База данных: Электрондық кітапхана
Беті 2, Нәтижелерін: 89
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Б28
Баубеков, С. Д.
Өнімдерін Өңдеу Тәсілдері [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков. - Алматы : ССК, 2017. - 288 б. - Б. ц.
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдері -- тағамның химиялық құрамы -- құс еті -- тамақ өнімдерінің құрамы
Б28
Баубеков, С. Д.
Өнімдерін Өңдеу Тәсілдері [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков. - Алматы : ССК, 2017. - 288 б. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдері -- тағамның химиялық құрамы -- құс еті -- тамақ өнімдерінің құрамы
12.
Подробнее
Б28
Баубеков, С. Д.
Сүт және сүт өнімдерінің өңдірісі үшін технологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Астана : [б. и.], 2013. - 88 б. - Б. ц.
ББК 30.3
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
Б28
Баубеков, С. Д.
Сүт және сүт өнімдерінің өңдірісі үшін технологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Астана : [б. и.], 2013. - 88 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
13.
Подробнее
Б48
Бесекей, Е.
Қонақ үй бизнесі [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. Бесекей. - Алматы : Экономика, 2012. - 240 б. - Б. ц.
ББК 65.290-2
я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА
КӘСІПОРЫНДЫ БАСҚАРУ. ЖОСПАРЛАУ
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй бизнесі -- туризм -- маркетингтік басқару -- туризм индустриясы -- туристік фирма -- қонақжайлылық индустриясы -- туризмдегі тамақтандыру
Б48
Бесекей, Е.
Қонақ үй бизнесі [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. Бесекей. - Алматы : Экономика, 2012. - 240 б. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
КӘСІПОРЫНДЫ БАСҚАРУ. ЖОСПАРЛАУ
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй бизнесі -- туризм -- маркетингтік басқару -- туризм индустриясы -- туристік фирма -- қонақжайлылық индустриясы -- туризмдегі тамақтандыру
14.
Подробнее
Б48
Бесімбаева, Г. Е.
Аспаздық [Электрондық ресурс] : оқулық / Г. Е. Бесімбаева, Е. Б. Бесімбаев. - Астана : Фолиант, 2007 ж. - 388 б. - Б. ц.
ББК 36.92я73
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
көкөніс өңдеу -- шала фабрикаттар -- балық -- қоян еті -- шапқан ет -- қой еті -- шошқа еті -- субөнімдері -- ауылшаруашылық құстары
Доп.точки доступа:
Бесімбаев, Е.Б.
Б48
Бесімбаева, Г. Е.
Аспаздық [Электрондық ресурс] : оқулық / Г. Е. Бесімбаева, Е. Б. Бесімбаев. - Астана : Фолиант, 2007 ж. - 388 б. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
көкөніс өңдеу -- шала фабрикаттар -- балық -- қоян еті -- шапқан ет -- қой еті -- шошқа еті -- субөнімдері -- ауылшаруашылық құстары
Доп.точки доступа:
Бесімбаев, Е.Б.
15.
Подробнее
В31
Вересова, Елена Егоровна.
Практикум по решению математических задач : учебное пособие для пед. ин-тов по мат. и физ. спец. / Елена Егоровна Вересова, Наталья Серафимовна Денисова, Тамара Николаевна Полякова. - Москва : Просвещение, 1979. - 240 с. - Б. ц.
ББК 22.1я73
Рубрики: Математика
Кл.слова (ненормированные):
математическая задача -- математика -- алгебра и тригонометрия -- геометрия -- планиметрия -- стереометрия -- тригонометрические уравнения -- комбинации геометрических фигур
Доп.точки доступа:
Денисова, Наталья Серафимовна
Полякова, Тамара Николаевна
В31
Вересова, Елена Егоровна.
Практикум по решению математических задач : учебное пособие для пед. ин-тов по мат. и физ. спец. / Елена Егоровна Вересова, Наталья Серафимовна Денисова, Тамара Николаевна Полякова. - Москва : Просвещение, 1979. - 240 с. - Б. ц.
Рубрики: Математика
Кл.слова (ненормированные):
математическая задача -- математика -- алгебра и тригонометрия -- геометрия -- планиметрия -- стереометрия -- тригонометрические уравнения -- комбинации геометрических фигур
Доп.точки доступа:
Денисова, Наталья Серафимовна
Полякова, Тамара Николаевна
16.
Подробнее
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
Азық-түлік өнімдерінің сапасын бақылау және ұйымдастыру [Электрондық ресурс] / Ф. Т. Диханбаева, Б.Ш Джетписбаева, А.И Матибаева. - Алматы : АТУ, 2014. - 110 б. - Б. ц.
ББК 36.81
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
өнімнің сапасы -- өнім сапасын бақылау -- идентификациялау -- сапа ілмегі
Доп.точки доступа:
Джетписбаева, Б.Ш
Матибаева, А.И
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
Азық-түлік өнімдерінің сапасын бақылау және ұйымдастыру [Электрондық ресурс] / Ф. Т. Диханбаева, Б.Ш Джетписбаева, А.И Матибаева. - Алматы : АТУ, 2014. - 110 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
өнімнің сапасы -- өнім сапасын бақылау -- идентификациялау -- сапа ілмегі
Доп.точки доступа:
Джетписбаева, Б.Ш
Матибаева, А.И
17.
Подробнее
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева. - Алматы : [б. и.], 2006. - 100 б. - Б. ц.
ББК 36.95
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндіру -- белок -- тиамин -- майлар -- минералды заттар -- көмір су -- сүт құрамы -- инозит -- стерилденген сүт
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева. - Алматы : [б. и.], 2006. - 100 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндіру -- белок -- тиамин -- майлар -- минералды заттар -- көмір су -- сүт құрамы -- инозит -- стерилденген сүт
18.
Подробнее
Е66
Еренғалиев, Е. А.
Биотехнологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. А. Еренғалиев. - Семей : [б. и.], 2012. - 316 б. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: БИОТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- биотехнология -- ақуыздар -- лимон қышқылы -- бактериалды препараттар -- ферменттер -- бактериалды тыңайтқыштар -- тамақ өнеркәсібі
Е66
Еренғалиев, Е. А.
Биотехнологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. А. Еренғалиев. - Семей : [б. и.], 2012. - 316 б. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: БИОТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- биотехнология -- ақуыздар -- лимон қышқылы -- бактериалды препараттар -- ферменттер -- бактериалды тыңайтқыштар -- тамақ өнеркәсібі
19.
Подробнее
Еркебаев, М. Ж.
Азық-түлік өнімдерінің реологиялық негіздері [Электрондық ресурс] : оқулық / М. Ж. Еркебаев. - Алматы : [б. и.], 2014. - 256 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік -- реологиялық кинематика -- реологиялық динамика -- паскаль сұйықтығы -- тұтқырлы сұйықтық -- капиллярлы вискозиметр -- пенетрациялық қасиеттер -- реологиялық сипаттамалары
Еркебаев, М. Ж.
Азық-түлік өнімдерінің реологиялық негіздері [Электрондық ресурс] : оқулық / М. Ж. Еркебаев. - Алматы : [б. и.], 2014. - 256 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік -- реологиялық кинематика -- реологиялық динамика -- паскаль сұйықтығы -- тұтқырлы сұйықтық -- капиллярлы вискозиметр -- пенетрациялық қасиеттер -- реологиялық сипаттамалары
20.
Подробнее
Еркебаев, М. Ж
Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі [Электрондық ресурс] : оқулық / М.Ж Еркебаев, Қ.С Құлажанов, Д.Б Тәттібаева. - Алматы : [б. и.], 2013. - 280 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік қауіпсіздігі -- химиялық ластағыштар -- суперэкотоксиканттар -- биологиялық қоспалар
Доп.точки доступа:
Құлажанов, Қ.С
Тәттібаева, Д.Б
Еркебаев, М. Ж
Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі [Электрондық ресурс] : оқулық / М.Ж Еркебаев, Қ.С Құлажанов, Д.Б Тәттібаева. - Алматы : [б. и.], 2013. - 280 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік қауіпсіздігі -- химиялық ластағыштар -- суперэкотоксиканттар -- биологиялық қоспалар
Доп.точки доступа:
Құлажанов, Қ.С
Тәттібаева, Д.Б
Беті 2, Нәтижелерін: 89