Электрондық каталог


 

База данных: IPR SMART кітаптар

Беті 6, Нәтижелерін: 87

Отмеченные записи: 0

84033

    Системный анализ процессов и аппаратов химической технологии : учебное пособие / Иванчина Э. Д. - Томск : Томский политехнический университет, 2017. - 115 с. - ISBN 978-5-4387-0787-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- процесс -- системный анализ -- химическая технология -- химия
Аннотация: В пособии изложены методологические основы системного анализа процессов и аппаратов химической технологии. Рассмотрены принципы системного анализа процессов и аппаратов химической технологии как многоэтапной процедуры принятия решений. Изложены научные концепции проектирования новых и оптимизации действующих химических производств. Показана с позиции системного анализа взаимосвязь явлений в отдельных процессах и аппаратах химико-технологических систем. Рассмотрены пути реализации стратегии системного анализа процессов и аппаратов химической технологии посредством программной реализации математических моделей и моделей для представления знаний. Предназначено для студентов химико-технологических специальностей и инженеров-технологов химических, нефтехимических и нефтеперерабатывающих производств.

Доп.точки доступа:
Иванчина, Э. Д.
Чернякова, Е. С.
Белинская, Н. С.
Ивашкина, Е. Н.

Системный анализ процессов и аппаратов химической технологии [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Иванчина Э. Д., 2017. - 115 с.

51.

Системный анализ процессов и аппаратов химической технологии [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Иванчина Э. Д., 2017. - 115 с.


84033

    Системный анализ процессов и аппаратов химической технологии : учебное пособие / Иванчина Э. Д. - Томск : Томский политехнический университет, 2017. - 115 с. - ISBN 978-5-4387-0787-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- процесс -- системный анализ -- химическая технология -- химия
Аннотация: В пособии изложены методологические основы системного анализа процессов и аппаратов химической технологии. Рассмотрены принципы системного анализа процессов и аппаратов химической технологии как многоэтапной процедуры принятия решений. Изложены научные концепции проектирования новых и оптимизации действующих химических производств. Показана с позиции системного анализа взаимосвязь явлений в отдельных процессах и аппаратах химико-технологических систем. Рассмотрены пути реализации стратегии системного анализа процессов и аппаратов химической технологии посредством программной реализации математических моделей и моделей для представления знаний. Предназначено для студентов химико-технологических специальностей и инженеров-технологов химических, нефтехимических и нефтеперерабатывающих производств.

Доп.точки доступа:
Иванчина, Э. Д.
Чернякова, Е. С.
Белинская, Н. С.
Ивашкина, Е. Н.

83727
Таранова, Л. В.
    Системный анализ процессов химической технологии и нефтегазопереработки : учебное пособие / Таранова Л. В. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2017. - 96 с. - ISBN 978-5-9961-1592-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
классификация систем -- нефтегазопереработка -- понятие системы -- химические технологии
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы системного анализа и использование системного подхода применительно к изучению процессов химической технологии и нефтегазопереработки. Пособие предназначено для обучающихся по направлению бакалавриата 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии и будет полезно обучающимся по направлению бакалавриата 18.03.01 Химическая технология и магистратуры 18.04.01 Химическая технология.

Таранова, Л. В. Системный анализ процессов химической технологии и нефтегазопереработки [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Таранова Л. В., 2017. - 96 с.

52.

Таранова, Л. В. Системный анализ процессов химической технологии и нефтегазопереработки [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Таранова Л. В., 2017. - 96 с.


83727
Таранова, Л. В.
    Системный анализ процессов химической технологии и нефтегазопереработки : учебное пособие / Таранова Л. В. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2017. - 96 с. - ISBN 978-5-9961-1592-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
классификация систем -- нефтегазопереработка -- понятие системы -- химические технологии
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы системного анализа и использование системного подхода применительно к изучению процессов химической технологии и нефтегазопереработки. Пособие предназначено для обучающихся по направлению бакалавриата 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии и будет полезно обучающимся по направлению бакалавриата 18.03.01 Химическая технология и магистратуры 18.04.01 Химическая технология.

84040
Семакина, О. К.
    Технология химического машиностроения : учебное пособие / Семакина О. К. - Томск : Томский политехнический университет, 2017. - 144 с. - ISBN 978-5-4387-0766-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- машиностроение -- теплообмен -- технология -- химическое машиностроение -- химия
Аннотация: В пособии описаны основные разделы, включенные в программу дисциплины «Технология химического машиностроения». Дано описание технологических процессов обработки, применяемых при изготовлении деталей химических аппаратов, а также приведены основные технологические требования и приемы сборки теплообменных и массообменных аппаратов, изготовляемых из различных материалов. Предназначено для студентов, обучающихся по профилю «Машины и аппараты химических производств» в рамках направления 18.03.01 «Химическая технология». Может быть полезно широкому кругу инженерно- технических работников химического и нефтегазоперерабатывающего машиностроения.

Семакина, О. К. Технология химического машиностроения [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Семакина О. К., 2017. - 144 с.

53.

Семакина, О. К. Технология химического машиностроения [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Семакина О. К., 2017. - 144 с.


84040
Семакина, О. К.
    Технология химического машиностроения : учебное пособие / Семакина О. К. - Томск : Томский политехнический университет, 2017. - 144 с. - ISBN 978-5-4387-0766-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- машиностроение -- теплообмен -- технология -- химическое машиностроение -- химия
Аннотация: В пособии описаны основные разделы, включенные в программу дисциплины «Технология химического машиностроения». Дано описание технологических процессов обработки, применяемых при изготовлении деталей химических аппаратов, а также приведены основные технологические требования и приемы сборки теплообменных и массообменных аппаратов, изготовляемых из различных материалов. Предназначено для студентов, обучающихся по профилю «Машины и аппараты химических производств» в рамках направления 18.03.01 «Химическая технология». Может быть полезно широкому кругу инженерно- технических работников химического и нефтегазоперерабатывающего машиностроения.

83748
Таранова, Л. В.
    Эксплуатация оборудования переработки нефти и газа : учебное пособие / Таранова Л. В. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2017. - 113 с. - ISBN 978-5-9961-1591-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
износ оборудования -- переработка газа -- переработка нефти -- теплообменные аппараты
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы эксплуатации наиболее распространенного оборудования предприятий промысловой подготовки, первичной и углубленной переработки нефти и газа. Пособие предназначено для обучающихся по направлению бакалавриата 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии и будет полезно обучающимся по направлению бакалавриата 18.03.01 Химическая технология. Пособие будет полезно также студентам и магистрантам других родственных направлений подготовки нефтегазового профиля при изучении оборудования технологических установок нефте- и газопереработки.

Доп.точки доступа:
Землянский, Е. О.

Таранова, Л. В. Эксплуатация оборудования переработки нефти и газа [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Таранова Л. В., 2017. - 113 с.

54.

Таранова, Л. В. Эксплуатация оборудования переработки нефти и газа [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Таранова Л. В., 2017. - 113 с.


83748
Таранова, Л. В.
    Эксплуатация оборудования переработки нефти и газа : учебное пособие / Таранова Л. В. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2017. - 113 с. - ISBN 978-5-9961-1591-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
износ оборудования -- переработка газа -- переработка нефти -- теплообменные аппараты
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы эксплуатации наиболее распространенного оборудования предприятий промысловой подготовки, первичной и углубленной переработки нефти и газа. Пособие предназначено для обучающихся по направлению бакалавриата 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии и будет полезно обучающимся по направлению бакалавриата 18.03.01 Химическая технология. Пособие будет полезно также студентам и магистрантам других родственных направлений подготовки нефтегазового профиля при изучении оборудования технологических установок нефте- и газопереработки.

Доп.точки доступа:
Землянский, Е. О.

106553
Низов, В. А.
    Энергоимпульсные эффекты в технологиях гетерогенных систем : учебное пособие / Низов В. А. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2017. - 152 с. - ISBN 978-5-7996-2185-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
гетерогенная система -- механохимия -- ультразвуковое поле -- химическая реакция -- химическая технология -- энергоимпульсный эффект
Аннотация: Учебное пособие посвящено интенсификации технологических процессов химико-технологического профиля. Рассмотрены четыре типа воздействия на системы, которые либо приводят к качественно новым возможностям извлечения ценных компонентов, либо определяют направленность процессов и скорость взаимодействия на границе раздела фаз. Материал, представленный в пособии, опирается не только на доступные источники информации, но и на собственные экспериментальные исследования авторов. Для студентов, осваивающих дисциплины в рамках модуля «Энергоимпульсные воздействия в технологиях неорганических веществ».

Доп.точки доступа:
Никулин, В. А.

Низов, В. А. Энергоимпульсные эффекты в технологиях гетерогенных систем [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Низов В. А., 2017. - 152 с.

55.

Низов, В. А. Энергоимпульсные эффекты в технологиях гетерогенных систем [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Низов В. А., 2017. - 152 с.


106553
Низов, В. А.
    Энергоимпульсные эффекты в технологиях гетерогенных систем : учебное пособие / Низов В. А. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2017. - 152 с. - ISBN 978-5-7996-2185-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
гетерогенная система -- механохимия -- ультразвуковое поле -- химическая реакция -- химическая технология -- энергоимпульсный эффект
Аннотация: Учебное пособие посвящено интенсификации технологических процессов химико-технологического профиля. Рассмотрены четыре типа воздействия на системы, которые либо приводят к качественно новым возможностям извлечения ценных компонентов, либо определяют направленность процессов и скорость взаимодействия на границе раздела фаз. Материал, представленный в пособии, опирается не только на доступные источники информации, но и на собственные экспериментальные исследования авторов. Для студентов, осваивающих дисциплины в рамках модуля «Энергоимпульсные воздействия в технологиях неорганических веществ».

Доп.точки доступа:
Никулин, В. А.

79273

    Быстрые химические реакции в турбулентных потоках : монография / Захаров В. П. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 434 с. - ISBN 978-5-7882-1964-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
жидкофазный процесс -- низкомолекулярный продукт -- полимеризационный процесс -- турбулентный поток -- химическая реакция
Аннотация: Рассмотрены фундаментальные закономерности протекания быстрых жидкофазных химических реакций и принципы создания научных основ, технической разработки и промышленного применения новых технологий и аппаратов для их проведения в турбулентном режиме в химической, нефтехимической и нефтяной промышленности. Предложены оригинальные решения в области аппаратурного оформления быстропротекающих жидкофазных процессов с созданием непрерывных энерго- и ресурсосберегающих технологий синтеза некоторых крупнотоннажных синтетических продуктов. Для исследователей и технологов, специализирующихся в области синтеза и теоретических основ химической технологии, аспирантов и студентов старших курсов вузов, изучающих аппаратурное оформление технологических процессов, а также высокомолекулярные соединения. Подготовлена на кафедре технологии переработки полимеров и композиционных материалов.

Доп.точки доступа:
Захаров, В. П.
Берлин, А. А.
Дьяконов, Г. С.
Дебердеев, Р. Я.

Быстрые химические реакции в турбулентных потоках [Электронный ресурс] : Монография / Захаров В. П., 2016. - 434 с.

56.

Быстрые химические реакции в турбулентных потоках [Электронный ресурс] : Монография / Захаров В. П., 2016. - 434 с.


79273

    Быстрые химические реакции в турбулентных потоках : монография / Захаров В. П. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 434 с. - ISBN 978-5-7882-1964-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
жидкофазный процесс -- низкомолекулярный продукт -- полимеризационный процесс -- турбулентный поток -- химическая реакция
Аннотация: Рассмотрены фундаментальные закономерности протекания быстрых жидкофазных химических реакций и принципы создания научных основ, технической разработки и промышленного применения новых технологий и аппаратов для их проведения в турбулентном режиме в химической, нефтехимической и нефтяной промышленности. Предложены оригинальные решения в области аппаратурного оформления быстропротекающих жидкофазных процессов с созданием непрерывных энерго- и ресурсосберегающих технологий синтеза некоторых крупнотоннажных синтетических продуктов. Для исследователей и технологов, специализирующихся в области синтеза и теоретических основ химической технологии, аспирантов и студентов старших курсов вузов, изучающих аппаратурное оформление технологических процессов, а также высокомолекулярные соединения. Подготовлена на кафедре технологии переработки полимеров и композиционных материалов.

Доп.точки доступа:
Захаров, В. П.
Берлин, А. А.
Дьяконов, Г. С.
Дебердеев, Р. Я.

79296

    Исследование равновесия в системах газ-жидкость. Теоретические основы и экспериментальные методики. Моделирование химико-технологических процессов : учебное пособие / Елиманова Г. Г. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 88 с. - ISBN 978-5-7882-2070-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
газ -- жидкость -- каталитическая реакция -- химический процесс -- экспериментальный метод
Аннотация: Рассмотрены экспериментальные методы исследования равновесия в системах газ – жидкость. Приведены примеры использования данных по растворимости газов при исследовании кинетических закономерностей каталитических реакций и тепловом расчете реактора. Предназначено для студентов, выполняющих ВКР по направлению подготовки «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» бакалавриата и магистратуры, а также для студентов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки 18.00.00 – «Химические технологии» при изучении дисциплин «Общая химическая технология» и «Химические реакторы». Подготовлено на кафедре общей химической технологии.

Доп.точки доступа:
Елиманова, Г. Г.
Каралин, Э. А.
Ксенофонтов, Д. В.
Анисимова, В. И.
Опаркин, А. В.

Исследование равновесия в системах газ-жидкость. Теоретические основы и экспериментальные методики. Моделирование химико-технологических процессов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Елиманова Г. Г., 2016. - 88 с.

57.

Исследование равновесия в системах газ-жидкость. Теоретические основы и экспериментальные методики. Моделирование химико-технологических процессов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Елиманова Г. Г., 2016. - 88 с.


79296

    Исследование равновесия в системах газ-жидкость. Теоретические основы и экспериментальные методики. Моделирование химико-технологических процессов : учебное пособие / Елиманова Г. Г. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 88 с. - ISBN 978-5-7882-2070-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
газ -- жидкость -- каталитическая реакция -- химический процесс -- экспериментальный метод
Аннотация: Рассмотрены экспериментальные методы исследования равновесия в системах газ – жидкость. Приведены примеры использования данных по растворимости газов при исследовании кинетических закономерностей каталитических реакций и тепловом расчете реактора. Предназначено для студентов, выполняющих ВКР по направлению подготовки «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» бакалавриата и магистратуры, а также для студентов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки 18.00.00 – «Химические технологии» при изучении дисциплин «Общая химическая технология» и «Химические реакторы». Подготовлено на кафедре общей химической технологии.

Доп.точки доступа:
Елиманова, Г. Г.
Каралин, Э. А.
Ксенофонтов, Д. В.
Анисимова, В. И.
Опаркин, А. В.

83969
Семакина, О. К.
    Машины и аппараты химических, нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств : учебное пособие / Семакина О. К. - Томск : Томский политехнический университет, 2016. - 154 с. - ISBN 978-5-4387-0693-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.115

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- машина -- нефтепереработка -- нефтехимическое производство
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии описаны основные разделы, включенные в программу дисциплины «Машины и аппараты химических, нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств»: теплообменные и массообменные аппараты, установки для выпаривания и сушки материалов. Предназначено для студентов, обучающихся по профилю «Машины и аппараты химических производств» в рамках направления 18.03.01 «Химическая технология».

Семакина, О. К. Машины и аппараты химических, нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Семакина О. К., 2016. - 154 с.

58.

Семакина, О. К. Машины и аппараты химических, нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Семакина О. К., 2016. - 154 с.


83969
Семакина, О. К.
    Машины и аппараты химических, нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств : учебное пособие / Семакина О. К. - Томск : Томский политехнический университет, 2016. - 154 с. - ISBN 978-5-4387-0693-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.115

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- машина -- нефтепереработка -- нефтехимическое производство
Аннотация: В предлагаемом учебном пособии описаны основные разделы, включенные в программу дисциплины «Машины и аппараты химических, нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств»: теплообменные и массообменные аппараты, установки для выпаривания и сушки материалов. Предназначено для студентов, обучающихся по профилю «Машины и аппараты химических производств» в рамках направления 18.03.01 «Химическая технология».

54126
Коротков, В. Г.
    Монтаж аппаратов : учебное пособие / Коротков В. Г. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 139 с. - ISBN 978-5-7410-1327-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
грузоподъемный механизм -- мачтовый подъемник -- монтаж аппаратов -- такелажная оснастка
Аннотация: В учебном пособии излагаются технологии, область применения и основные расчетные соотношения, применяемые при монтаже колонных аппаратов химических и пищевых производств, а также предприятий нефтегазопереработки. Приводятся примеры расчетов монтажа колонных аппаратов, задания для самостоятельной работы, а также справочные данные. Предназначено для студентов всех форм обучения направлений подготовки: 18.03.02 – профиля «Машины и аппараты химических производств»; 15.03.02 – профиля «Машины и аппараты пищевых производств»; 15.04.02 – профиля «Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий».

Доп.точки доступа:
Ганин, Е. В.

Коротков, В. Г. Монтаж аппаратов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Коротков В. Г., 2016. - 139 с.

59.

Коротков, В. Г. Монтаж аппаратов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Коротков В. Г., 2016. - 139 с.


54126
Коротков, В. Г.
    Монтаж аппаратов : учебное пособие / Коротков В. Г. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 139 с. - ISBN 978-5-7410-1327-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
грузоподъемный механизм -- мачтовый подъемник -- монтаж аппаратов -- такелажная оснастка
Аннотация: В учебном пособии излагаются технологии, область применения и основные расчетные соотношения, применяемые при монтаже колонных аппаратов химических и пищевых производств, а также предприятий нефтегазопереработки. Приводятся примеры расчетов монтажа колонных аппаратов, задания для самостоятельной работы, а также справочные данные. Предназначено для студентов всех форм обучения направлений подготовки: 18.03.02 – профиля «Машины и аппараты химических производств»; 15.03.02 – профиля «Машины и аппараты пищевых производств»; 15.04.02 – профиля «Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий».

Доп.точки доступа:
Ганин, Е. В.

90678

    Основы массопередачи : конспект лекций / сост. Л. М. Журавлёва. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. - 95 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- газ -- движущая сила -- жидкость -- кинетический коэффициент -- массообменный процесс -- твердое тело
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы массообменных процессов. Даны сведения о механизмах переноса вещества в жидкостях, газах и твердом теле. Показан расчет движущей силы, кинетических коэффициентов массообменных процессов и основных размеров массообменных аппаратов. Конспект лекций предназначен для студентов 3 курса факультета пищевых производств, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.01 «Биотехнология» по профилям: «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», «Технология продуктов общественного питания», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Биотехнология».

Доп.точки доступа:
Журавлёва, Л. М. \сост.\

Основы массопередачи [Электронный ресурс] : Конспект лекций / сост. Л. М. Журавлёва, 2016. - 95 с.

60.

Основы массопередачи [Электронный ресурс] : Конспект лекций / сост. Л. М. Журавлёва, 2016. - 95 с.


90678

    Основы массопередачи : конспект лекций / сост. Л. М. Журавлёва. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. - 95 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- газ -- движущая сила -- жидкость -- кинетический коэффициент -- массообменный процесс -- твердое тело
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы массообменных процессов. Даны сведения о механизмах переноса вещества в жидкостях, газах и твердом теле. Показан расчет движущей силы, кинетических коэффициентов массообменных процессов и основных размеров массообменных аппаратов. Конспект лекций предназначен для студентов 3 курса факультета пищевых производств, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.01 «Биотехнология» по профилям: «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», «Технология продуктов общественного питания», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Биотехнология».

Доп.точки доступа:
Журавлёва, Л. М. \сост.\

Беті 6, Нәтижелерін: 87

 

Барлық түсімдер 
Немесе қызығушылық танытқан айыңызды таңдаңыз