База данных: Ретро кітаптар
Беті 5, Нәтижелерін: 57
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
92859
Расфасовка и упаковка муки и крупы [Текст] / Под ред.А.М.Вацура. - М. : Колос, 1973. - 156 с. - 0р.56к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- пищевая промышленность -- расфасовка муки -- расфасовка крупы
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
92859
Расфасовка и упаковка муки и крупы [Текст] / Под ред.А.М.Вацура. - М. : Колос, 1973. - 156 с. - 0р.56к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- пищевая промышленность -- расфасовка муки -- расфасовка крупы
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
42.
Подробнее
Р85
Рукосуев, А. Н.
Товароведение зерномучных и хлебных товаров [Текст] / А. Н. Рукосуев. - М. : Экономика, 1973. - 319 с. - 0р.82к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- товароведение -- зерномучные товары -- хлебные товары -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Р85
Рукосуев, А. Н.
Товароведение зерномучных и хлебных товаров [Текст] / А. Н. Рукосуев. - М. : Экономика, 1973. - 319 с. - 0р.82к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- товароведение -- зерномучные товары -- хлебные товары -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
43.
Подробнее
С14
Садибаев, А. К.
Оборудование технологии перерабатывающих производств [Текст] / А. К. Садибаев. - Алматы : [б. и.], 2006. - ). - б/ц
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- оборудование
Свободных экз. нет
С14
Садибаев, А. К.
Оборудование технологии перерабатывающих производств [Текст] / А. К. Садибаев. - Алматы : [б. и.], 2006. - ). - б/ц
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- оборудование
Свободных экз. нет
44.
Подробнее
С14
Садибаев, А. К.
Процессы и аппараты [Текст] / А. К. Садибаев. - Алматы : [б. и.], 2006. - ). - б/ц
ББК 36.81
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- оборудование
Свободных экз. нет
С14
Садибаев, А. К.
Процессы и аппараты [Текст] / А. К. Садибаев. - Алматы : [б. и.], 2006. - ). - б/ц
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- оборудование
Свободных экз. нет
45.
Подробнее
С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст]. - М. : Экономика, 1983. - 720 с. - ). - 500т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ПИТАНИЕ
КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- супы -- крупа -- творог -- гарнир -- соус -- сладкие блюда -- напитка -- мучные изделие -- питание -- кулинария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст]. - М. : Экономика, 1983. - 720 с. - ). - 500т. 00т. тг.
Рубрики: ПИТАНИЕ
КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- супы -- крупа -- творог -- гарнир -- соус -- сладкие блюда -- напитка -- мучные изделие -- питание -- кулинария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
46.
Подробнее
С50
Смирнов, В. С.
Товароведение зерномучных товаров [Текст] / В. С. Смирнов. - М. : Тогриздат, 1959. - 360 с. - 8р.65к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- мука -- крупа -- качество -- хранения -- классификация
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
С50
Смирнов, В. С.
Товароведение зерномучных товаров [Текст] / В. С. Смирнов. - М. : Тогриздат, 1959. - 360 с. - 8р.65к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- мука -- крупа -- качество -- хранения -- классификация
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
47.
Подробнее
С50
Смирнова, Т. А.
Микробиология зерна продуктов его переработки [Текст] : учеб.пособие для вузов / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. - ISBN 5100005327 : 0р.35к.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- зерно -- переработка зерна -- качество зерна -- микробиология зерна -- хранение зерна -- мука -- крупа -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кострова, Е.И.
Экземпляры всего: 119
гидро 6- 5 (1), 2.1-№2 Ч/З (65), 2.1-№2 оқу залы (52), Общ.2 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 2.1-№2 Ч/З (65), 2.1-№2 оқу залы (52), Общ.2 (1)
С50
Смирнова, Т. А.
Микробиология зерна продуктов его переработки [Текст] : учеб.пособие для вузов / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. - ISBN 5100005327 : 0р.35к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- зерно -- переработка зерна -- качество зерна -- микробиология зерна -- хранение зерна -- мука -- крупа -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кострова, Е.И.
Экземпляры всего: 119
гидро 6- 5 (1), 2.1-№2 Ч/З (65), 2.1-№2 оқу залы (52), Общ.2 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 2.1-№2 Ч/З (65), 2.1-№2 оқу залы (52), Общ.2 (1)
48.
Подробнее
С74
Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки [Текст] / Сост.В.Т.Тевосян. - М. : Пищевая промышленность, 1962. - 535 с. - 2р.63к. тг.
ББК 6П8.1(083)
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
крупа -- зерно -- качество зерна -- зерно -- пищевая промышленность -- переработка зерна -- справочник
Экземпляры всего: 12
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (11)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (11)
С74
Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки [Текст] / Сост.В.Т.Тевосян. - М. : Пищевая промышленность, 1962. - 535 с. - 2р.63к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
крупа -- зерно -- качество зерна -- зерно -- пищевая промышленность -- переработка зерна -- справочник
Экземпляры всего: 12
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (11)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (11)
49.
Подробнее
Т31
Теленгатор, М. А.
Технология производства муки и крупы из кукурузы [Текст] / М. А. Теленгатор. - М. : Хлебоиздат, 1957. - 43 с. - 1р.70к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- технология
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т31
Теленгатор, М. А.
Технология производства муки и крупы из кукурузы [Текст] / М. А. Теленгатор. - М. : Хлебоиздат, 1957. - 43 с. - 1р.70к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- технология
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
50.
Подробнее
Т38
Технология продуктов длительного хранения [Текст] : учеб.пособие / Е.С.Спандияров, Н.А.Горбатовская, Б.У.Байхожаева и др. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 119 с. - 300т. 00т. тг., 300т. 00т. тг., 300.00 тг.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- длительное хранение -- хранение зерна -- пищевая промышленность -- учебное пособие -- крупа -- измельчение зерна -- труды ППС
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (12), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (8), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Т38
Технология продуктов длительного хранения [Текст] : учеб.пособие / Е.С.Спандияров, Н.А.Горбатовская, Б.У.Байхожаева и др. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 119 с. - 300т. 00т. тг., 300т. 00т. тг., 300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- длительное хранение -- хранение зерна -- пищевая промышленность -- учебное пособие -- крупа -- измельчение зерна -- труды ППС
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (12), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (8), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Беті 5, Нәтижелерін: 57