База данных: ЭКЖ Университет онлайн кітапханасы кітаптар
Беті 17, Нәтижелерін: 679
Отмеченные записи: 0
161.
Подробнее
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Электронный ресурс] : учебник / О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 416 с. : табл., схем. - (Питание практика технология гигиена качество безопасность). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 405-408. - ISBN 5-379-00089-4 : Б. ц.
ББК 36.80-13я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебник отражает современное состояние пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI века и содержит базовые сведения для данной научной дисциплины. Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии). Представлены сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Подробно охарактеризованы биотехнологические процессы отдельных наиболее значимых пищевых производств — хлебопечения, пивоварения, производства спирта и др. Включен материал по использованию в производстве продуктов питания нетрадиционных видов пищевого сырья, ферментных препаратов, других компонентов, полученных методами биотехнологии. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Пищевая биотехнология», другим технологическим специальностям вузов пищевой и перерабатывающей промышленностей, аспирантов и инженерно-технических работников.
Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.
Позняковский, В. М.
Актуальная, литература
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Электронный ресурс] : учебник / О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 416 с. : табл., схем. - (Питание практика технология гигиена качество безопасность). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 405-408. - ISBN 5-379-00089-4 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебник отражает современное состояние пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI века и содержит базовые сведения для данной научной дисциплины. Авторами впервые систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья (технология ферментативной и микробной биоконверсии). Представлены сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Подробно охарактеризованы биотехнологические процессы отдельных наиболее значимых пищевых производств — хлебопечения, пивоварения, производства спирта и др. Включен материал по использованию в производстве продуктов питания нетрадиционных видов пищевого сырья, ферментных препаратов, других компонентов, полученных методами биотехнологии. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Пищевая биотехнология», другим технологическим специальностям вузов пищевой и перерабатывающей промышленностей, аспирантов и инженерно-технических работников.
Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.
Позняковский, В. М.
Актуальная, литература
162.
Подробнее
Абаскалова, Н. П.
Теория и методика обучения безопасности жизнедеятельности [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. П. Абаскалова. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 136 с. - (Университетская серия). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00272-5 : Б. ц.
ББК 74.266.89я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебном пособии рассматривается специфика предмета «Безопасность жизнедеятельности», его связи с другими дисциплинами, основные методы, средства обучения и контроля знаний, а также формы организации учебно-воспитательной деятельности. Раскрываются основные принципы воспитания и обучения. В конце книги приводится список основных терминов и даны тестовые задания. Содержание пособия соответствует учебным программам подготовки студентов по специальности 050140 «Безопасность жизнедеятельности» ГОС ВПО второго поколения. Адресовано студентам педагогических вузов. Может быть полезно учителям общеобразовательных учреждений и преподавателям курса «Основы безопасности жизнедеятельности».
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Абаскалова, Н. П.
Теория и методика обучения безопасности жизнедеятельности [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. П. Абаскалова. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 136 с. - (Университетская серия). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00272-5 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебном пособии рассматривается специфика предмета «Безопасность жизнедеятельности», его связи с другими дисциплинами, основные методы, средства обучения и контроля знаний, а также формы организации учебно-воспитательной деятельности. Раскрываются основные принципы воспитания и обучения. В конце книги приводится список основных терминов и даны тестовые задания. Содержание пособия соответствует учебным программам подготовки студентов по специальности 050140 «Безопасность жизнедеятельности» ГОС ВПО второго поколения. Адресовано студентам педагогических вузов. Может быть полезно учителям общеобразовательных учреждений и преподавателям курса «Основы безопасности жизнедеятельности».
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
163.
Подробнее
Жимулев, И. Ф.
Общая и молекулярная генетика [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. Ф. Жимулев ; отв. ред. Е. С. Беляева. - Изд. 4-е, стереотип. 3-му. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 480 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-379-00375-3; : Б. ц.
ББК 28.04я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Эта книга - учебное пособие нового поколения, которое отражает современное состояние генетики и уровень ее преподавания. По широте охвата актуальных направлений общей и молекулярной генетики, насыщенности новейшим фактическим материалом оно выгодно отличается от предшествующих ему учебных изданий по генетике. В пособии подробно изложены современные сведения по биотехнологии, молекулярной генетике и генной инженерии, представлены новейшие данные, полученные с использованием методов генного клонирования, полимеразной цепной реакции, трансформации у эукариот. По-новому освещены вопросы генетики определения пола, генетики индивидуального развития, организации хромосом и внехромосомных ДНК. Рассмотрены современные методики молекулярной генетики. Для студентов, аспирантов и преподавателей университетов, медицинских, педагогических и сельскохозяйственных вузов.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Беляева, Е.
Акифьев, А.
Жимулев, И. Ф.
Общая и молекулярная генетика [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. Ф. Жимулев ; отв. ред. Е. С. Беляева. - Изд. 4-е, стереотип. 3-му. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 480 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-379-00375-3; : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Эта книга - учебное пособие нового поколения, которое отражает современное состояние генетики и уровень ее преподавания. По широте охвата актуальных направлений общей и молекулярной генетики, насыщенности новейшим фактическим материалом оно выгодно отличается от предшествующих ему учебных изданий по генетике. В пособии подробно изложены современные сведения по биотехнологии, молекулярной генетике и генной инженерии, представлены новейшие данные, полученные с использованием методов генного клонирования, полимеразной цепной реакции, трансформации у эукариот. По-новому освещены вопросы генетики определения пола, генетики индивидуального развития, организации хромосом и внехромосомных ДНК. Рассмотрены современные методики молекулярной генетики. Для студентов, аспирантов и преподавателей университетов, медицинских, педагогических и сельскохозяйственных вузов.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Беляева, Е.
Акифьев, А.
164.
Подробнее
Воробьева, Л. Н.
Экспертиза табака и табачных изделий: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. Н. Воробьева, И. И. Татарченко, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 260 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00435-4 : Б. ц.
ББК 36.986я73 +
30.607я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности, экспертизе табачного сырья, табачных изделий. Представлена информация по классификации, терминам и определениям, технологии производства, видам и методам контроля табачного сырья и табачных изделий, упаковке, хранению. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения), 260503 «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов». Имеет практическую значимость для специалистов табачной промышленности, научных работников и аспирантов, интересующихся вопросами качества и безопасности рассматриваемой группы товаров.
Доп.точки доступа:
Татарченко, И. И.
Позняковский, В. М.
Актуальная, литература
Воробьева, Л. Н.
Экспертиза табака и табачных изделий: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. Н. Воробьева, И. И. Татарченко, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 260 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00435-4 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности, экспертизе табачного сырья, табачных изделий. Представлена информация по классификации, терминам и определениям, технологии производства, видам и методам контроля табачного сырья и табачных изделий, упаковке, хранению. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения), 260503 «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов». Имеет практическую значимость для специалистов табачной промышленности, научных работников и аспирантов, интересующихся вопросами качества и безопасности рассматриваемой группы товаров.
Доп.точки доступа:
Татарченко, И. И.
Позняковский, В. М.
Актуальная, литература
165.
Подробнее
Голуб, О. В.
Стандартизация, метрология и сертификация [Электронный ресурс] : учебное пособие / О. В. Голуб, И. В. Сурков, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 335 с. : табл., схем. - (Университетская серия). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00688-4 : Б. ц.
ББК 65.291.823.2я73 + 30.10я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные положения технического регулирования, стандартизации, метрологии и сертификации. Представленный материал основан на законах «О техническом регулировании», «О внесении изменений в Федеральный закон «О техническом регулировании» и «Об обеспечении единства измерений». Настоящее издание соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по дисциплине «Стандартизация, метрология и сертификация». Предназначено студентам вузов, может быть полезно руководителям предприятий.
Доп.точки доступа:
Сурков, И. В.
Позняковский, В. М.
Актуальная, литература
Голуб, О. В.
Стандартизация, метрология и сертификация [Электронный ресурс] : учебное пособие / О. В. Голуб, И. В. Сурков, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 335 с. : табл., схем. - (Университетская серия). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00688-4 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные положения технического регулирования, стандартизации, метрологии и сертификации. Представленный материал основан на законах «О техническом регулировании», «О внесении изменений в Федеральный закон «О техническом регулировании» и «Об обеспечении единства измерений». Настоящее издание соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования по дисциплине «Стандартизация, метрология и сертификация». Предназначено студентам вузов, может быть полезно руководителям предприятий.
Доп.точки доступа:
Сурков, И. В.
Позняковский, В. М.
Актуальная, литература
166.
Подробнее
Баксалова, А. М.
Уголовно-процессуальное право (уголовный процесс) [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / А. М. Баксалова ; ред. К. Н. Тараленко. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 120 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00710-2 : Б. ц.
ББК 67.410.2я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Данный учебно-методический комплекс включает в себя рабочую программу, словарь терминов по дисциплине, методические рекомендации по изучению тем программы, выполнению контрольных заданий, подготовке курсовых и выпускных работ, банк контрольных заданий, применяемых для оценивания уровня усвоения дисциплины, банк тем курсовых и выпускных работ, банк заданий для самоконтроля. Учебно-методический комплекс предназначен для использования в учебном процессе студентами Новосибирского филиала ТЭЮИ. Также он может быть использован преподавателями и студентами других высших учебных заведений юридического профиля.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Тараленко, К. \ред.\
Баксалова, А. М.
Уголовно-процессуальное право (уголовный процесс) [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / А. М. Баксалова ; ред. К. Н. Тараленко. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 120 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00710-2 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Данный учебно-методический комплекс включает в себя рабочую программу, словарь терминов по дисциплине, методические рекомендации по изучению тем программы, выполнению контрольных заданий, подготовке курсовых и выпускных работ, банк контрольных заданий, применяемых для оценивания уровня усвоения дисциплины, банк тем курсовых и выпускных работ, банк заданий для самоконтроля. Учебно-методический комплекс предназначен для использования в учебном процессе студентами Новосибирского филиала ТЭЮИ. Также он может быть использован преподавателями и студентами других высших учебных заведений юридического профиля.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Тараленко, К. \ред.\
167.
Подробнее
Баксалова, А. М.
Правоохранительные органы [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / А. М. Баксалова ; ред. С. Л. Лонь. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 144 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00709-6 : Б. ц.
ББК 67.7(2Рос)я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Данный учебно-методический комплекс включает в себя рабочую программу, словарь терминов по дисциплине, методические рекомендации по изучению тем программы, выполнению контрольных заданий, подготовке курсовых и выпускных работ, банк контрольных заданий, применяемых для оценивания уровня усвоения дисциплины, банк тем курсовых и выпускных работ, банк заданий для самоконтроля, лекционные материалы (конспекты). Учебно-методический комплекс предназначен для использования в учебном процессе студентами Новосибирского филиала ТЭЮИ. Также он может быть использован преподавателями и студентами других высших учебных заведений юридического профиля.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Лонь, С. \ред.\
Баксалова, А. М.
Правоохранительные органы [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / А. М. Баксалова ; ред. С. Л. Лонь. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 144 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00709-6 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Данный учебно-методический комплекс включает в себя рабочую программу, словарь терминов по дисциплине, методические рекомендации по изучению тем программы, выполнению контрольных заданий, подготовке курсовых и выпускных работ, банк контрольных заданий, применяемых для оценивания уровня усвоения дисциплины, банк тем курсовых и выпускных работ, банк заданий для самоконтроля, лекционные материалы (конспекты). Учебно-методический комплекс предназначен для использования в учебном процессе студентами Новосибирского филиала ТЭЮИ. Также он может быть использован преподавателями и студентами других высших учебных заведений юридического профиля.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Лонь, С. \ред.\
168.
Подробнее
Экспертиза напитков: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева, Л. В. Пермякова ; под общ. ред. В. М. Позняковский. - 7-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 408 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 396 - 400. - ISBN 978-5-379-00141-4 : Б. ц.
ББК 65.291.823.3я73 + 36.87я73 + 36.88я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.
Помозова, В. А.
Киселева, Т. Ф.
Пермякова, Л. В.
Актуальная, литература
Позняковский, В.
Экспертиза напитков: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. М. Позняковский, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева, Л. В. Пермякова ; под общ. ред. В. М. Позняковский. - 7-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 408 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 396 - 400. - ISBN 978-5-379-00141-4 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.
Помозова, В. А.
Киселева, Т. Ф.
Пермякова, Л. В.
Актуальная, литература
Позняковский, В.
169.
Подробнее
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. М. Позняковский. - 4-е изд., ипр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 528 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 522. - ISBN 978-5-379-00140-7 : Б. ц.
ББК 65.291.823.3я73 + 36.92я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. В основных разделах книги по данной группе пищевых продуктов рассматриваются следующие вопросы: классификация, термины и определения, технология производства, пищевая ценность, требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Может быть полезно студентам технических, технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. М. Позняковский. - 4-е изд., ипр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 528 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 522. - ISBN 978-5-379-00140-7 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. В основных разделах книги по данной группе пищевых продуктов рассматриваются следующие вопросы: классификация, термины и определения, технология производства, пищевая ценность, требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Может быть полезно студентам технических, технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
170.
Подробнее
Экспертиза кормов и кормовых добавок [Электронный ресурс] : учебное пособие / К. Я. Мотовилов, А. П. Булатов, В. М. Позняковский, Н. Н. Ланцева, И. Н. Миколайчик. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 336 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 330 - 331. - ISBN 978-5-379-00175-9 : Б. ц.
ББК 65.291.823.3я73 + 65.32я73 + 45.45я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза, технологии сельскохозяйственного производства. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов. Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и технологических вузов. Представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе государственного контроля и надзора за безопасностью сельхозсырья.
Доп.точки доступа:
Мотовилов, К. Я.
Булатов, А. П.
Позняковский, В. М.
Ланцева, Н. Н.
Миколайчик, И. Н.
Актуальная, литература
Экспертиза кормов и кормовых добавок [Электронный ресурс] : учебное пособие / К. Я. Мотовилов, А. П. Булатов, В. М. Позняковский, Н. Н. Ланцева, И. Н. Миколайчик. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 336 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 330 - 331. - ISBN 978-5-379-00175-9 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза, технологии сельскохозяйственного производства. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов. Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и технологических вузов. Представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе государственного контроля и надзора за безопасностью сельхозсырья.
Доп.точки доступа:
Мотовилов, К. Я.
Булатов, А. П.
Позняковский, В. М.
Ланцева, Н. Н.
Миколайчик, И. Н.
Актуальная, литература
Беті 17, Нәтижелерін: 679