База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 11
Д 72
Дабрыкина, Е.
Черные сухари [Текст] : рассказы / Е. Дабрыкина. - М. : Худож.лит., 1970. - 350 с. - 00р.66к.
УДК |
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
РУССКАЯ СОВЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Экземпляры всего: 2
7ХЛ (2)
Свободны: 7ХЛ (2)
Д72
Драбкина, Е. Я.
Черные сухари [Текст] : рассказы / А.Лурье. - М. : Дет.лит., 1977. - 367 с. - 0р.73к.
УДК |
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
РУССКАЯ СОВЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
рассказы -- художественная литература
Экземпляры всего: 1
7ХЛ (1)
Свободны: 7ХЛ (1)
С23
Сборник технологических инструкций на хлебобулочные [Текст]. - М. : Центросоюз, 1963. - 134 с. - 0р.33к.
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- хлеб -- мука -- сайки -- сдоба -- сухари -- хлебобулочные изделия
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
С23
Сборник технологических инструкций на хлебобулочные изделия для сельского хлебопечения [Текст]. - М. : Центросоюз, 1963. - 135 с. - 0р.33к.
УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технологический процесс -- мука -- хлеб -- ржаная мука -- сайки -- булочки -- сухари -- бараночные изделия -- хлебобулочные изделия -- дрожжий
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Д720
Драбкина, Е.
Черные сухари [Текст] : рассказы / Е. Драбкина. - М. : Сов.писатель, 1975. - 368 с. - ISBN 389 : 0т. 00т. тг.
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
СОВЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
Драбкина Е. -- рассказы
Аннотация: Шолпан
Экземпляры всего: 4
5.2-№6 оқу залы (4)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (4)
Д720
Драбкина, Е.
Черные сухари [Текст] : рассказы / Е. Драбкина. - М. : Сов.писатель, 1963. - 560 с. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
СОВЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
Драбкина Е. -- рассказы
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)
Д720
Драбкина, Е.
Черные сухари [Текст] : рассказы / Е. Драбкина. - М. : Худож.лит., 1970. - 341 с. - ISBN 134 : 0т. 00т. тг.
Рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
СОВЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Кл.слова (ненормированные):
Драбкина Е. -- рассказы
Аннотация: Шолпан
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)
Д 18
Данилова, Е. Н.
Пищевая ценность хлебобулочных изделий [Текст] / Е. Н. Данилова. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 80 с. - 00 р. 13 к. тг.
УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хлеб -- мука -- пщеница -- сдобные изделия -- сорт -- сухари -- диета
Доп.точки доступа:
Цуркова, К. Е.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Т 38
Технохимический контроль хлебопекарного производства : учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат , 1960. - 360 с. - 11 р. 85 к. тг.
УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производства -- мука -- помещение -- оборудование -- реактивы -- лаборатория -- сухари -- дрожжи -- определение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т 38
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий : научное издание. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 350 с. - 1 р. 02 к. тг.
УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хранение -- приготовление -- хлеб -- сухари -- мука -- выпечка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 11