Электрондық каталог – Библиотечно-информационный центр

База данных: Тезистер

Беті 1, Нәтижелерін: 2

Отмеченные записи: 0

Асқарбаев.Н. Сүтқышқылды ұлттық сусын өндіруге арналған көп компонентті дән шикізатын жасау [Мәтін] : Техника және технология ғылымының маакгистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент Кенжеходжаев М.Д, 2013. - 17 б.

Подробнее

637.146.23
А90
Асқарбаев.Н.
Сүтқышқылды ұлттық сусын өндіруге арналған көп компонентті дән шикізатын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымының маакгистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент Кенжеходжаев М.Д. - Тараз : [б. и.], 2013. - 17 б. - )

УДК

637.146.23

Рубрики: ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

ТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
жарма өнімі -- бидай -- жүгері -- арпа -- сүт -- сусын -- минералды заттар -- витамин -- ұлттық өнім
Экземпляры всего: 2
Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Мұратбек, Р.Е. Құрт - ұлттық сүт өнімін дайындау технологиялау жасау Мәтін [Текст] : научное издание / Р. Е. Мұратбек, 2020. - 70 б.

Подробнее

637.146.3(043)
М 84
Мұратбек, Р. Е.
Құрт - ұлттық сүт өнімін дайындау технологиялау жасау Мәтін : научное издание / Р. Е. Мұратбек. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 70 б. - 00.00 тг.

УДК

637.146.3(043)

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ

Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- құрт шикізаты -- ұлттық өнім -- зерттеу объектісі -- органолептикалық қасиеттері -- тары жармасы -- сүттің құрамы -- сүттің тағамдық құндылығы -- сүтті зарарсыздандыру -- тары қосылған құрт -- құртты өңдеу технологиясы -- техникалық шарттар -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Беті 1, Нәтижелерін: 2

Барлық түсімдер

Немесе қызығушылық танытқан айыңызды таңдаңыз