База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 38, Нәтижелерін: 473
Отмеченные записи: 0
371.
Подробнее
Актуальные проблемы профессионального образования и социализации личности в условиях цифровой трансформации общества : монография / Вахтина Е. А. - Ставрополь : АГРУС, 2021. - 212 с. - ISBN 978-5-9596-1820-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 74.04
Кл.слова (ненормированные):
наставничество -- профессиональное образование -- социализация личности -- цифровая трансформация -- цифровизация
Аннотация: Затрагивается круг проблем современного профессионального образования. Освещаются тенденции и факторы цифровой трансформации профессионального образования, достижения и проблемы в этой области; рассматриваются вопросы социализации личности на этапе ее профессионального становления и интеграции в общество; представлен опыт применения интерактивных методов и технологий обучения и оценивания знаний в образовательной практике вуза. Адресована преподавателям, магистрантам, аспирантам и научным сотрудникам системы профессионального образования, студентам педагогических образовательных учреждений и институтов дополнительного образования. Может быть полезна специалистам по управлению учебным процессом в вузе.
Доп.точки доступа:
Вахтина, Е. А.
Таранова, Е. В.
Тунина, Н. А.
Шумакова, О. В.
Крюкова, О. Н.
Мозжерина, Т. Г.
Кусакина, О. Н.
Казарова, А. Я.
Коблева, А. Л.
Ивашова, В. А.
Чвалун, Р. В.
Мурзабеков, Ш. М.
Мигачева, М. В.
Близниченко, М. В.
Шаповалов, В. А.
Гунько, А. Ю.
Айдинова, А. Т.
Зорина, Е. Б.
Рубцова, Е. И.
Боголюбова, И. А.
Рукавишникова, Е. Е.
Лобейко, Ю. А. \ред.\
Актуальные проблемы профессионального образования и социализации личности в условиях цифровой трансформации общества : монография / Вахтина Е. А. - Ставрополь : АГРУС, 2021. - 212 с. - ISBN 978-5-9596-1820-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
наставничество -- профессиональное образование -- социализация личности -- цифровая трансформация -- цифровизация
Аннотация: Затрагивается круг проблем современного профессионального образования. Освещаются тенденции и факторы цифровой трансформации профессионального образования, достижения и проблемы в этой области; рассматриваются вопросы социализации личности на этапе ее профессионального становления и интеграции в общество; представлен опыт применения интерактивных методов и технологий обучения и оценивания знаний в образовательной практике вуза. Адресована преподавателям, магистрантам, аспирантам и научным сотрудникам системы профессионального образования, студентам педагогических образовательных учреждений и институтов дополнительного образования. Может быть полезна специалистам по управлению учебным процессом в вузе.
Доп.точки доступа:
Вахтина, Е. А.
Таранова, Е. В.
Тунина, Н. А.
Шумакова, О. В.
Крюкова, О. Н.
Мозжерина, Т. Г.
Кусакина, О. Н.
Казарова, А. Я.
Коблева, А. Л.
Ивашова, В. А.
Чвалун, Р. В.
Мурзабеков, Ш. М.
Мигачева, М. В.
Близниченко, М. В.
Шаповалов, В. А.
Гунько, А. Ю.
Айдинова, А. Т.
Зорина, Е. Б.
Рубцова, Е. И.
Боголюбова, И. А.
Рукавишникова, Е. Е.
Лобейко, Ю. А. \ред.\
372.
Подробнее
Захарьева, Л. В.
Английский язык для профессионального общения. Сельское хозяйство = English for Professional Communication. Agriculture : учебное пособие / Захарьева Л. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 270 с. - ISBN 978-985-7253-80-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 81.2
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- животноводство -- профессиональное общение -- растениеводство -- сельское хозяйство
Аннотация: Учебное пособие включает тексты по темам: животноводство, растениеводство, агроинженерия. Профессиональная лексика закрепляется упражнениями, нацеленными на формирование всех видов речевой деятельности так, чтобы молодые специалисты могли читать и понимать литературу по специальности, обсуждать профессиональные вопросы с коллегами, выступать с докладами. Учебное пособие предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальностям направления образования «Сельское хозяйство». Может быть использовано при обучении студентов учреждений высшего образования сельскохозяйственного профиля.
Доп.точки доступа:
Сысова, Н. В.
Рыло, Т. В.
Захарьева, Л. В.
Английский язык для профессионального общения. Сельское хозяйство = English for Professional Communication. Agriculture : учебное пособие / Захарьева Л. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 270 с. - ISBN 978-985-7253-80-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- животноводство -- профессиональное общение -- растениеводство -- сельское хозяйство
Аннотация: Учебное пособие включает тексты по темам: животноводство, растениеводство, агроинженерия. Профессиональная лексика закрепляется упражнениями, нацеленными на формирование всех видов речевой деятельности так, чтобы молодые специалисты могли читать и понимать литературу по специальности, обсуждать профессиональные вопросы с коллегами, выступать с докладами. Учебное пособие предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальностям направления образования «Сельское хозяйство». Может быть использовано при обучении студентов учреждений высшего образования сельскохозяйственного профиля.
Доп.точки доступа:
Сысова, Н. В.
Рыло, Т. В.
373.
Подробнее
Мальчукова, Н. Н.
Основы непрерывного профессионального образования : учебное пособие / Мальчукова Н. Н. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2023. - 104 с. - ISBN 978-5-98346-151-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 74.04
Кл.слова (ненормированные):
воспитание -- методика обучение -- профессиональное образование
Аннотация: Учебное пособие разработано на основании рабочей программы ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» дисциплины «Организация научно-исследовательской работы» для аспирантов направления подготовки кадров высшей квалификации научной специальности 5.8.7. Методология и технология профессионального образования и 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования).
Доп.точки доступа:
Шемякина, И. Е.
Мальчукова, Н. Н.
Основы непрерывного профессионального образования : учебное пособие / Мальчукова Н. Н. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2023. - 104 с. - ISBN 978-5-98346-151-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
воспитание -- методика обучение -- профессиональное образование
Аннотация: Учебное пособие разработано на основании рабочей программы ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» дисциплины «Организация научно-исследовательской работы» для аспирантов направления подготовки кадров высшей квалификации научной специальности 5.8.7. Методология и технология профессионального образования и 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования).
Доп.точки доступа:
Шемякина, И. Е.
374.
Подробнее
Тузиков, А. Р.
Гражданское общество и форматы его проявления сквозь призму социологии : учебное пособие / Тузиков А. Р. - Казань : Издательство КНИТУ, 2022. - 96 с. - ISBN 978-5-7882-3216-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 60.55
Кл.слова (ненормированные):
гражданский активизм -- гражданское общество -- общественная активность -- социальные науки -- социология
Аннотация: Рассматривается одно из важнейших понятий в социальных науках – гражданское общество. Представлены типы форматов проявления гражданского активизма через результаты исследования социально ориентированных некоммерческих организаций. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 39.03.03 «Организация работы с молодежью», 41.03.06 «Публичная политика и социальные науки», 41.03.02 «Регионоведение», 42.03.03 «Издательское дело», 44.03.01. «Педагогическое образование», 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)», 38.04.02 «Менеджмент», 38.04.04 «Государственное и муниципальное управление», 39.04.01 «Социология». Подготовлено на кафедре менеджмента и предпринимательской деятельности.
Доп.точки доступа:
Зинурова, Р. И.
Тузиков, А. Р.
Гражданское общество и форматы его проявления сквозь призму социологии : учебное пособие / Тузиков А. Р. - Казань : Издательство КНИТУ, 2022. - 96 с. - ISBN 978-5-7882-3216-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гражданский активизм -- гражданское общество -- общественная активность -- социальные науки -- социология
Аннотация: Рассматривается одно из важнейших понятий в социальных науках – гражданское общество. Представлены типы форматов проявления гражданского активизма через результаты исследования социально ориентированных некоммерческих организаций. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 39.03.03 «Организация работы с молодежью», 41.03.06 «Публичная политика и социальные науки», 41.03.02 «Регионоведение», 42.03.03 «Издательское дело», 44.03.01. «Педагогическое образование», 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)», 38.04.02 «Менеджмент», 38.04.04 «Государственное и муниципальное управление», 39.04.01 «Социология». Подготовлено на кафедре менеджмента и предпринимательской деятельности.
Доп.точки доступа:
Зинурова, Р. И.
375.
Подробнее
Плаксин, В. И.
Актуальные проблемы в современной системе экономики: управление проектами : учебное пособие / Плаксин В. И. - Симферополь : Университет экономики и управления, 2024. - 182 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.29
Кл.слова (ненормированные):
актуальные проблемы -- проект -- современная система -- управление -- экономика
Аннотация: В пособии представлен широкий круг вопросов, посвященных процессу управления проектами: методике и методологии управления проектами, проектным рискам, проектному управлению в высших учебных заведениях. Особое внимание авторами уделено современным инновационным подходам к управлению проектами. Управление инновационными проектами за последнее время завоевало признание как наилучший метод планирования и управления реализацией проектов и все чаще становится стандартным способом управления предприятием. В современных экономических условиях профессиональное управление инновационными проектами является одним из главных аспектов, необходимых для успешной реализации нового продукта на мировом рынке. Материалы пособия содержат анализ подходов и инструментов управления инновационными проектами. В работе представлены: проектный подход к внедрению цифровизации на отечественных предприятиях; особенности системы стратегического управления инновационными проектами в условиях цифровой экономики; формирование методологии управления ИТ-проектами на основании гибкой структуры процесса управления проектами; исполь-зование искусственного интеллекта при принятии управленческих решений в проектном менеджменте; внедрение корпоративного проектного офиса как метод оптимизации системы управления проектами в организации. Для руководителей компаний, менеджеров проектов и членов проектной команды, преподавателей и консультантов в области управления проектом, функциональных руководителей, студентов и аспирантов. Авторы выражают благодарность Серкову Льву Николаевичу, к.с/х.н., Яковенко Людмиле Викторовне, старшему преподавателю, за участие в написании пособия.
Доп.точки доступа:
Узунов, Ф. В.
Узунов, В. В.
Узунова, В. Н. \ред.\
Плаксин, В. И.
Актуальные проблемы в современной системе экономики: управление проектами : учебное пособие / Плаксин В. И. - Симферополь : Университет экономики и управления, 2024. - 182 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
актуальные проблемы -- проект -- современная система -- управление -- экономика
Аннотация: В пособии представлен широкий круг вопросов, посвященных процессу управления проектами: методике и методологии управления проектами, проектным рискам, проектному управлению в высших учебных заведениях. Особое внимание авторами уделено современным инновационным подходам к управлению проектами. Управление инновационными проектами за последнее время завоевало признание как наилучший метод планирования и управления реализацией проектов и все чаще становится стандартным способом управления предприятием. В современных экономических условиях профессиональное управление инновационными проектами является одним из главных аспектов, необходимых для успешной реализации нового продукта на мировом рынке. Материалы пособия содержат анализ подходов и инструментов управления инновационными проектами. В работе представлены: проектный подход к внедрению цифровизации на отечественных предприятиях; особенности системы стратегического управления инновационными проектами в условиях цифровой экономики; формирование методологии управления ИТ-проектами на основании гибкой структуры процесса управления проектами; исполь-зование искусственного интеллекта при принятии управленческих решений в проектном менеджменте; внедрение корпоративного проектного офиса как метод оптимизации системы управления проектами в организации. Для руководителей компаний, менеджеров проектов и членов проектной команды, преподавателей и консультантов в области управления проектом, функциональных руководителей, студентов и аспирантов. Авторы выражают благодарность Серкову Льву Николаевичу, к.с/х.н., Яковенко Людмиле Викторовне, старшему преподавателю, за участие в написании пособия.
Доп.точки доступа:
Узунов, Ф. В.
Узунов, В. В.
Узунова, В. Н. \ред.\
376.
Подробнее
Чаругин, В. М.
Астрономия : учебник для СПО / Чаругин В. М. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 236 с. - ISBN 978-5-4488-1926-1, 978-5-4497-2820-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.6
Кл.слова (ненормированные):
астрометрия -- астрономическая рефракция -- астрономия -- астрофизика -- годичная аберрация -- закон кеплера -- затмение -- небесная механика -- параллактическое смещение -- планетная система -- солнечный параллакс -- сферическая астрономия
Аннотация: В учебнике рассматриваются все основные сведения из классических разделов астрономии, элементы теории запуска искусственных небесных тел, а также основы астрометрии, астрофизики и небесной механики, показаны принципы современных практических и теоретических методов изучения видимого положения и пространственного движения небесных тел и их систем. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование, реализуемое на базе основного общего образования, по всем специальностям. Кроме того, издание будет полезно для всех заинтересованных лиц.
Чаругин, В. М.
Астрономия : учебник для СПО / Чаругин В. М. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 236 с. - ISBN 978-5-4488-1926-1, 978-5-4497-2820-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
астрометрия -- астрономическая рефракция -- астрономия -- астрофизика -- годичная аберрация -- закон кеплера -- затмение -- небесная механика -- параллактическое смещение -- планетная система -- солнечный параллакс -- сферическая астрономия
Аннотация: В учебнике рассматриваются все основные сведения из классических разделов астрономии, элементы теории запуска искусственных небесных тел, а также основы астрометрии, астрофизики и небесной механики, показаны принципы современных практических и теоретических методов изучения видимого положения и пространственного движения небесных тел и их систем. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование, реализуемое на базе основного общего образования, по всем специальностям. Кроме того, издание будет полезно для всех заинтересованных лиц.
377.
Подробнее
Казаков, Ю. Н.
Взаимосвязь личностных характеристик с профессиональным выгоранием работников медицинских учреждений : монография / Казаков Ю. Н. - Москва : Научный консультант, 2024. - 78 с. - ISBN 978-5-907196-39-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 88.4
Кл.слова (ненормированные):
врач -- личностный фактор -- медицинская сестра -- медицинский работник -- профессиональное выгорание -- психическое здоровье -- психология
Аннотация: В работе рассмотрены подходы к проблеме профессионального выгорания в психологии. Показаны особенности выгорания работников медицинских учреждений и роль эмоционально-личностных характеристик в устойчивости к выгоранию. Обсуждаются результаты исследования и предлагаются практические рекомендации по профилактике и преодолению выгорания у медицинских работников.
Казаков, Ю. Н.
Взаимосвязь личностных характеристик с профессиональным выгоранием работников медицинских учреждений : монография / Казаков Ю. Н. - Москва : Научный консультант, 2024. - 78 с. - ISBN 978-5-907196-39-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
врач -- личностный фактор -- медицинская сестра -- медицинский работник -- профессиональное выгорание -- психическое здоровье -- психология
Аннотация: В работе рассмотрены подходы к проблеме профессионального выгорания в психологии. Показаны особенности выгорания работников медицинских учреждений и роль эмоционально-личностных характеристик в устойчивости к выгоранию. Обсуждаются результаты исследования и предлагаются практические рекомендации по профилактике и преодолению выгорания у медицинских работников.
378.
Подробнее
Клочко, И. А.
Информационные технологии в профессиональной деятельности : учебник для СПО / Клочко И. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 292 с. - ISBN 978-5-4488-1928-5, 978-5-4497-2804-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.97
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- обработка информации -- программное обеспечение -- профессиональная деятельность -- специализированная программа
Аннотация: Учебник построен как сочетание теоретического и практического материала. Опорные конспекты могут быть использованы учащимися при усвоении нового материала. Лабораторный практикум направлен на овладение основами технологий работы с электронными таблицами, с реляционными базами данных, со специализированными системами («КонсультантПлюс», «Регистрация», «ДЕЛО»). Практические занятия включают задания с приведенным алгоритмом действий, описывающим порядок их выполнения, а также задания для самостоятельного освоения новых функций или возможностей изучаемой программы. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе специальностей «Юриспруденция», а также будет полезен преподавателям указанных направлений в их профессиональной деятельности.
Клочко, И. А.
Информационные технологии в профессиональной деятельности : учебник для СПО / Клочко И. А. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 292 с. - ISBN 978-5-4488-1928-5, 978-5-4497-2804-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- обработка информации -- программное обеспечение -- профессиональная деятельность -- специализированная программа
Аннотация: Учебник построен как сочетание теоретического и практического материала. Опорные конспекты могут быть использованы учащимися при усвоении нового материала. Лабораторный практикум направлен на овладение основами технологий работы с электронными таблицами, с реляционными базами данных, со специализированными системами («КонсультантПлюс», «Регистрация», «ДЕЛО»). Практические занятия включают задания с приведенным алгоритмом действий, описывающим порядок их выполнения, а также задания для самостоятельного освоения новых функций или возможностей изучаемой программы. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе специальностей «Юриспруденция», а также будет полезен преподавателям указанных направлений в их профессиональной деятельности.
379.
Подробнее
Бердников, И. П.
Обществознание : учебное пособие для СПО / Бердников И. П. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 96 с. - ISBN 978-5-4488-1932-2, 978-5-4497-2812-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 60
Кл.слова (ненормированные):
общество -- обществознание -- окружающий мир -- проблемы экономики -- пути познания -- человек
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы взаимодействия человека и общества, пути познания окружающео мира, проблемы экономики, политики и права. Раскрыты социальные отношения, структура общества и социальные роли, также предствалена подробная информация о политике, ее функции и участниках политического процесса. Рассматриваются экономические системы, экономика и ее роль в обществе. Особое внимание уделено праву, отраслям права, правосознанию, ответственности и правовому регулированию общественных отношений. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по всем профессия и специальностям, учебными планами которых предусмотрено изучение дисциплины «Обществознание».
Бердников, И. П.
Обществознание : учебное пособие для СПО / Бердников И. П. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 96 с. - ISBN 978-5-4488-1932-2, 978-5-4497-2812-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
общество -- обществознание -- окружающий мир -- проблемы экономики -- пути познания -- человек
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы взаимодействия человека и общества, пути познания окружающео мира, проблемы экономики, политики и права. Раскрыты социальные отношения, структура общества и социальные роли, также предствалена подробная информация о политике, ее функции и участниках политического процесса. Рассматриваются экономические системы, экономика и ее роль в обществе. Особое внимание уделено праву, отраслям права, правосознанию, ответственности и правовому регулированию общественных отношений. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по всем профессия и специальностям, учебными планами которых предусмотрено изучение дисциплины «Обществознание».
380.
Подробнее
Асминкина, Т. Н.
Основные технологии первичной переработки животных : учебное пособие для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов : Профобразование, 2024. - 174 с. - ISBN 978-5-4488-1860-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 45
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарный осмотр -- ветеринарное клеймение -- категория упитанности -- консервирование шкуры -- мясная промышленность -- обработка шерсти -- переработка животного -- технология переработки -- убой животного -- экспертиза молока
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные технологии первичной переработки животных, а также требования, предъявляемые к местам убоя и убойным животным. Описана методика и техника послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Рассмотрены вопросы по морфологии и химии мяса и мясопродуктов, приведена методика исследования продуктов животного происхождения на доброкачественность. Изложены вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, молокопродуктов, яиц, меда, рыбы. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Производство и первичная переработка продукции животноводства». Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Ветеринария и зоотехния». Также представляет интерес для преподавателей и будет полезно в практической деятельности зоотехников.
Асминкина, Т. Н.
Основные технологии первичной переработки животных : учебное пособие для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов : Профобразование, 2024. - 174 с. - ISBN 978-5-4488-1860-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарный осмотр -- ветеринарное клеймение -- категория упитанности -- консервирование шкуры -- мясная промышленность -- обработка шерсти -- переработка животного -- технология переработки -- убой животного -- экспертиза молока
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные технологии первичной переработки животных, а также требования, предъявляемые к местам убоя и убойным животным. Описана методика и техника послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Рассмотрены вопросы по морфологии и химии мяса и мясопродуктов, приведена методика исследования продуктов животного происхождения на доброкачественность. Изложены вопросы по ветеринарно-санитарной экспертизе молока, молокопродуктов, яиц, меда, рыбы. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Производство и первичная переработка продукции животноводства». Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Ветеринария и зоотехния». Также представляет интерес для преподавателей и будет полезно в практической деятельности зоотехников.
Беті 38, Нәтижелерін: 473