База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 2, Нәтижелерін: 24
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Мочульская, Н. Н.
Основы биоорганической химии : учебное пособие / Мочульская Н. Н. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 108 с. - ISBN 978-5-7996-1575-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.2
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биоорганическая химия -- липиды -- нуклеиновая кислота -- органическое вещество -- пептиды -- углеводы
Аннотация: В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Для студентов, осваивающих нехимические специальности, и студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Емельянов, В. В.
Чарушин, В. Н. \ред.\
Мочульская, Н. Н.
Основы биоорганической химии : учебное пособие / Мочульская Н. Н. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 108 с. - ISBN 978-5-7996-1575-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биоорганическая химия -- липиды -- нуклеиновая кислота -- органическое вещество -- пептиды -- углеводы
Аннотация: В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Для студентов, осваивающих нехимические специальности, и студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Емельянов, В. В.
Чарушин, В. Н. \ред.\
12.
Подробнее
Основы биотехнологии микроводорослей : учебное пособие для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» / Дворецкий Д. С. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 81 с. - ISBN 978-5-8265-1495-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
биомасса микроводорослей -- биотехнология микроводорослей -- биохимия микроводорослей -- клеточное деление -- культивирование микроводорослей -- культуральная жидкость -- процесс экстракции -- развитие микроорганизма -- физиология микроводорослей
Аннотация: Посвящено биотехнологическим аспектам применения микроводорослей. Представлены разделы, посвящённые систематике водорослей, физиологическим и биохимическим основам жизнедеятельности водорослевых организмов. Показаны особенности биотехнологии микроводорослей, позволяющей получать различные продукты – от кормов для животных до технических липидов. Представлено существующее оборудование для культивирования микроводорослей и технологические особенности извлечения внутриклеточных продуктов метаболизма микроводорослей. Предназначено для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».
Доп.точки доступа:
Дворецкий, Д. С.
Дворецкий, С. И.
Пешкова, Е. В.
Темнов, М. С.
Акулинин, Е. И.
Основы биотехнологии микроводорослей : учебное пособие для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» / Дворецкий Д. С. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 81 с. - ISBN 978-5-8265-1495-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биомасса микроводорослей -- биотехнология микроводорослей -- биохимия микроводорослей -- клеточное деление -- культивирование микроводорослей -- культуральная жидкость -- процесс экстракции -- развитие микроорганизма -- физиология микроводорослей
Аннотация: Посвящено биотехнологическим аспектам применения микроводорослей. Представлены разделы, посвящённые систематике водорослей, физиологическим и биохимическим основам жизнедеятельности водорослевых организмов. Показаны особенности биотехнологии микроводорослей, позволяющей получать различные продукты – от кормов для животных до технических липидов. Представлено существующее оборудование для культивирования микроводорослей и технологические особенности извлечения внутриклеточных продуктов метаболизма микроводорослей. Предназначено для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».
Доп.точки доступа:
Дворецкий, Д. С.
Дворецкий, С. И.
Пешкова, Е. В.
Темнов, М. С.
Акулинин, Е. И.
13.
Подробнее
Маглыш, С. С.
Биологическая химия : сборник задач и заданий / Маглыш С. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2019. - 208 с. - ISBN 978-985-06-3140-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биологическое окисление -- биосинтез -- липиды -- обмен веществ -- ферменты
Аннотация: Представлены современный теоретический материал, задачи и задания по биологической химии. Даны примеры решения задач и выполнения заданий, сформированы комплексы для самостоятельной работы, приведены правильные ответы. Для студентов медицинских и биологических специальностей учреждений высшего образования.
Доп.точки доступа:
Лелевич, В. В.
Маглыш, С. С.
Биологическая химия : сборник задач и заданий / Маглыш С. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2019. - 208 с. - ISBN 978-985-06-3140-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биологическое окисление -- биосинтез -- липиды -- обмен веществ -- ферменты
Аннотация: Представлены современный теоретический материал, задачи и задания по биологической химии. Даны примеры решения задач и выполнения заданий, сформированы комплексы для самостоятельной работы, приведены правильные ответы. Для студентов медицинских и биологических специальностей учреждений высшего образования.
Доп.точки доступа:
Лелевич, В. В.
14.
Подробнее
Дмитриев, А. В.
Спортивная нутрициология / Дмитриев А. В. - Москва : Издательство «Спорт», 2022. - 640 с. - ISBN 978-5-907225-91-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 75.0
Кл.слова (ненормированные):
микробиом спортсмена -- нутриентная недостаточность -- нутрициология -- спорт -- эффективность нутриентов
Аннотация: В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках. Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
Доп.точки доступа:
Гунина, Л. М.
Дмитриев, А. В.
Спортивная нутрициология / Дмитриев А. В. - Москва : Издательство «Спорт», 2022. - 640 с. - ISBN 978-5-907225-91-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиом спортсмена -- нутриентная недостаточность -- нутрициология -- спорт -- эффективность нутриентов
Аннотация: В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках. Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
Доп.точки доступа:
Гунина, Л. М.
15.
Подробнее
Емельянов, В. В.
Биохимия : учебное пособие для СПО / Емельянов В. В. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2024. - 132 с. - ISBN 978-5-4488-0437-3, 978-5-7996-2792-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биоэнергетика -- кровь -- липиды -- метаболизм -- углеводы -- ферменты
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В издание также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы биохимии и микробиологии» по специальности среднего профессионального образования «Биохимическое производство». Может быть полезно студентам специальностей «Физическая культура», «Адаптивная физическая культура» при изучении дисциплины «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Мочульская, Н. Н.
Емельянов, В. В.
Биохимия : учебное пособие для СПО / Емельянов В. В. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2024. - 132 с. - ISBN 978-5-4488-0437-3, 978-5-7996-2792-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биоэнергетика -- кровь -- липиды -- метаболизм -- углеводы -- ферменты
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В издание также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы биохимии и микробиологии» по специальности среднего профессионального образования «Биохимическое производство». Может быть полезно студентам специальностей «Физическая культура», «Адаптивная физическая культура» при изучении дисциплины «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.
Мочульская, Н. Н.
16.
Подробнее
Курс лекций по биохимии человека : учебное пособие / сост.: Т. А. Линдт, Л. Г. Баймакова. - Омск : Сибирский государственный университет физической культуры и спорта, 2023. - 202 с. - ISBN 978591930239-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.707
Кл.слова (ненормированные):
биокатализ -- биохимия человека -- гормоны -- курс лекций
Аннотация: Пособие содержит материал лекций по дисциплине «Биохимия человека». Подробно изложены разделы статической и динамической биохимии, в которых рассматриваются химический состав организма, обмен веществ и энергии, обмен углеводов, липидов, белков. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 49.03.03 «Спорт».
Доп.точки доступа:
Линдт, Т. А. \сост.\
Баймакова, Л. Г. \сост.\
Курс лекций по биохимии человека : учебное пособие / сост.: Т. А. Линдт, Л. Г. Баймакова. - Омск : Сибирский государственный университет физической культуры и спорта, 2023. - 202 с. - ISBN 978591930239-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биокатализ -- биохимия человека -- гормоны -- курс лекций
Аннотация: Пособие содержит материал лекций по дисциплине «Биохимия человека». Подробно изложены разделы статической и динамической биохимии, в которых рассматриваются химический состав организма, обмен веществ и энергии, обмен углеводов, липидов, белков. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 49.03.03 «Спорт».
Доп.точки доступа:
Линдт, Т. А. \сост.\
Баймакова, Л. Г. \сост.\
17.
Подробнее
Сырчина, Н. В.
Химия пищевых продуктов : учебное пособие / Сырчина Н. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 300 с. - ISBN 978-5-9729-2166-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.81
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- липиды -- пищевые продукты -- углеводы -- химия
Аннотация: Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пищевых продуктов, лабораторный практикум, а также вопросы и задания для закрепления полученных знаний и организации самостоятельной работы обучающихся. Лабораторный практикум ориентирован на использование практически значимых методик, не требующих сложного оборудования, опасных или малодоступных реактивов и чрезмерных затрат времени. Для обучающихся по программам среднего профессионального и высшего образования по направлениям 19.03.01 «Биотехнология»; 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»; 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»; 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
Сырчина, Н. В.
Химия пищевых продуктов : учебное пособие / Сырчина Н. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. - 300 с. - ISBN 978-5-9729-2166-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- липиды -- пищевые продукты -- углеводы -- химия
Аннотация: Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пищевых продуктов, лабораторный практикум, а также вопросы и задания для закрепления полученных знаний и организации самостоятельной работы обучающихся. Лабораторный практикум ориентирован на использование практически значимых методик, не требующих сложного оборудования, опасных или малодоступных реактивов и чрезмерных затрат времени. Для обучающихся по программам среднего профессионального и высшего образования по направлениям 19.03.01 «Биотехнология»; 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»; 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»; 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
18.
Подробнее
Гилеп, И. Л.
Биохимия человека : учебное пособие / Гилеп И. Л. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2023. - 168 с. - ISBN 978-985-895-143-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.70
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- жизнедеятельность организма -- физические упражнения -- человек
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены биохимические основы жизнедеятельности организма человека в норме и основные закономерности биохимической адаптации организма при систематических занятиях физическими упражнениями и спортом. Представлена характеристика биохимических процессов в клетках и тканях живого организма при различных его состояниях. Раскрыты особенности углеводного, липидного, белкового и водно-минерального обмена веществ, процессов энергетического обмена во время мышечной деятельности. Показано влияние ферментов, витаминов, гормонов на организм человека. Описаны биохимические основы развития физических качеств. Изложена биохимическая характеристика разных видов спортивной деятельности и обоснование основных принципов спортивной тренировки и восстановления организма. Учебное пособие предназначено для учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям «Тренерская работа», «Обучение физической культуре».
Доп.точки доступа:
Ильютик, А. В.
Рубченя, И. Н.
Гилеп, И. Л.
Биохимия человека : учебное пособие / Гилеп И. Л. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2023. - 168 с. - ISBN 978-985-895-143-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- жизнедеятельность организма -- физические упражнения -- человек
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены биохимические основы жизнедеятельности организма человека в норме и основные закономерности биохимической адаптации организма при систематических занятиях физическими упражнениями и спортом. Представлена характеристика биохимических процессов в клетках и тканях живого организма при различных его состояниях. Раскрыты особенности углеводного, липидного, белкового и водно-минерального обмена веществ, процессов энергетического обмена во время мышечной деятельности. Показано влияние ферментов, витаминов, гормонов на организм человека. Описаны биохимические основы развития физических качеств. Изложена биохимическая характеристика разных видов спортивной деятельности и обоснование основных принципов спортивной тренировки и восстановления организма. Учебное пособие предназначено для учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям «Тренерская работа», «Обучение физической культуре».
Доп.точки доступа:
Ильютик, А. В.
Рубченя, И. Н.
19.
Подробнее
Динамическая биохимия : практикум / сост. В. А. Гордеева. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 84 с. - ISBN 978-5-4497-2876-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
белок -- биологическая химия -- биохимический анализ -- биохимия -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- углевод
Аннотация: В практикуме представлены лабораторные работы по методам качественного и количественного определения основных групп биологически важных соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Издание направлено на формирование умений и навыков работы с биологическим материалом, освоение методов биохимического анализа, обеспечение фундаментальной подготовки студентов к экспериментальным исследованиям в области биохимии. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненным группам специальностей и направлений подготовки «Биологические науки», «Фармация», «Образование и педагогические науки», изучающих дисциплины «Биологическая химия», «Биохимия».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
Динамическая биохимия : практикум / сост. В. А. Гордеева. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 84 с. - ISBN 978-5-4497-2876-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белок -- биологическая химия -- биохимический анализ -- биохимия -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- углевод
Аннотация: В практикуме представлены лабораторные работы по методам качественного и количественного определения основных групп биологически важных соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Издание направлено на формирование умений и навыков работы с биологическим материалом, освоение методов биохимического анализа, обеспечение фундаментальной подготовки студентов к экспериментальным исследованиям в области биохимии. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненным группам специальностей и направлений подготовки «Биологические науки», «Фармация», «Образование и педагогические науки», изучающих дисциплины «Биологическая химия», «Биохимия».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
20.
Подробнее
Основы биохимии. Динамическая биохимия : практикум для СПО / сост. В. А. Гордеева. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 84 с. - ISBN 978-5-4488-2010-6, 978-5-4497-3011-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
белки -- белковый обмен -- биохимия -- динамическая биохимия -- липидный обмен -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводный обмен -- углеводы
Аннотация: В практикуме даны лабораторные работы по методам качественного и количественного определения основных групп биологически важных соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Приведенные задания помогут студенту сформировать умения и навыки работы с биологическим материалом, освоить методы биохимического анализа, подготовиться к экспериментальным исследованиям в области биохимии. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Фармация» и для студентов иных специальностей, изучающих дисциплины «Биохимия», «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
Основы биохимии. Динамическая биохимия : практикум для СПО / сост. В. А. Гордеева. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 84 с. - ISBN 978-5-4488-2010-6, 978-5-4497-3011-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- белковый обмен -- биохимия -- динамическая биохимия -- липидный обмен -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводный обмен -- углеводы
Аннотация: В практикуме даны лабораторные работы по методам качественного и количественного определения основных групп биологически важных соединений: нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Приведенные задания помогут студенту сформировать умения и навыки работы с биологическим материалом, освоить методы биохимического анализа, подготовиться к экспериментальным исследованиям в области биохимии. Подготовлен с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Фармация» и для студентов иных специальностей, изучающих дисциплины «Биохимия», «Физиология с основами биохимии».
Доп.точки доступа:
Гордеева, В. А. \сост.\
Беті 2, Нәтижелерін: 24