База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 43, Нәтижелерін: 517
Отмеченные записи: 0
421.
Подробнее
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров : учебное пособие для СПО / Закамов Д. В. - Саратов : Профобразование, 2021. - 378 с. - ISBN 978-5-4488-1264-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- обувь -- одежда -- строительный товар -- товароведение -- экспертиза -- ювелирное изделие
Аннотация: В учебном пособии изложены основы товароведения и экспертизы металлохозяйственных, ювелирных, одежных, обувных, пушно-меховых, древесно-мебельных, строительных товаров и товаров из пластмасс. Описаны материалы, используемые в производстве этих изделий, дано представление об их структуре и свойствах. Издание предназначено для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», изучающих дисциплину «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров».
Доп.точки доступа:
Закамов, Д. В.
Луц, А. Р.
Майдан, Д. А.
Морозова, Е. А.
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров : учебное пособие для СПО / Закамов Д. В. - Саратов : Профобразование, 2021. - 378 с. - ISBN 978-5-4488-1264-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- обувь -- одежда -- строительный товар -- товароведение -- экспертиза -- ювелирное изделие
Аннотация: В учебном пособии изложены основы товароведения и экспертизы металлохозяйственных, ювелирных, одежных, обувных, пушно-меховых, древесно-мебельных, строительных товаров и товаров из пластмасс. Описаны материалы, используемые в производстве этих изделий, дано представление об их структуре и свойствах. Издание предназначено для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», изучающих дисциплину «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров».
Доп.точки доступа:
Закамов, Д. В.
Луц, А. Р.
Майдан, Д. А.
Морозова, Е. А.
422.
Подробнее
Макарова, Н. В.
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания : учебное пособие для СПО / Макарова Н. В. - Саратов : Профобразование, 2021. - 184 с. - ISBN 978-5-4488-1265-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
готовый продукт -- кулинарное блюдо -- общественое питание -- продовольственный товар -- товароведение -- товароведческая характеристика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены товароведческая характеристика, химический состав, свойства и варианты использования продуктов общественного питания. Дано описание полуфабрикатов, холодных блюд и закусок, супов и вторых блюд, соусов, гарниров, сладких блюд и мучных изделий. Издание предназначено для изучения дисциплин «Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания», «Товароведение пищевых продуктов» по профессиям 43.01.01 «Официант, бармен», 43.01.04 «Повар судовой» и специальности среднего профессионального образования 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».
Доп.точки доступа:
Быкова, Т. О.
Макарова, Н. В.
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания : учебное пособие для СПО / Макарова Н. В. - Саратов : Профобразование, 2021. - 184 с. - ISBN 978-5-4488-1265-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
готовый продукт -- кулинарное блюдо -- общественое питание -- продовольственный товар -- товароведение -- товароведческая характеристика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены товароведческая характеристика, химический состав, свойства и варианты использования продуктов общественного питания. Дано описание полуфабрикатов, холодных блюд и закусок, супов и вторых блюд, соусов, гарниров, сладких блюд и мучных изделий. Издание предназначено для изучения дисциплин «Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания», «Товароведение пищевых продуктов» по профессиям 43.01.01 «Официант, бармен», 43.01.04 «Повар судовой» и специальности среднего профессионального образования 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».
Доп.точки доступа:
Быкова, Т. О.
423.
Подробнее
Стрижевская, С. Л.
Товароведение продовольственных товаров. Практикум : учебное пособие / Стрижевская С. Л. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 126 с. - ISBN 978-985-7253-64-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
маркировка -- органолептика -- оценка качества -- продовольственные товары -- товароведение -- торговля -- штриховое кодирование
Аннотация: Задания учебного пособия разработаны с использованием практических материалов отдельных организаций и предприятий торговли, что позволит учащимся приобрести умения проводить оценку качества продовольственных товаров органолептическим методом. Каждая практическая работа содержит цель, оснащение работы, краткие теоретические сведения, вопросы для проверки знаний учащихся, задания, порядок выполнения практических работ, а также форму отчета. Предназначено учащимся учреждений профессионально-технического образования по специальности «Торговое дело». Может использоваться преподавателями при проведении практических работ по учебному предмету «Товароведение продовольственных товаров».
Доп.точки доступа:
Жвания, Е. В.
Стрижевская, С. Л.
Товароведение продовольственных товаров. Практикум : учебное пособие / Стрижевская С. Л. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 126 с. - ISBN 978-985-7253-64-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
маркировка -- органолептика -- оценка качества -- продовольственные товары -- товароведение -- торговля -- штриховое кодирование
Аннотация: Задания учебного пособия разработаны с использованием практических материалов отдельных организаций и предприятий торговли, что позволит учащимся приобрести умения проводить оценку качества продовольственных товаров органолептическим методом. Каждая практическая работа содержит цель, оснащение работы, краткие теоретические сведения, вопросы для проверки знаний учащихся, задания, порядок выполнения практических работ, а также форму отчета. Предназначено учащимся учреждений профессионально-технического образования по специальности «Торговое дело». Может использоваться преподавателями при проведении практических работ по учебному предмету «Товароведение продовольственных товаров».
Доп.точки доступа:
Жвания, Е. В.
424.
Подробнее
Зимовец, А. В.
Управление закупками : учебное пособие / Зимовец А. В. - Таганрог : Таганрогский институт управления и экономики, 2021. - 80 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.41
Кл.слова (ненормированные):
закупки -- закупочная деятельность -- контракт -- контрактная система -- товары -- управление -- услуги
Аннотация: Учебное пособие по осуществлению закупок для государственных и муниципальных нужд разработано с учетом действующих нормативных актов по состоянию на апрель 2021 года. В пособии подробно рассмотрены вопросы, с которыми сталкиваются заказчики при осуществлении закупок в соответствии с Федеральным законом от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Рекомендовано студентам вузов, руководителям предпринимательских организаций и всем интересующимся участием в государственных закупках.
Доп.точки доступа:
Ханина, А. В.
Зимовец, А. В.
Управление закупками : учебное пособие / Зимовец А. В. - Таганрог : Таганрогский институт управления и экономики, 2021. - 80 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
закупки -- закупочная деятельность -- контракт -- контрактная система -- товары -- управление -- услуги
Аннотация: Учебное пособие по осуществлению закупок для государственных и муниципальных нужд разработано с учетом действующих нормативных актов по состоянию на апрель 2021 года. В пособии подробно рассмотрены вопросы, с которыми сталкиваются заказчики при осуществлении закупок в соответствии с Федеральным законом от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Рекомендовано студентам вузов, руководителям предпринимательских организаций и всем интересующимся участием в государственных закупках.
Доп.точки доступа:
Ханина, А. В.
425.
Подробнее
Власов, В. Г.
Физико-химические свойства нефтей и нефтепродуктов : учебное пособие / Власов В. Г. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 216 с. - ISBN 978-5-9729-0620-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.305
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- классификация -- марки нефтепродуктов -- нефтеродукты -- свойства нефтей -- физические показатели
Аннотация: Рассмотрены физико-химические свойства нефтей и нефтяных фракций, расчетные, графические и экспериментальные способы определения их физических показателей. Приведена классификация нефтей и нефтепродуктов. Представлены эксплуатационные и экологические свойства и марки товарных нефтепродуктов, показатели качества и методы их определения, а также основные принципы работы бензиновых, дизельных и реактивных двигателей. Для студентов химико-технологических факультетов. Может быть полезно инженерно-техническим работникам нефтеперерабатывающей отрасли.
Власов, В. Г.
Физико-химические свойства нефтей и нефтепродуктов : учебное пособие / Власов В. Г. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 216 с. - ISBN 978-5-9729-0620-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- классификация -- марки нефтепродуктов -- нефтеродукты -- свойства нефтей -- физические показатели
Аннотация: Рассмотрены физико-химические свойства нефтей и нефтяных фракций, расчетные, графические и экспериментальные способы определения их физических показателей. Приведена классификация нефтей и нефтепродуктов. Представлены эксплуатационные и экологические свойства и марки товарных нефтепродуктов, показатели качества и методы их определения, а также основные принципы работы бензиновых, дизельных и реактивных двигателей. Для студентов химико-технологических факультетов. Может быть полезно инженерно-техническим работникам нефтеперерабатывающей отрасли.
426.
Подробнее
Сергеева, Е. П
Экономика организации. Практикум для товароведов : учебное пособие / Сергеева Е. П. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 112 с. - ISBN 978-985-7253-91-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.29
Кл.слова (ненормированные):
практикум -- самостоятельная работа -- товароведы -- экономика организации
Аннотация: Учебное пособие содержит 15 практических занятий. В каждом из них сформулирована цель изучения, представлены обеспечение, план работы учащихся, краткие теоретические сведения, вопросы для актуализации знаний, задания для самостоятельной работы. Такая структура позволяет не только освоить, но и закрепить материал, делает возможным его использование для самостоятельной работы учащимися, стимулирует их познавательную деятельность. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по направлению специальности «Коммерческая деятельность (товароведение)».
Сергеева, Е. П
Экономика организации. Практикум для товароведов : учебное пособие / Сергеева Е. П. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 112 с. - ISBN 978-985-7253-91-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
практикум -- самостоятельная работа -- товароведы -- экономика организации
Аннотация: Учебное пособие содержит 15 практических занятий. В каждом из них сформулирована цель изучения, представлены обеспечение, план работы учащихся, краткие теоретические сведения, вопросы для актуализации знаний, задания для самостоятельной работы. Такая структура позволяет не только освоить, но и закрепить материал, делает возможным его использование для самостоятельной работы учащимися, стимулирует их познавательную деятельность. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по направлению специальности «Коммерческая деятельность (товароведение)».
427.
Подробнее
Цатурян, Е. А.
Государственный контракт в гражданском праве России: проблемы теории и практики : монография / Цатурян Е. А. - Москва : Статут, 2020. - 224 с. - ISBN 978-5-8354-1625-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 67
Кл.слова (ненормированные):
государственная закупка -- государственный контракт -- гражданское право
Аннотация: В книге анализируется понятие «государственные нужды»; предложен и обоснован авторский подход к выявлению критериев, позволяющих рассматривать те или иные потребности в качестве государственных нужд. Отдельное внимание уделено Федеральному закону от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», его месту в системе гражданского законодательства; предложено решение проблемы коллизии норм права, регулирующих правоотношения, связанные с размещением закупок на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных нужд. Рассматриваются вопросы определения правового статуса лиц, принимающих участие в размещении и исполнении государственной закупки, определения момента приобретения указанными лицами статуса участника закупки. Исследуются отраслевая принадлежность государственного контракта, его правовая квалификация и существенные условия, анализируется судебно-арбитражная практика. Рассмотрены особенности заключения, изменения и расторжения государственного контракта, проблемы ответственности по государственному контракту, право одностороннего отказа от исполнения контракта. Данная книга будет способствовать совершенствованию действующего российского законодательства и представит интерес для дальнейших научных сравнительно-правовых исследований по проблематике, связанной с определением правой природы государственного контракта.
Цатурян, Е. А.
Государственный контракт в гражданском праве России: проблемы теории и практики : монография / Цатурян Е. А. - Москва : Статут, 2020. - 224 с. - ISBN 978-5-8354-1625-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
государственная закупка -- государственный контракт -- гражданское право
Аннотация: В книге анализируется понятие «государственные нужды»; предложен и обоснован авторский подход к выявлению критериев, позволяющих рассматривать те или иные потребности в качестве государственных нужд. Отдельное внимание уделено Федеральному закону от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», его месту в системе гражданского законодательства; предложено решение проблемы коллизии норм права, регулирующих правоотношения, связанные с размещением закупок на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных нужд. Рассматриваются вопросы определения правового статуса лиц, принимающих участие в размещении и исполнении государственной закупки, определения момента приобретения указанными лицами статуса участника закупки. Исследуются отраслевая принадлежность государственного контракта, его правовая квалификация и существенные условия, анализируется судебно-арбитражная практика. Рассмотрены особенности заключения, изменения и расторжения государственного контракта, проблемы ответственности по государственному контракту, право одностороннего отказа от исполнения контракта. Данная книга будет способствовать совершенствованию действующего российского законодательства и представит интерес для дальнейших научных сравнительно-правовых исследований по проблематике, связанной с определением правой природы государственного контракта.
428.
Подробнее
Фаюстов, А. А.
Метрология. Стандартизация. Сертификация. Качество : учебник / Фаюстов А. А. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 504 с. - ISBN 978-5-9729-0447-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.10
Кл.слова (ненормированные):
качество -- метрология -- продукция -- сертификация -- стандартизация -- товар
Аннотация: Рассмотрены основы законодательной, фундаментальной и практической метрологии, общие положения стандартизации, правовая база и методы сертификации, принципы менеджмента качества товаров (продукции, работ, услуг). Предложены тесты для самопроверки и глоссарий. Для студентов высших учебных заведений экономических и управленческих специальностей. Учебник может быть также использован в системе повышения квалификации преподавателей и работников высшего и среднего звена организаций и предприятий различных форм собственности.
Доп.точки доступа:
Гуреев, П. М.
Гришин, В. Н.
Фаюстов, А. А.
Метрология. Стандартизация. Сертификация. Качество : учебник / Фаюстов А. А. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 504 с. - ISBN 978-5-9729-0447-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
качество -- метрология -- продукция -- сертификация -- стандартизация -- товар
Аннотация: Рассмотрены основы законодательной, фундаментальной и практической метрологии, общие положения стандартизации, правовая база и методы сертификации, принципы менеджмента качества товаров (продукции, работ, услуг). Предложены тесты для самопроверки и глоссарий. Для студентов высших учебных заведений экономических и управленческих специальностей. Учебник может быть также использован в системе повышения квалификации преподавателей и работников высшего и среднего звена организаций и предприятий различных форм собственности.
Доп.точки доступа:
Гуреев, П. М.
Гришин, В. Н.
429.
Подробнее
Шилохвост, О. Ю.
Профессор Елизавета Данилова: цивилист. Трудовик. Источниковед : очерк научной деятельности / Шилохвост О. Ю. - Москва : Статут, 2020. - 130 с. - ISBN 978-5-8354-1651-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 67.404
Кл.слова (ненормированные):
гражданское право -- законодательство -- научный труд -- профессор -- трудовое право -- ученый -- цивилист
Аннотация: Книга посвящена научной, преподавательской и практической деятельности профессора Московского института народного хозяйства имени Г.В. Плеханова и заведующей Юридическим бюро Народного комиссариата труда СССР Е.Н. Даниловой (1891–1956) и включает обзор ее ученых трудов 1910–1940-х гг. по гражданскому (купля-продажа), торговому (фирма, товарищества, биржевые и банковские сделки, страхование) и трудовому (трудовая повинность, систематизация и кодификация законодательства о наемном труде) праву. Предназначена для всех, интересующихся историей развития отечественного гражданского и трудового права.
Шилохвост, О. Ю.
Профессор Елизавета Данилова: цивилист. Трудовик. Источниковед : очерк научной деятельности / Шилохвост О. Ю. - Москва : Статут, 2020. - 130 с. - ISBN 978-5-8354-1651-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гражданское право -- законодательство -- научный труд -- профессор -- трудовое право -- ученый -- цивилист
Аннотация: Книга посвящена научной, преподавательской и практической деятельности профессора Московского института народного хозяйства имени Г.В. Плеханова и заведующей Юридическим бюро Народного комиссариата труда СССР Е.Н. Даниловой (1891–1956) и включает обзор ее ученых трудов 1910–1940-х гг. по гражданскому (купля-продажа), торговому (фирма, товарищества, биржевые и банковские сделки, страхование) и трудовому (трудовая повинность, систематизация и кодификация законодательства о наемном труде) праву. Предназначена для всех, интересующихся историей развития отечественного гражданского и трудового права.
430.
Подробнее
Владимиров, Н. П.
Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства : учебное пособие для СПО / Владимиров Н. П. - Саратов : Профобразование, 2020. - 118 с. - ISBN 978-5-4488-0556-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.822
Кл.слова (ненормированные):
вентилирование зерна -- зерно пшеницы -- качество муки -- качество продукции -- мукомольное производство -- очистка зерна -- помольная смесь -- процессный подход -- товарная классификация -- хранение муки
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы технологии муки, производственно-технологическая лаборатория, лабораторный контроль технологических процессов подготовки зерна к помолу и производства муки, контроль качества муки, манной крупы и отрубей. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Производство мукомольной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
Доп.точки доступа:
Тарасенко, С. С.
Владимиров, Н. П.
Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства : учебное пособие для СПО / Владимиров Н. П. - Саратов : Профобразование, 2020. - 118 с. - ISBN 978-5-4488-0556-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вентилирование зерна -- зерно пшеницы -- качество муки -- качество продукции -- мукомольное производство -- очистка зерна -- помольная смесь -- процессный подход -- товарная классификация -- хранение муки
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы технологии муки, производственно-технологическая лаборатория, лабораторный контроль технологических процессов подготовки зерна к помолу и производства муки, контроль качества муки, манной крупы и отрубей. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Производство мукомольной продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна».
Доп.точки доступа:
Тарасенко, С. С.
Беті 43, Нәтижелерін: 517