База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С74
Справочник кондитера [Текст] : учебник. Ч.1. Сырье и технология кондитера производства / Под ред.Е.И.Журавлевой. - М. : Пищевая промышленность, 1996. - 712 с. - 961т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕТРАТОВ
Кл.слова (ненормированные):
производство пищевых концентратов -- техника -- сырье -- технология кондитерского производства
Экземпляры всего: 50
2.1-№2 Ч/З (28), 2.1-№2 оқу залы (22)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (28), 2.1-№2 оқу залы (22)
С74
Справочник кондитера [Текст] : учебник. Ч.1. Сырье и технология кондитера производства / Под ред.Е.И.Журавлевой. - М. : Пищевая промышленность, 1996. - 712 с. - 961т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ КОНЦЕТРАТОВ
Кл.слова (ненормированные):
производство пищевых концентратов -- техника -- сырье -- технология кондитерского производства
Экземпляры всего: 50
2.1-№2 Ч/З (28), 2.1-№2 оқу залы (22)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (28), 2.1-№2 оқу залы (22)
Беті 1, Нәтижелерін: 1