База данных: Кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А91
Ауылшаруашылығы ғылымдары-2 бағытындағы мамандықтарға арналған оқу-әдістемелік құрал [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Астана : ҰТО, 2015. - 234 б. - ISBN 978-601-260-287-6 : 1726т. 00т. тг.
ББК 40я7+74.58я7
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ ТАБИҒИ ҒЫЛЫМИ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- микробиология -- жануарлар биохимиясы -- мал шикізаты -- мал өсіру -- селекция -- орнитология -- териология -- биотехния -- жэабайы жануарлар -- гидробиология -- ихтиология -- аквакультура -- балық аулау -- математика -- гидравлика -- гидрология -- су ресурстары -- су ресурстарын кешенді пайдалану -- суғару мелиорациясы -- мелиоративтік егіншілік -- мелиоративтік топырақтану -- оқу жетістіктерін сырттай бағалау -- оқу-әдістемелік құрал -- тест
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 оқу залы (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
А91
Ауылшаруашылығы ғылымдары-2 бағытындағы мамандықтарға арналған оқу-әдістемелік құрал [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Астана : ҰТО, 2015. - 234 б. - ISBN 978-601-260-287-6 : 1726т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ ТАБИҒИ ҒЫЛЫМИ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- микробиология -- жануарлар биохимиясы -- мал шикізаты -- мал өсіру -- селекция -- орнитология -- териология -- биотехния -- жэабайы жануарлар -- гидробиология -- ихтиология -- аквакультура -- балық аулау -- математика -- гидравлика -- гидрология -- су ресурстары -- су ресурстарын кешенді пайдалану -- суғару мелиорациясы -- мелиоративтік егіншілік -- мелиоративтік топырақтану -- оқу жетістіктерін сырттай бағалау -- оқу-әдістемелік құрал -- тест
Экземпляры всего: 5
6.2-№9 оқу залы (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
2.
Подробнее
А91
Ауылшаруашылығы ғылымдары-2 бағытындағы мамандықтарға арналған оқу-әдістемелік құрал [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Астана : ҰТО, 2016. - 188 б. - ISBN 978-601-7122-22-5 : 1726т. 00т. тг.
ББК 40я7+74.58я7
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ ҒЫЛЫМДАРЫ
АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ ТАБИҒИ ҒЫЛЫМИ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- микробиология -- жануарлар биохимиясы -- мал шикізаты -- мал өсіру -- селекция -- орнитология -- териология -- жабайы жануарлар -- гидробиология -- ихтиология -- аквакультура -- балық аулау -- математика - гидравлика - гидрология - су -- гидравлика -- гидрология -- су ресурстары -- суғару мелиорациясы -- мелиоративтік егіншілік -- мелиоративтік топырақтану -- 5В080100 - Агрономия -- 5В080600-Аграрлық техника және технология -- 5В080700-Орман ресурстары және орман шаруашылығы -- 5В080800-Топырақтану және агрохимия -- 5В080900-Жеміс-көкөніс шаруашылығы -- 5В081000-Мелиорациялау, жерді баптау және қорғау -- 5В081200-Ауыл шаруашылығын энергиямен қамтамасыз ету -- тест -- учебно-методическое пособие -- внешняя оценка учебных достижений
Экземпляры всего: 7
6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (4)
А91
Ауылшаруашылығы ғылымдары-2 бағытындағы мамандықтарға арналған оқу-әдістемелік құрал [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Астана : ҰТО, 2016. - 188 б. - ISBN 978-601-7122-22-5 : 1726т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ ҒЫЛЫМДАРЫ
АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНЫҢ ТАБИҒИ ҒЫЛЫМИ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- микробиология -- жануарлар биохимиясы -- мал шикізаты -- мал өсіру -- селекция -- орнитология -- териология -- жабайы жануарлар -- гидробиология -- ихтиология -- аквакультура -- балық аулау -- математика - гидравлика - гидрология - су -- гидравлика -- гидрология -- су ресурстары -- суғару мелиорациясы -- мелиоративтік егіншілік -- мелиоративтік топырақтану -- 5В080100 - Агрономия -- 5В080600-Аграрлық техника және технология -- 5В080700-Орман ресурстары және орман шаруашылығы -- 5В080800-Топырақтану және агрохимия -- 5В080900-Жеміс-көкөніс шаруашылығы -- 5В081000-Мелиорациялау, жерді баптау және қорғау -- 5В081200-Ауыл шаруашылығын энергиямен қамтамасыз ету -- тест -- учебно-методическое пособие -- внешняя оценка учебных достижений
Экземпляры всего: 7
6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (4)
3.
Подробнее
М66
Молдахметова , З. Қ.
Консервілеудің теориялық негіздері : оқу құралы / З. Қ. Молдахметова . - Алматы : ADAL KITAP, 2023. - 138 с. : рис. - ISBN 978-601-7985-94-3 : 3100. 00 тг.
ББК 36.96я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
КОНСЕРВІЛЕУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
биологиялық мембраналар -- өсімдік шикізатының сипаттамасы -- мал шикізатының сипаттамасы -- ферменттер -- консервілеудің негізгі әдістері -- әртүрлі тамақ өнімдерін консервілеу -- шикізатты жылумен өңдеу -- консервіленген өнімдер микрофлорасы -- оқу құралы -- жеміс-жидекті өңдеу -- көмірсулар -- азотты заттектер -- липидтер -- органикалық қышқылдар -- полифенольді заттектер -- бояғыш заттар -- эфир майлары -- минералды заттар -- дәрумендер -- мал шикізатының сипаттамасы -- бұлшық ұлпасы -- жалғастыру ұлпасы -- май ұлпасы -- ферменттердің классификациясы -- ферменттік препараттар -- шикізатты термиялық өңдеу -- шикізатты алдын ала өңдеу -- банкаларды жабу -- зарарсыздандыру -- консервіленген өнімдер микрофлорасы -- кептірілген өнімдер микрофлорасы -- тоңазытылған өнімдер микрофлорасы -- шикізатты жылумен өңдеу -- бланширлеу -- шикізатты қуырып пісіру -- ауамен суыту -- вакуумды камераларды суыту -- көкөністерді пассерлеу -- оқу құралы -- 6В07201-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы"
Аннотация: "Консервілеудің теориялық негіздері" оқу құралында қысқаша қарастырылған: консерві өндірісінің микрофлорасы, консервіленген өнімдердің бұзылу себептері. "Консервілеудің теориялық негіздері" оқу құралы 6В07201-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы білім беру бағдарламасы бойынша білім алатын студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Уажанова , Р. У.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
М66
Молдахметова , З. Қ.
Консервілеудің теориялық негіздері : оқу құралы / З. Қ. Молдахметова . - Алматы : ADAL KITAP, 2023. - 138 с. : рис. - ISBN 978-601-7985-94-3 : 3100. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
КОНСЕРВІЛЕУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
биологиялық мембраналар -- өсімдік шикізатының сипаттамасы -- мал шикізатының сипаттамасы -- ферменттер -- консервілеудің негізгі әдістері -- әртүрлі тамақ өнімдерін консервілеу -- шикізатты жылумен өңдеу -- консервіленген өнімдер микрофлорасы -- оқу құралы -- жеміс-жидекті өңдеу -- көмірсулар -- азотты заттектер -- липидтер -- органикалық қышқылдар -- полифенольді заттектер -- бояғыш заттар -- эфир майлары -- минералды заттар -- дәрумендер -- мал шикізатының сипаттамасы -- бұлшық ұлпасы -- жалғастыру ұлпасы -- май ұлпасы -- ферменттердің классификациясы -- ферменттік препараттар -- шикізатты термиялық өңдеу -- шикізатты алдын ала өңдеу -- банкаларды жабу -- зарарсыздандыру -- консервіленген өнімдер микрофлорасы -- кептірілген өнімдер микрофлорасы -- тоңазытылған өнімдер микрофлорасы -- шикізатты жылумен өңдеу -- бланширлеу -- шикізатты қуырып пісіру -- ауамен суыту -- вакуумды камераларды суыту -- көкөністерді пассерлеу -- оқу құралы -- 6В07201-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы"
Аннотация: "Консервілеудің теориялық негіздері" оқу құралында қысқаша қарастырылған: консерві өндірісінің микрофлорасы, консервіленген өнімдердің бұзылу себептері. "Консервілеудің теориялық негіздері" оқу құралы 6В07201-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы білім беру бағдарламасы бойынша білім алатын студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Уажанова , Р. У.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Беті 1, Нәтижелерін: 3