Электрондық каталог

664.723:631.536
А76
Апбозов, О. Ж.
    Дәнтектес өнімдерді термялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А. - Тараз : [б. и.], 2014. - 89 б. - )

Апбозов, О.Ж. Дәнтектес өнімдерді термялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А., 2014. - 89 б.

664.724:681.5(043)
Ә54
Әлметова, А. Е.
    Полидисперсті заттарды сақтау қоймасында ауаны мониторингтеу және реттеуге арналған автоматты жүйесін құрастыру [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к.Қырықбаева М.М. - Тараз : [б. и.], 2015. - 98 б.

Әлметова, А.Е. Полидисперсті заттарды сақтау қоймасында ауаны мониторингтеу және реттеуге арналған автоматты жүйесін құрастыру [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к.Қырықбаева М.М., 2015. - 98 б.

664.658(043)
Ә62
Әнуарбек, У. Б.
    Тамақ өңеркәсібіндегі техникалық реттеудің әдісін қолдану [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к.,доцент Байтуреев А.М. - Тараз : [б. и.], 2017. - 83 б. - )

Әнуарбек, У.Б. Тамақ өңеркәсібіндегі техникалық реттеудің әдісін қолдану [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к.,доцент Байтуреев А.М., 2017. - 83 б.

664.663.4
Б18
Баймаганбетова, Гулжанар Байболатовна.
    Разработка технологии хлеба и зернопродуктов функционального назначения [Текст] : автореф. дис. к. экон. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:д-р экон.н., проф. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2006. - 22 с. - ). - ISBN к.экон.н.

Баймаганбетова, Гулжанар Байболатовна. Разработка технологии хлеба и зернопродуктов функционального назначения [Текст] : Автореф. дис. к. экон. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:д-р экон.н., проф., 2006. - 22 с.

664.663
Б20
Байысбаева, М. П.
    Ноқат ұнын қосып бидай нанын дайындау технологиясын жасау [Мәтін] : техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев. - Алматы : АТУ, 2005. - 21 б. - )

Байысбаева, М.П. Ноқат ұнын қосып бидай нанын дайындау технологиясын жасау [Мәтін] : Техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев, 2005. - 21 б.

664.14:639.7(088.8)
Б28
Батуров, Руслан Марксович.
    Повышение качества белого сахара применением наномембран [Текст] : дис. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н.,доцент Седякина Т.В. - Тараз : [б. и.], 2011. - 92 с. - )

Батуров, Руслан Марксович. Повышение качества белого сахара применением наномембран [Текст] : дис. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н.,доцент Седякина Т.В., 2011. - 92 с.

664.14:639.7 (088.8)
Б28
Батуров, Руслан Марксович.
    Повышение качества белого сахара применинием наномембран [Текст] : автореф. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н., доцент Седякина Т.В. - Тараз : [б. и.], 2011. - 15 с. - )

Батуров, Руслан Марксович. Повышение качества белого сахара применинием наномембран [Текст] : автореф. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н., доцент Седякина Т.В., 2011. - 15 с.

664.69
Б48
Бералиева, Эльмира Бералыкызы.
    Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф., акад.НАН РК Изтаев А.И., к.т.н., д. Искакова Г.К. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )

Бералиева, Эльмира Бералыкызы. Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды [Текст] : Автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф., акад.НАН РК Изтаев А.И., к.т.н., д. Искакова Г.К., 2009. - 22 с.

664.7.002.5:636.085.55(043.3)
Б82
Боранкулова, Асель Сарсенбаевна.
    Плющение зерна пшеницы на валковом устройстве [Текст] : дис. доктор философии (PhD) -ЭДОП -Процессы и аппараты пищевых производств / научн.консульт.:д.т.н,профессор Спандияров Е.С., д.т.н., профессор Курбанов Ж.М. - Тараз : [б. и.], 2009. - 142 с. - )

Боранкулова, Асель Сарсенбаевна. Плющение зерна пшеницы на валковом устройстве [Текст] : дис. доктор философии (PhD) -ЭДОП -Процессы и аппараты пищевых производств / научн.консульт.:д.т.н,профессор Спандияров Е.С., д.т.н., профессор Курбанов Ж.М., 2009. - 142 с.

664.2.03
Д21
Даутканов, Нурлан Буратович.
    Разработка технологии сухой патоки для кондитерской промышленности [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук Ж.К.Усембаева. - Алматы : Кыргызский государственный технический университет имени И.Раззакова, 2010. - 19 с.: Библиогр.: с.16-. - )

Даутканов, Нурлан Буратович. Разработка технологии сухой патоки для кондитерской промышленности [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук Ж.К.Усембаева, 2010. - 19 с.: Библиогр.: с.16-