База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А50
Алимарданова, М.
Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учебное пособие / М. Алимарданова, М. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - ). - ISBN 978-601-292-077-2 : 700т. 00т. тг., 900т. 00т. тг., 990т. 00т. тг.
ББК 36.95-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- производство молоко -- оборудование -- молочные продукты -- сыродельное оборудование -- фризеры -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Еркебаев, М.
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (4), Каратау (1), 2 - 1 (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), Каратау (1), 2 - 1 (2)
А50
Алимарданова, М.
Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учебное пособие / М. Алимарданова, М. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 192 с. - ). - ISBN 978-601-292-077-2 : 700т. 00т. тг., 900т. 00т. тг., 990т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- производство молоко -- оборудование -- молочные продукты -- сыродельное оборудование -- фризеры -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Еркебаев, М.
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (4), Каратау (1), 2 - 1 (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), Каратау (1), 2 - 1 (2)
2.
Подробнее
П76
Применение холода в пищевой промышленности.Микробиология холодильного хранения,холод в мясной и молочной промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с. - 2р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
мезофильные микроорганизмы -- аппараты -- фризеры -- микробиология -- справочник
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
П76
Применение холода в пищевой промышленности.Микробиология холодильного хранения,холод в мясной и молочной промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с. - 2р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
мезофильные микроорганизмы -- аппараты -- фризеры -- микробиология -- справочник
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Беті 1, Нәтижелерін: 2