База данных: Ретро кітаптар
Беті 28, Нәтижелерін: 993
Отмеченные записи: 0
271.
Подробнее
Д73
Древс, Г. В.
Электрооборудование элеваторов,мельниц,крупяных и комбикормовых заводов [Текст] : учеб.пособие / Г. В. Древс. - М. : Заготиздат, 1956. - 287 с. - 0р.84к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
электрооборудование -- электроснабжение -- элеватор -- пищевая промышленность -- комбикормовые заводы -- мельницы
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (5)
Д73
Древс, Г. В.
Электрооборудование элеваторов,мельниц,крупяных и комбикормовых заводов [Текст] : учеб.пособие / Г. В. Древс. - М. : Заготиздат, 1956. - 287 с. - 0р.84к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
электрооборудование -- электроснабжение -- элеватор -- пищевая промышленность -- комбикормовые заводы -- мельницы
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (5)
272.
Подробнее
Д75
Дрогалин, К. В.
Круповейщик [Текст] / К. В. Дрогалин, В. М. Зотиков. - М. : Колос, 1968. - 104 с. - ). - 0р.12к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
круповейщик -- ситовеечные машины -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство
Доп.точки доступа:
Зотиков, В.М.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Д75
Дрогалин, К. В.
Круповейщик [Текст] / К. В. Дрогалин, В. М. Зотиков. - М. : Колос, 1968. - 104 с. - ). - 0р.12к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
круповейщик -- ситовеечные машины -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство
Доп.точки доступа:
Зотиков, В.М.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
273.
Подробнее
Д75
Дроздов, Н. С.
Практическое руководство по биохимии мяса [Текст] : учеб.пособие / Н. С. Дроздов. - М. : Пищепромиздат, 1950. - 291 с. - 11р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- ферменты -- углеводы -- липоиды -- фосфатиды -- белки -- витамины -- химия мяса
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Д75
Дроздов, Н. С.
Практическое руководство по биохимии мяса [Текст] : учеб.пособие / Н. С. Дроздов. - М. : Пищепромиздат, 1950. - 291 с. - 11р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- ферменты -- углеводы -- липоиды -- фосфатиды -- белки -- витамины -- химия мяса
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
274.
Подробнее
Д79
Дубровина, К. И.
Орехи кешью [Текст] / К. И. Дубровина. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 80 с. - 0р.15к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дерево кешью -- орехи кешью -- обработка -- транспортировка -- хранение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Д79
Дубровина, К. И.
Орехи кешью [Текст] / К. И. Дубровина. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 80 с. - 0р.15к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дерево кешью -- орехи кешью -- обработка -- транспортировка -- хранение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
275.
Подробнее
Д81
Дудкин, М. С.
Получение кормовых продуктов из отходов переработки зерна [Текст] / М. С. Дудкин. - М. : ЦИНТИ, 1963. - 53 с. - 0р.19к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- корма -- мука -- кормовые продукты -- отход -- переработка зерна
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Д81
Дудкин, М. С.
Получение кормовых продуктов из отходов переработки зерна [Текст] / М. С. Дудкин. - М. : ЦИНТИ, 1963. - 53 с. - 0р.19к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- корма -- мука -- кормовые продукты -- отход -- переработка зерна
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
276.
Подробнее
Е30
Егоров, Г. А.
Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранению зерна [Текст] / Г. А. Егоров. - М. : Колос, 1973. - 264 с. - 0р.84к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
тепло -- влага -- пищевая промышленность -- влияние тепла -- переработка зерна -- хранение зерна
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Е30
Егоров, Г. А.
Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранению зерна [Текст] / Г. А. Егоров. - М. : Колос, 1973. - 264 с. - 0р.84к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
тепло -- влага -- пищевая промышленность -- влияние тепла -- переработка зерна -- хранение зерна
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
277.
Подробнее
Е30
Егоров, Г. А.
Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов [Текст] / Г. А. Егоров, Петренко Т. П. Гончарова З.Д. - М. : Колос, 1980. - 192 с. - 00р.35к.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Мукомольное производство -- Хлебопекарное
Доп.точки доступа:
Гончарова З.Д., Петренко Т.П.
Экземпляры всего: 183
2.1-№2 оқу залы (156), 2.1-№2 Ч/З (27)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (156), 2.1-№2 Ч/З (27)
Е30
Егоров, Г. А.
Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов [Текст] / Г. А. Егоров, Петренко Т. П. Гончарова З.Д. - М. : Колос, 1980. - 192 с. - 00р.35к.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Мукомольное производство -- Хлебопекарное
Доп.точки доступа:
Гончарова З.Д., Петренко Т.П.
Экземпляры всего: 183
2.1-№2 оқу залы (156), 2.1-№2 Ч/З (27)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (156), 2.1-№2 Ч/З (27)
278.
Подробнее
Е 30
Егоров, Г. А.
Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства [Текст] : учеб. пособие / Г. А. Егоров, Е. М.и др. Мельников. - М. : Колос, 1979. - 368 с. - 1р.70к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- комбикорм -- характеристика -- обработка
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.и др.
Экземпляры всего: 77
2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
Е 30
Егоров, Г. А.
Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства [Текст] : учеб. пособие / Г. А. Егоров, Е. М.и др. Мельников. - М. : Колос, 1979. - 368 с. - 1р.70к. тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- крупа -- комбикорм -- характеристика -- обработка
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.и др.
Экземпляры всего: 77
2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (29), 2.1-№2 оқу залы (48)
279.
Подробнее
Е30
Егоров, Г. А.
Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] : учеб.пособие / ,. - М. : Колос, 1984. - 376 с. - 1р.49к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
биохимические свойства -- физико-химические свойства -- шелушение зерна -- прессование -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.
Максимчук, Б.М.
Экземпляры всего: 200
Всего (1), 2.1-№2 Ч/З (84), 2.1-№2 оқу залы (115)
Свободны: Всего (1), 2.1-№2 Ч/З (84), 2.1-№2 оқу залы (114)
Е30
Егоров, Г. А.
Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] : учеб.пособие / ,. - М. : Колос, 1984. - 376 с. - 1р.49к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
биохимические свойства -- физико-химические свойства -- шелушение зерна -- прессование -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.
Максимчук, Б.М.
Экземпляры всего: 200
Всего (1), 2.1-№2 Ч/З (84), 2.1-№2 оқу залы (115)
Свободны: Всего (1), 2.1-№2 Ч/З (84), 2.1-№2 оқу залы (114)
280.
Подробнее
Е30
Егорова, Г. С.
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия [Текст] / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. - М. : Экономика, 1972. - 223 с. - 0р.46к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
булочные изделия -- хлебобулочные изделия -- сборник рецептур -- бараночные изделия -- сдобные изделия -- сухарные изделия -- диетические изделия -- хлебопекарное производство -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Ремизова, С.И.
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Е30
Егорова, Г. С.
Сборник рецептур на хлебобулочные изделия [Текст] / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. - М. : Экономика, 1972. - 223 с. - 0р.46к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
булочные изделия -- хлебобулочные изделия -- сборник рецептур -- бараночные изделия -- сдобные изделия -- сухарные изделия -- диетические изделия -- хлебопекарное производство -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Ремизова, С.И.
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (16), 2.1-№2 Ч/З (7)
Беті 28, Нәтижелерін: 993