Электрондық каталог

6П8.2
Б68
Благовещенская, Маргарита Михайловна.
    Разработка и исследование метода автоматического измерения качества хлебопекарного теста [Текст] : автореф.дис...к.т.н.:05.13.07:Автоматическое управление технологическими процессами пищевой промышленности / Науч.рук.:к.т.н., доц.Петров И.К., к.т.н., доц.Мачихин С.А. - Москва : Моск.техн.инст.пищ.пром., 1975. - 25 с. - )

Благовещенская, Маргарита Михайловна. Разработка и исследование метода автоматического измерения качества хлебопекарного теста [Текст] : Автореф.дис...к.т.н.:05.13.07:Автоматическое управление технологическими процессами пищевой промышленности / Науч.рук.:к.т.н., доц.Петров И.К., к.т.н., доц.Мачихин С.А., 1975. - 25 с.

6П8.2
К23
Курбанов, Жамшед Маджидович.
    Сушка лагманного полуфабриката в электромагнитном поле [Текст] : автореф..к.тех.н.:05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.тех.н., профессор Гинзбург А.С., д.тех.н., профессор Остапенков А.М. - Москва : Москов.инст-т пищевой пром., 1981. - 32 с. - )

Курбанов, Жамшед Маджидович. Сушка лагманного полуфабриката в электромагнитном поле [Текст] : Автореф..к.тех.н.:05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.тех.н., профессор Гинзбург А.С., д.тех.н., профессор Остапенков А.М., 1981. - 32 с.