подробнее
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Б. С. Туганова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 196 б. : рис. - ISBN 978-601-345-382-8 : 4510. 24 тг.
ББК 36.92я7+36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдерінің технологиясы -- сүт өнімдерінің технологиясы -- етті тамырлау -- пісірілген шұжықтарды өндіру технологиясы -- ливерлік шұжықтарды өндіру технологиясы -- шошқа етінен ысталған өнімдерді өндіру -- қой ысталған етін тұздау -- сиыр ысталған етін тұздау -- ет жартылай фабрикаттарды өндіру -- балмұздақ өндіру технологиясы -- қаймақ өндіру технологиясы -- сүзбе технологиясы -- сүзбешелер технологиясы -- сүтқышқылды өнімдер технологиясы -- тұтассүтті өнімдер технологиясы -- сары май өндірісі -- сары май технологиясы -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрлігі
Аннотация: Бұл оқу құралда ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлы-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттерді теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева , Г. Т.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Б. С. Туганова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 196 б. : рис. - ISBN 978-601-345-382-8 : 4510. 24 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдерінің технологиясы -- сүт өнімдерінің технологиясы -- етті тамырлау -- пісірілген шұжықтарды өндіру технологиясы -- ливерлік шұжықтарды өндіру технологиясы -- шошқа етінен ысталған өнімдерді өндіру -- қой ысталған етін тұздау -- сиыр ысталған етін тұздау -- ет жартылай фабрикаттарды өндіру -- балмұздақ өндіру технологиясы -- қаймақ өндіру технологиясы -- сүзбе технологиясы -- сүзбешелер технологиясы -- сүтқышқылды өнімдер технологиясы -- тұтассүтті өнімдер технологиясы -- сары май өндірісі -- сары май технологиясы -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрлігі
Аннотация: Бұл оқу құралда ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлы-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттерді теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева , Г. Т.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Беті 10, Нәтижелерін: 99