База данных: Электрондық кітапхана
Беті 3, Нәтижелерін: 553
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
А66
Андрусевич, Д. А.
Товароведение трикотажных, галантерейных и парфюмерно-косметических товаров [Электронный ресурс] : учебник / Д. А. Андрусевич. - Москва : ГОСТОРГИЗДАТ, 1955. - 213 с. - Б. ц.
ББК 37
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- трикотаж -- галантерейные товары -- парфюмерно-косметические товары
А66
Андрусевич, Д. А.
Товароведение трикотажных, галантерейных и парфюмерно-косметических товаров [Электронный ресурс] : учебник / Д. А. Андрусевич. - Москва : ГОСТОРГИЗДАТ, 1955. - 213 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- трикотаж -- галантерейные товары -- парфюмерно-косметические товары
22.
Подробнее
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 680 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сеператор -- творог -- сыр -- шоколад -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга 2 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 680 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сеператор -- творог -- сыр -- шоколад -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
23.
Подробнее
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга1 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 703 с. - Б. ц.
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- макарон -- крекер -- пиво -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
М38
Антипов, С. Т.
Машины и аппараты пищевых производств. Книга1 [Электронный ресурс] : учебник / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов. - М. : Высшая школа, 2001. - 703 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- макарон -- крекер -- пиво -- квас -- гребнеотделители -- дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- рассева
Доп.точки доступа:
Кретов, И.Т.
24.
Подробнее
А72
Антокольская, М. Я.
Новые кондитерские изделия [Электронный ресурс] / М. Я. Антокольская, М. М. Истомина. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 69 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделий -- молочные конфеты -- молочные белки -- галет
Доп.точки доступа:
Истомина, М.М.
А72
Антокольская, М. Я.
Новые кондитерские изделия [Электронный ресурс] / М. Я. Антокольская, М. М. Истомина. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 69 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделий -- молочные конфеты -- молочные белки -- галет
Доп.точки доступа:
Истомина, М.М.
25.
Подробнее
А73
Ануфриев, В.
Соусы, специи [Электронный ресурс] : учебник / В. Ануфриев. - М. : Государственое издательство, 1959. - 81 с. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
бульоны -- мясные бульоны -- рыбный бульон -- красный соус
А73
Ануфриев, В.
Соусы, специи [Электронный ресурс] : учебник / В. Ануфриев. - М. : Государственое издательство, 1959. - 81 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
бульоны -- мясные бульоны -- рыбный бульон -- красный соус
26.
Подробнее
А87
Архангельский, Н. А.
Товароведение промышленных товаров [Электронный ресурс] : учебник / Н. А. Архангельский, М. Д. Резонов, Л. М. Щеглов. - Москва : ГОСТОРГИЗДАТ, 1950. - 500 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- металлические товары -- электрические товары -- силикатные товары
Доп.точки доступа:
Резонов, М.Д.
Щеглов, Л.М.
А87
Архангельский, Н. А.
Товароведение промышленных товаров [Электронный ресурс] : учебник / Н. А. Архангельский, М. Д. Резонов, Л. М. Щеглов. - Москва : ГОСТОРГИЗДАТ, 1950. - 500 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- металлические товары -- электрические товары -- силикатные товары
Доп.точки доступа:
Резонов, М.Д.
Щеглов, Л.М.
27.
Подробнее
А87
Архипов, В. В
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах [Электронный ресурс] : 2-е издание / В.В Архипов. - Киев : Центр учебной литературы, 2016. - 240 с. - Б. ц.
ББК 65.431я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
функций бара -- организация рабочего места -- ассортименты -- напитки
А87
Архипов, В. В
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах [Электронный ресурс] : 2-е издание / В.В Архипов. - Киев : Центр учебной литературы, 2016. - 240 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
функций бара -- организация рабочего места -- ассортименты -- напитки
28.
Подробнее
А87
Технология кожи [Электронный ресурс] : учебник для учащихся профессионально-технических училищ. - М. : Легпромбытиздат, 1988. - 224 с. - Б. ц.
ББК 37.252
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОЖГАЛАНТЕРЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье кожевенного производства -- дубление -- операции отделки
А87
Технология кожи [Электронный ресурс] : учебник для учащихся профессионально-технических училищ. - М. : Легпромбытиздат, 1988. - 224 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОЖГАЛАНТЕРЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье кожевенного производства -- дубление -- операции отделки
29.
Подробнее
А86
Арынғазин, Қ. Ш.
АЖЖ элементтерімен астық элеваторларын жобалау [Электрондық ресурс] : оқулық / Қ. Ш. Арынғазин, Ә. И. Изтаев. - Павлодар : Кереку, 2009. - 145 б. - Б. ц.
ББК 36. 82 - 02 -
05я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
астық элеваторы -- Автоматизацияланған жобалау жүйелері -- силосты корпус -- имитационды модель
Доп.точки доступа:
Изтаев, Ә.И.
А86
Арынғазин, Қ. Ш.
АЖЖ элементтерімен астық элеваторларын жобалау [Электрондық ресурс] : оқулық / Қ. Ш. Арынғазин, Ә. И. Изтаев. - Павлодар : Кереку, 2009. - 145 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
астық элеваторы -- Автоматизацияланған жобалау жүйелері -- силосты корпус -- имитационды модель
Доп.точки доступа:
Изтаев, Ә.И.
30.
Подробнее
А90
Асала, Дж.
Кельтская народная кухня. [Электронный ресурс] : учебник / Дж. Асала. - Санкт-Петербург : Весь, 2011 г. - 252 с. - Б. ц.
ББК 86.42
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
методологические основы -- цель и задачи инвестиционного менеджмента -- методы и формы анализа -- управление потоками платежей -- повышение эффективности в -- оценка эффективности -- менеджмент финансовых инвестиции -- рынки ценных бумаг -- инвестиционного менеджмента -- системе управления -- финансами организации
А90
Асала, Дж.
Кельтская народная кухня. [Электронный ресурс] : учебник / Дж. Асала. - Санкт-Петербург : Весь, 2011 г. - 252 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
методологические основы -- цель и задачи инвестиционного менеджмента -- методы и формы анализа -- управление потоками платежей -- повышение эффективности в -- оценка эффективности -- менеджмент финансовых инвестиции -- рынки ценных бумаг -- инвестиционного менеджмента -- системе управления -- финансами организации
Беті 3, Нәтижелерін: 553