База данных: Электрондық кітапхана
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К92
Күзембаева, Г.
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиялары [Электрондық ресурс] / Г. Күзембаева. - Алматы : [б. и.], 2007. - 252 б. - Б. ц.
ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- тамақтану негізі -- құрам -- кулинарлық өңдеу -- тағамдық құндылығы -- өңдеу технологиясы -- жартылай фабрикат -- макарон өнімдері -- балық уылдырығы -- ет құндылығы -- химиялық құрам
К92
Күзембаева, Г.
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиялары [Электрондық ресурс] / Г. Күзембаева. - Алматы : [б. и.], 2007. - 252 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- тамақтану негізі -- құрам -- кулинарлық өңдеу -- тағамдық құндылығы -- өңдеу технологиясы -- жартылай фабрикат -- макарон өнімдері -- балық уылдырығы -- ет құндылығы -- химиялық құрам
2.
Подробнее
Т 11
Тілегенов, И. С.
Техногенді, тұрмыстық қалдықтар мен шығарылымдарды қоршаған табиғи ортаға әсері және оларды зиянсыздандыру жолдары [Электрондық ресурс] : оқу құралы. / И. С. Тілегенов. - Тараз : Қазақ университеті, 2019. - 440 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАЛПЫ ТЕХНОЛОГИЯ
ҚАЛДЫҚТАР ЖӘНЕ ОЛАРДЫ ПАЙДАЛАНУ
Кл.слова (ненормированные):
жылу динамикасы -- пайдалы қазбалар -- өңдеу технологиясы -- қалдықтар -- газдар молекулалары -- мұнай -- зиянды заттар -- органикалық қалдықтар
Т 11
Тілегенов, И. С.
Техногенді, тұрмыстық қалдықтар мен шығарылымдарды қоршаған табиғи ортаға әсері және оларды зиянсыздандыру жолдары [Электрондық ресурс] : оқу құралы. / И. С. Тілегенов. - Тараз : Қазақ университеті, 2019. - 440 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАЛПЫ ТЕХНОЛОГИЯ
ҚАЛДЫҚТАР ЖӘНЕ ОЛАРДЫ ПАЙДАЛАНУ
Кл.слова (ненормированные):
жылу динамикасы -- пайдалы қазбалар -- өңдеу технологиясы -- қалдықтар -- газдар молекулалары -- мұнай -- зиянды заттар -- органикалық қалдықтар
Беті 1, Нәтижелерін: 2