База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д46
Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1987. - 272 с. - 0р.80к.
ББК 36.87
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- пиво -- проектирование заводов -- расчет продуктов -- тара -- бродильные производство -- сырье -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
Д46
Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1987. - 272 с. - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- пиво -- проектирование заводов -- расчет продуктов -- тара -- бродильные производство -- сырье -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
2.
Подробнее
Р83
Рудольф, В. В.
Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - ). - 0р.50к.
ББК 36.88
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
прохладительные напитки -- хлебный квас -- вода -- воздух -- квас -- русский квас -- технология кваса
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Р83
Рудольф, В. В.
Как и где готовят прохладительные напитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - ). - 0р.50к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
прохладительные напитки -- хлебный квас -- вода -- воздух -- квас -- русский квас -- технология кваса
Доп.точки доступа:
Балашов, В.Е.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
3.
Подробнее
С90
Сурашов, А.
Оборудование предприятий пивобезалкогольного производства [Текст] : учеб.пособие / А. Сурашов. - Астана : Фолиант, 2010. - 280 с. - ). - ISBN 978-601-292-256-1 : 1250т. 00т. тг.
ББК 36.88-5я7
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
машины и аппараты для подготовки сырья -- оборудование для производства солода -- оборудование для сушки солода -- оборудование пивоваренного производства -- оборудование для главного брожения и дображивания пива -- оборудование для производства хлебного кваса -- оборудования для розлива и кваса в бочки -- этикетировочные автоматы -- оборудование предприятий
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
С90
Сурашов, А.
Оборудование предприятий пивобезалкогольного производства [Текст] : учеб.пособие / А. Сурашов. - Астана : Фолиант, 2010. - 280 с. - ). - ISBN 978-601-292-256-1 : 1250т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
машины и аппараты для подготовки сырья -- оборудование для производства солода -- оборудование для сушки солода -- оборудование пивоваренного производства -- оборудование для главного брожения и дображивания пива -- оборудование для производства хлебного кваса -- оборудования для розлива и кваса в бочки -- этикетировочные автоматы -- оборудование предприятий
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
4.
Подробнее
Ш96
Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки:сырье, технологии, нормативы [Текст] / Пер. с нем. под общ. ред. А.В. Орещенко, Л.Н.Беневоленский. - СПб. : Профессия, 2004. - 278 с.: ил. : СD. - ISBN 5-93913-063-1 : 8010т. 00т. тг.
ББК 36.88(Нем.)
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- производство безалкогольных напитков -- сырье -- технологии -- нормативы -- маркировка -- водоснабжение -- водоподготовка -- фильтрование -- обеззараживание -- упаковка -- контроль -- мойка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ш96
Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки:сырье, технологии, нормативы [Текст] / Пер. с нем. под общ. ред. А.В. Орещенко, Л.Н.Беневоленский. - СПб. : Профессия, 2004. - 278 с.: ил. : СD. - ISBN 5-93913-063-1 : 8010т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- производство безалкогольных напитков -- сырье -- технологии -- нормативы -- маркировка -- водоснабжение -- водоподготовка -- фильтрование -- обеззараживание -- упаковка -- контроль -- мойка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 4