База данных: Ретро кітаптар
Беті 130, Нәтижелерін: 1445
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
1291.
Подробнее
Х98
Хусид, С. Д.
Измельчение зерна [Текст] : теоретические основы и практика / С. Д. Хусид. - М. : Заготиздат, 1958. - 247 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
анализ процесса -- хранение зерна -- зерно -- измельчение зерна -- теоретические основы
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Х98
Хусид, С. Д.
Измельчение зерна [Текст] : теоретические основы и практика / С. Д. Хусид. - М. : Заготиздат, 1958. - 247 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
анализ процесса -- хранение зерна -- зерно -- измельчение зерна -- теоретические основы
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
1292.
Подробнее
Ц30
Цветнов, С. А.
Контроль процесса сушки зерна [Текст] / С. А. Цветнов. - М. : Колос, 1968. - 127 с. - 0р.33к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
контроль процесса -- приборы -- монтаж -- зерносушение -- пищевая промышленность -- сушка зерна
Экземпляры всего: 58
2.1-№2 оқу залы (44), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (44), 2.1-№2 Ч/З (14)
Ц30
Цветнов, С. А.
Контроль процесса сушки зерна [Текст] / С. А. Цветнов. - М. : Колос, 1968. - 127 с. - 0р.33к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
контроль процесса -- приборы -- монтаж -- зерносушение -- пищевая промышленность -- сушка зерна
Экземпляры всего: 58
2.1-№2 оқу залы (44), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (44), 2.1-№2 Ч/З (14)
1293.
Подробнее
Ц37
Ценник на монтаж оборудование N30 [Текст] : оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. - М. : Стройиздат, 1971. - 43 с. - ). - 0р.16к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механизация -- детали -- затворы -- задвижки
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Ц37
Ценник на монтаж оборудование N30 [Текст] : оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. - М. : Стройиздат, 1971. - 43 с. - ). - 0р.16к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механизация -- детали -- затворы -- задвижки
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
1294.
Подробнее
Ц37
Ценник на монтаж оборудовании [Текст]. N28. Оборудование предприятий пищевой промышленности / Отв.ред.И.И.Островский. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 248 с. - 0р.89к.
ББК 6П8(085)
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- монтаж -- оборудование -- ценник -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Ц37
Ценник на монтаж оборудовании [Текст]. N28. Оборудование предприятий пищевой промышленности / Отв.ред.И.И.Островский. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 248 с. - 0р.89к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- монтаж -- оборудование -- ценник -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
1295.
Подробнее
Ц 37
Ценник на монтаж оборудования 028 Оборудование предприятий пищевой промышленности [Текст]. - М. : Пищ. пром-сть., 1971. - 247 с. - 00р.89к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
гомогенизаторы -- диффузионное оборудование -- дежеопрокидыватели -- оборудование
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Ц 37
Ценник на монтаж оборудования 028 Оборудование предприятий пищевой промышленности [Текст]. - М. : Пищ. пром-сть., 1971. - 247 с. - 00р.89к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
гомогенизаторы -- диффузионное оборудование -- дежеопрокидыватели -- оборудование
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
1296.
Подробнее
Ц37
Ценник на монтаж оборудования N30 [Текст] : оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. - М. : Стройиздат, 1971. - 22 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- оборудование для очистки зерна -- сушка зерна -- выработка муки -- смесители -- дозировочное оборудование
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (4)
Ц37
Ценник на монтаж оборудования N30 [Текст] : оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. - М. : Стройиздат, 1971. - 22 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- оборудование для очистки зерна -- сушка зерна -- выработка муки -- смесители -- дозировочное оборудование
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (4)
1297.
Подробнее
Ц37
Ценник на монтаж оборудования N30 [Текст] : оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. - М. : Колос, 1968. - 51 с. - 0р.16к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- переработка зерна -- мука -- пищевая промышленность -- зернохранилища -- оборудование зернохранилищ
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Ц37
Ценник на монтаж оборудования N30 [Текст] : оборудование зернохранилищ и предприятий по переработке зерна. - М. : Колос, 1968. - 51 с. - 0р.16к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- переработка зерна -- мука -- пищевая промышленность -- зернохранилища -- оборудование зернохранилищ
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
1298.
Подробнее
Ц25
Цуркова, Е. А.
Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питананий и их роль в питании [Текст] / Е. А. Цуркова, Н. А. Андреева. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 96 с. - 0р.18к
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хранение изделий -- ирис -- диетические кремы -- лечебные кремы -- кремы -- печенье -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Андреева, Н.А.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Ц25
Цуркова, Е. А.
Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питананий и их роль в питании [Текст] / Е. А. Цуркова, Н. А. Андреева. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 96 с. - 0р.18к
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хранение изделий -- ирис -- диетические кремы -- лечебные кремы -- кремы -- печенье -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Андреева, Н.А.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
1299.
Подробнее
Ц55
Цъхановский, М. Ю.
Сборник узаконений по акцизу сахара мерам урегулирования сахарной промышленности [Текст] / М. Ю. Цъхановский. - СПб. : В.Киршбаума, 1909. - 582 с. - 3р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- Франция -- Бельгия -- Испания -- сахарин -- акциз сахара
Экземпляры всего: 1
Р.Ф. (1)
Свободны: Р.Ф. (1)
Ц55
Цъхановский, М. Ю.
Сборник узаконений по акцизу сахара мерам урегулирования сахарной промышленности [Текст] / М. Ю. Цъхановский. - СПб. : В.Киршбаума, 1909. - 582 с. - 3р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- Франция -- Бельгия -- Испания -- сахарин -- акциз сахара
Экземпляры всего: 1
Р.Ф. (1)
Свободны: Р.Ф. (1)
1300.
Подробнее
Ц93
Цыганова, Т. Б.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : учебник / Т. Б. Цыганова. - Москва : Издательский центр "Академия", 2010. - 488 с. - ). - ISBN 978-5-7695-6620-2 : 3900т. 00т. тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
приготовление теста -- химические разрыхлители -- солод -- жиры и масла -- выпечка хлебобулочных изделий -- качества хлебобулочных изделий -- разделка теста -- деление теста на куски -- слоеные теста -- дефекты и болезни хлебобулочных изделий -- выход хлебобулочных изделий -- крахмал -- молоко и молочные продукты -- пряности -- микрофлора ржаных заквасок и теста
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ц93
Цыганова, Т. Б.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : учебник / Т. Б. Цыганова. - Москва : Издательский центр "Академия", 2010. - 488 с. - ). - ISBN 978-5-7695-6620-2 : 3900т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
приготовление теста -- химические разрыхлители -- солод -- жиры и масла -- выпечка хлебобулочных изделий -- качества хлебобулочных изделий -- разделка теста -- деление теста на куски -- слоеные теста -- дефекты и болезни хлебобулочных изделий -- выход хлебобулочных изделий -- крахмал -- молоко и молочные продукты -- пряности -- микрофлора ржаных заквасок и теста
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Беті 130, Нәтижелерін: 1445