База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Гамаюрова, В. С.
Пищевая химия. Жирорастворимые витамины : учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 135 с. - ISBN 978-5-7882-1731-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
витаминоподобное вещество -- жирорастворимый витамин -- инозитол -- карнитин -- липоевая кислота -- пангамовая кислота -- пищевая химия -- убихинон -- флавоноид -- холин
Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания».
Доп.точки доступа:
Ржечицкая, Л. Э.
Гамаюрова, В. С.
Пищевая химия. Жирорастворимые витамины : учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 135 с. - ISBN 978-5-7882-1731-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витаминоподобное вещество -- жирорастворимый витамин -- инозитол -- карнитин -- липоевая кислота -- пангамовая кислота -- пищевая химия -- убихинон -- флавоноид -- холин
Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания».
Доп.точки доступа:
Ржечицкая, Л. Э.
2.
Подробнее
Исследования инвалидности в России и за рубежом : монография / Деточенко Л. С. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2023. - 334 с. - ISBN 978-5-9275-4355-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 60.64
Кл.слова (ненормированные):
инвалидность -- исследования -- россия
Аннотация: Монография знакомит читателя с различными направлениями междисциплинарной области исследования инвалидности. Авторы параграфов, ученые, специализирующиеся в разных областях социальных и гуманитарных дисциплин, показывают различные аспекты современных зарубежных и отечественных исследований инвалидности. Книга рассчитана на ученых, студентов, активистов и правозащитников, которые не равнодушны к исследованиям инвалидности в контексте социальной парадигмы. Обзор имен, исследований и топиков дополняется перспективами исследований.
Доп.точки доступа:
Деточенко, Л. С.
Агапова, Е. А.
Гутерман, Л. А.
Киенко, Т. С.
Костырин, Е. Г.
Лепин, А. П.
Липец, Е. Ю.
Музыка, О. А.
Пупыкин, Р. А.
Холина, О. А.
Деточенко, Л. С. \ред.\
Исследования инвалидности в России и за рубежом : монография / Деточенко Л. С. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2023. - 334 с. - ISBN 978-5-9275-4355-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
инвалидность -- исследования -- россия
Аннотация: Монография знакомит читателя с различными направлениями междисциплинарной области исследования инвалидности. Авторы параграфов, ученые, специализирующиеся в разных областях социальных и гуманитарных дисциплин, показывают различные аспекты современных зарубежных и отечественных исследований инвалидности. Книга рассчитана на ученых, студентов, активистов и правозащитников, которые не равнодушны к исследованиям инвалидности в контексте социальной парадигмы. Обзор имен, исследований и топиков дополняется перспективами исследований.
Доп.точки доступа:
Деточенко, Л. С.
Агапова, Е. А.
Гутерман, Л. А.
Киенко, Т. С.
Костырин, Е. Г.
Лепин, А. П.
Липец, Е. Ю.
Музыка, О. А.
Пупыкин, Р. А.
Холина, О. А.
Деточенко, Л. С. \ред.\
Беті 1, Нәтижелерін: 2