База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 31
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013 - .Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1 / Черемушкина И. В. - 2013. - 100 с. - ISBN 978-5-00032-014-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
безопасность сырья -- продовольственное сырьё -- продукт питания -- микробиологический аспект
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3.
Доп.точки доступа:
Попова, Н. Н.
Щетилина, И. П.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013 - .Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Микробиологические аспекты. Часть 1 / Черемушкина И. В. - 2013. - 100 с. - ISBN 978-5-00032-014-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
безопасность сырья -- продовольственное сырьё -- продукт питания -- микробиологический аспект
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3.
Доп.точки доступа:
Попова, Н. Н.
Щетилина, И. П.
2.
Подробнее
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Новосибирский государственный технический университет, 2012 - .Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 1 / Габелко С. В. - 2012. - 183 с. - ISBN 978-5-7782-2044-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
безопасность сырья -- продовольственное сырье -- продукт питания -- ксенобиотик
Аннотация: Дана характеристика ксенобиотиков природного и антропогенного происхождения, пищевых и биологически активных добавок, представляющих опасность для человека при их употреблении с пищей; рассмотрены критерии их регламентирования, методы определения и защиты пищевого сырья и продуктов питания от контаминации, а также изложены способы технологической и кулинарной обработки, снижающие уровень загрязненности пищевой продукции до допустимых значений. Уделено внимание продуктам, полученным из генетически модифицированных источников, органическим продуктам питания и требованиям к их производству, сертификации и маркировке, особенностям развития органического сельского хозяйства в России и за рубежом. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 260501 «Технология продуктов общественного питания», 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)» и направлениям подготовки бакалавров 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», 100800.62 «Товароведение», очной и заочной форм обучения, а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Новосибирский государственный технический университет, 2012 - .Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 1 / Габелко С. В. - 2012. - 183 с. - ISBN 978-5-7782-2044-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
безопасность сырья -- продовольственное сырье -- продукт питания -- ксенобиотик
Аннотация: Дана характеристика ксенобиотиков природного и антропогенного происхождения, пищевых и биологически активных добавок, представляющих опасность для человека при их употреблении с пищей; рассмотрены критерии их регламентирования, методы определения и защиты пищевого сырья и продуктов питания от контаминации, а также изложены способы технологической и кулинарной обработки, снижающие уровень загрязненности пищевой продукции до допустимых значений. Уделено внимание продуктам, полученным из генетически модифицированных источников, органическим продуктам питания и требованиям к их производству, сертификации и маркировке, особенностям развития органического сельского хозяйства в России и за рубежом. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 260501 «Технология продуктов общественного питания», 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)» и направлениям подготовки бакалавров 260800 «Технология продукции и организация общественного питания», 100800.62 «Товароведение», очной и заочной форм обучения, а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.
3.
Подробнее
Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции / Мигачёв Б. С. - 2009. - 17 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- молочная продукция
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы сертификации и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции / Мигачёв Б. С. - 2009. - 17 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- молочная продукция
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы сертификации и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
4.
Подробнее
Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции / Мигачёв Б. С. - 2009. - 25 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- молочная продукция -- декларирование соответствия
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы декларирования и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции / Мигачёв Б. С. - 2009. - 25 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- молочная продукция -- декларирование соответствия
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы декларирования и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
5.
Подробнее
Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 3. Декларирование соответствия сырого молока : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 3. Декларирование соответствия сырого молока / Мигачёв Б. С. - 2009. - 28 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- сырое молоко -- декларирование соответствия
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия сырого молока и сырых сливок требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы декларирования и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 3. Декларирование соответствия сырого молока : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 3. Декларирование соответствия сырого молока / Мигачёв Б. С. - 2009. - 28 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- сырое молоко -- декларирование соответствия
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия сырого молока и сырых сливок требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы декларирования и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.
Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
6.
Подробнее
Левкин, Г. Г.
Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения : учебное пособие для бакалавров / Левкин Г. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 154 с. - ISBN 978-5-4497-1717-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
бытовой товар -- культурно-бытовое назначение -- непродовольственный товар -- товароведение -- электроприбор -- электротехнический товар
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены электробытовые товары, электроприборы, приборы для приготовления пищи, холодильники, машины для стирки белья и уборки. Описаны бумажно-беловые и канцелярские товары, аудиотехника, телеприемная аппаратура, фотографические товары, игрушки и спортивные товары. Показаны классификация и контроль качества товаров по группам. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Предназначено для изучения дисциплины «Бытовые электрические товары и товары культурно-бытового назначения» бакалаврами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», а также может быть полезно при изучении дисциплины «Товароведение потребительских товаров» студентами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция»).
Левкин, Г. Г.
Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения : учебное пособие для бакалавров / Левкин Г. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 154 с. - ISBN 978-5-4497-1717-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бытовой товар -- культурно-бытовое назначение -- непродовольственный товар -- товароведение -- электроприбор -- электротехнический товар
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены электробытовые товары, электроприборы, приборы для приготовления пищи, холодильники, машины для стирки белья и уборки. Описаны бумажно-беловые и канцелярские товары, аудиотехника, телеприемная аппаратура, фотографические товары, игрушки и спортивные товары. Показаны классификация и контроль качества товаров по группам. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Предназначено для изучения дисциплины «Бытовые электрические товары и товары культурно-бытового назначения» бакалаврами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», а также может быть полезно при изучении дисциплины «Товароведение потребительских товаров» студентами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция»).
7.
Подробнее
Демеуова, Г. Б.
Өнімдер мен қызметтер сапасын сараптау : оқұ құралы / Демеуова Г. Б. - Тараз : Таразский региональный университет имени М.Х. Дулати, 2022. - 168 с. - ISBN 978-99-65-20-868-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
сапа -- тауарларға сараптама -- қызмет -- өнімдер
Аннотация: Оқу құралында «Өнімдер мен қызметтер сапасын сараптау» оқулығының мақсаты - сарапшылардың кәсіптік қарекеті үшін қажетті, қызметтерді бағалауға, сараптауға, дағдыны іс-жүзінде қолдана білу және де теориялық білім алу. Оқу құралында қарастырылған материалдар «Өнімдер мен қызметтердің сапасын сараптау», «Стандарттау және серти-фикаттау», «Метрология», пәндерінің оқу бағдарламасына сәйкес келеді. ҚР жоғарғы және орта оқу орындарының білімгерлеріне арналған.
Доп.точки доступа:
Абутова, Р. Ж.
Демеуова, Г. Б.
Өнімдер мен қызметтер сапасын сараптау : оқұ құралы / Демеуова Г. Б. - Тараз : Таразский региональный университет имени М.Х. Дулати, 2022. - 168 с. - ISBN 978-99-65-20-868-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
сапа -- тауарларға сараптама -- қызмет -- өнімдер
Аннотация: Оқу құралында «Өнімдер мен қызметтер сапасын сараптау» оқулығының мақсаты - сарапшылардың кәсіптік қарекеті үшін қажетті, қызметтерді бағалауға, сараптауға, дағдыны іс-жүзінде қолдана білу және де теориялық білім алу. Оқу құралында қарастырылған материалдар «Өнімдер мен қызметтердің сапасын сараптау», «Стандарттау және серти-фикаттау», «Метрология», пәндерінің оқу бағдарламасына сәйкес келеді. ҚР жоғарғы және орта оқу орындарының білімгерлеріне арналған.
Доп.точки доступа:
Абутова, Р. Ж.
8.
Подробнее
Никитина, Л. Л.
Психотехнологии продажи товаров : учебное пособие / Никитина Л. Л. - Казань : Издательство КНИТУ, 2020. - 200 с. - ISBN 978-5-7882-2871-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
психология -- сбыт -- товары -- торговля
Аннотация: Рассматриваются особенности психических процессов человека, типологические особенности личности и их связь с торговлей, основы поведения субъектов торговых процессов, психология общения в торговле. Приводятся методики отработки возражений покупателей, рекомендации по презентации товара. Освещаются вопросы этико-психологического сопровождения торговых процессов. Предлагаются вопросы, выносимые на обсуждение в рамках семинарских занятий, а также вопросы для повторения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.06 «Торговое дело», 43.03.01 «Сервис». Подготовлено на кафедре конструирования одежды и обуви.
Доп.точки доступа:
Гаврилова, О. Е.
Никитина, Л. Л.
Психотехнологии продажи товаров : учебное пособие / Никитина Л. Л. - Казань : Издательство КНИТУ, 2020. - 200 с. - ISBN 978-5-7882-2871-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
психология -- сбыт -- товары -- торговля
Аннотация: Рассматриваются особенности психических процессов человека, типологические особенности личности и их связь с торговлей, основы поведения субъектов торговых процессов, психология общения в торговле. Приводятся методики отработки возражений покупателей, рекомендации по презентации товара. Освещаются вопросы этико-психологического сопровождения торговых процессов. Предлагаются вопросы, выносимые на обсуждение в рамках семинарских занятий, а также вопросы для повторения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.06 «Торговое дело», 43.03.01 «Сервис». Подготовлено на кафедре конструирования одежды и обуви.
Доп.точки доступа:
Гаврилова, О. Е.
9.
Подробнее
Основы товароведения : пособие / сост.: В. Е. Сыцко, Л. В. Целикова ; ред. В. Е. Сыцко. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 263 с. - ISBN 978-985-503-939-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент товаров -- качество товара -- кодирование товара -- контроль качества -- непродовольственный товар -- пищевой продукт -- потребительское свойство -- продовольственный товар -- товароведение -- хранение товара
Аннотация: В пособии рассмотрены классификация и кодирование товаров, его свойства и характеристики, факторы, формирующие ассортимент и качество товаров на рынке; изучаются принципы формирования и совершенствования ассортимента, его классификация и механизм планирования, упаковка товаров, средства товарной информации, качество и конкурентоспособность товаров, роль технического нормирования и стандартизации. Представляет интерес для студентов экономических и учетно-финансовых специальностей, аспирантов, преподавателей вузов, руководителей и специалистов промышленных и торговых организаций, центров бизнес-образования.
Доп.точки доступа:
Сыцко, В. Е. \сост.\
Целикова, Л. В. \сост.\
Сыцко, В. Е. \ред.\
Основы товароведения : пособие / сост.: В. Е. Сыцко, Л. В. Целикова ; ред. В. Е. Сыцко. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 263 с. - ISBN 978-985-503-939-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент товаров -- качество товара -- кодирование товара -- контроль качества -- непродовольственный товар -- пищевой продукт -- потребительское свойство -- продовольственный товар -- товароведение -- хранение товара
Аннотация: В пособии рассмотрены классификация и кодирование товаров, его свойства и характеристики, факторы, формирующие ассортимент и качество товаров на рынке; изучаются принципы формирования и совершенствования ассортимента, его классификация и механизм планирования, упаковка товаров, средства товарной информации, качество и конкурентоспособность товаров, роль технического нормирования и стандартизации. Представляет интерес для студентов экономических и учетно-финансовых специальностей, аспирантов, преподавателей вузов, руководителей и специалистов промышленных и торговых организаций, центров бизнес-образования.
Доп.точки доступа:
Сыцко, В. Е. \сост.\
Целикова, Л. В. \сост.\
Сыцко, В. Е. \ред.\
10.
Подробнее
Москвичева, Е. В.
Оценка соответствия в системе технического регулирования : учебное пособие / Москвичева Е. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 207 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
аккредитация -- декларация -- сертификация -- стандартизация -- технический регламент
Аннотация: Даны методические материалы к дисциплинам «Сертификация энергонасыщенных производств» и «Экономика качества», в которых отражен анализ форм оценки соответствия и приведены некоторые рекомендации по их выбору. Пособие разработано на основе публикаций журналов «Стандарты и качество», «Методы оценки соответствия» и Федерального закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Материал предназначен для обучающихся по направлениям подготовки: 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.04.02 Управление качеством, 27.02.02 Техническое регулирование и управление качеством, 22.07.03 Автоматизация технологических процессов и производств.
Доп.точки доступа:
Федотова, И. Ю.
Москвичева, Е. В.
Оценка соответствия в системе технического регулирования : учебное пособие / Москвичева Е. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 207 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аккредитация -- декларация -- сертификация -- стандартизация -- технический регламент
Аннотация: Даны методические материалы к дисциплинам «Сертификация энергонасыщенных производств» и «Экономика качества», в которых отражен анализ форм оценки соответствия и приведены некоторые рекомендации по их выбору. Пособие разработано на основе публикаций журналов «Стандарты и качество», «Методы оценки соответствия» и Федерального закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Материал предназначен для обучающихся по направлениям подготовки: 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.04.02 Управление качеством, 27.02.02 Техническое регулирование и управление качеством, 22.07.03 Автоматизация технологических процессов и производств.
Доп.точки доступа:
Федотова, И. Ю.
Беті 1, Нәтижелерін: 31