Электрондық каталог


 

База данных: Кітаптар

Беті 8, Нәтижелерін: 81

Отмеченные записи: 0

63.3(5Қаз)я6
Ғ60


    Ғасырлар даналығы - бабалар мұрасында = Айтеке би : қазақ, орыс және ағылшын тілінде / Ж. А. Әбішев, Р. К. Омарбекова, Б. Ж. Жунусов, Р. М. Жумашев және т.б. . - Астана : Деловой Мир Астана, 2017. - 308 с. - (Рухани жаңғыру ). - ISBN 978-601-7918-07-1 : 2000. 00 тг.

ББК 63.3(5Қаз)я6

Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ


Кл.слова (ненормированные):
бабалар мұрасы -- Қазыбек би -- Қазақстан тарихы -- сый -- Казыбек би -- ұлы дала ұрпақтары -- потомки великой степи -- Тәуелсіздік-бабалар аманаты -- Независимость-завет наших предков -- альбом -- рухани жаңғыру -- Казыбек би и его время -- Сарыарқа -- Сарыарка -- Қазыбек би 350 жыл
Аннотация: "Ғасырлар даналығы-бабалар мұрасында" кітап-фотоальбомы қазақ халқының XVII-XVIII ғасырлардағы ұлы үш биінің бірі, көрнекті қоғам және мемлекет қайраткері, көреген саясаткер, дипломат, қазақ тарихында өшпес із қалдырған халқымыздың ұлы перзенті-Қазыбек би Келдібекұлының 350 жылдық мерейтойына арналып шығарылып отыр. Кітап-альбом көпшілік оқырмандарға арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Ғасырлар даналығы - бабалар мұрасында [Текст] : қазақ, орыс және ағылшын тілінде / Ж. А. Әбішев, Р. К. Омарбекова, Б. Ж. Жунусов, Р. М. Жумашев және т.б. , 2017. - 308 с.

71.

Ғасырлар даналығы - бабалар мұрасында [Текст] : қазақ, орыс және ағылшын тілінде / Ж. А. Әбішев, Р. К. Омарбекова, Б. Ж. Жунусов, Р. М. Жумашев және т.б. , 2017. - 308 с.


63.3(5Қаз)я6
Ғ60


    Ғасырлар даналығы - бабалар мұрасында = Айтеке би : қазақ, орыс және ағылшын тілінде / Ж. А. Әбішев, Р. К. Омарбекова, Б. Ж. Жунусов, Р. М. Жумашев және т.б. . - Астана : Деловой Мир Астана, 2017. - 308 с. - (Рухани жаңғыру ). - ISBN 978-601-7918-07-1 : 2000. 00 тг.

ББК 63.3(5Қаз)я6

Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ


Кл.слова (ненормированные):
бабалар мұрасы -- Қазыбек би -- Қазақстан тарихы -- сый -- Казыбек би -- ұлы дала ұрпақтары -- потомки великой степи -- Тәуелсіздік-бабалар аманаты -- Независимость-завет наших предков -- альбом -- рухани жаңғыру -- Казыбек би и его время -- Сарыарқа -- Сарыарка -- Қазыбек би 350 жыл
Аннотация: "Ғасырлар даналығы-бабалар мұрасында" кітап-фотоальбомы қазақ халқының XVII-XVIII ғасырлардағы ұлы үш биінің бірі, көрнекті қоғам және мемлекет қайраткері, көреген саясаткер, дипломат, қазақ тарихында өшпес із қалдырған халқымыздың ұлы перзенті-Қазыбек би Келдібекұлының 350 жылдық мерейтойына арналып шығарылып отыр. Кітап-альбом көпшілік оқырмандарға арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

63.3(5Қаз)
Қ26

Қалиұлы, Қ.
    Алшынның әйтекесі : ғұмырнамалық әңгімелер / Қ. Қалиұлы. - Алматы : Сеп, 2009. - 112 с. - ISBN 9965-9966-7-1 : 500. 00 тг.

ББК 63.3(5Қаз)

Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ


Кл.слова (ненормированные):
Әйтеке би -- Қазақстан тарихы -- Ораз қажы -- шежіре -- кесене -- сый -- Әйтеке ұрпақтары -- Әйтеке бидің шешендік сөздері
Аннотация: Қаламгер Құлмахан Қалиұлының бұл кітабында халқымыздың данагөй билерінің бірі Әйтеке би мен оның бабасы, Ақсақ Темірдің кеңесшісі болған Ораз қажының тағдыры көркем бейнеленіп, оқиғалар ел тарихымен, шежіресімен бірге өрбітілген. Кітап көпшілікке арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Қалиұлы, Қ. Алшынның әйтекесі [Текст] : ғұмырнамалық әңгімелер / Қ. Қалиұлы, 2009. - 112 с.

72.

Қалиұлы, Қ. Алшынның әйтекесі [Текст] : ғұмырнамалық әңгімелер / Қ. Қалиұлы, 2009. - 112 с.


63.3(5Қаз)
Қ26

Қалиұлы, Қ.
    Алшынның әйтекесі : ғұмырнамалық әңгімелер / Қ. Қалиұлы. - Алматы : Сеп, 2009. - 112 с. - ISBN 9965-9966-7-1 : 500. 00 тг.

ББК 63.3(5Қаз)

Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ


Кл.слова (ненормированные):
Әйтеке би -- Қазақстан тарихы -- Ораз қажы -- шежіре -- кесене -- сый -- Әйтеке ұрпақтары -- Әйтеке бидің шешендік сөздері
Аннотация: Қаламгер Құлмахан Қалиұлының бұл кітабында халқымыздың данагөй билерінің бірі Әйтеке би мен оның бабасы, Ақсақ Темірдің кеңесшісі болған Ораз қажының тағдыры көркем бейнеленіп, оқиғалар ел тарихымен, шежіресімен бірге өрбітілген. Кітап көпшілікке арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

63.3(5Қаз)
Т65


    Төле би : научное издание. Т.7 / Құраст. М. Байғұт . - Алматы : Дәуір, 2013. - 480 с. - ISBN 978-601-217-421-2 : 1500. 00 тг.

ББК 63.3(5Қаз)

Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ


Кл.слова (ненормированные):
Төле би -- отаншылдық -- Ордасы -- сый -- Төле бидің даналығы -- билік -- әділеттік -- қазақ билері -- таным -- тағылым -- абыз -- аңыз
Аннотация: XVII-XVIII ғасырларда өмір сүріп, көзінің тірісінде алты Алашқа әділдігімен, турашылдығымен, тереңдігімен аты шыққан Әз Төлеби халқымызға жасаған қыруар қажырлы еңбегін ақындар жырласа, ғалымдар зерттеген. Оқырманға ұсынылып отырған жеті томдықтың жетіншісінде ата бабалар аманаттары мен арман-аңсарларының, мақсат-мұраттарының жүзеленуі, Төле бидің халқымыз тарихындағы алатын орны жөніндегі түрлі материалдар жарияланып отыр.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Төле би [Текст] : научное издание. Т.7 / Құраст. М. Байғұт , 2013. - 480 с.

73.

Төле би [Текст] : научное издание. Т.7 / Құраст. М. Байғұт , 2013. - 480 с.


63.3(5Қаз)
Т65


    Төле би : научное издание. Т.7 / Құраст. М. Байғұт . - Алматы : Дәуір, 2013. - 480 с. - ISBN 978-601-217-421-2 : 1500. 00 тг.

ББК 63.3(5Қаз)

Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ


Кл.слова (ненормированные):
Төле би -- отаншылдық -- Ордасы -- сый -- Төле бидің даналығы -- билік -- әділеттік -- қазақ билері -- таным -- тағылым -- абыз -- аңыз
Аннотация: XVII-XVIII ғасырларда өмір сүріп, көзінің тірісінде алты Алашқа әділдігімен, турашылдығымен, тереңдігімен аты шыққан Әз Төлеби халқымызға жасаған қыруар қажырлы еңбегін ақындар жырласа, ғалымдар зерттеген. Оқырманға ұсынылып отырған жеті томдықтың жетіншісінде ата бабалар аманаттары мен арман-аңсарларының, мақсат-мұраттарының жүзеленуі, Төле бидің халқымыз тарихындағы алатын орны жөніндегі түрлі материалдар жарияланып отыр.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

622.692.4(075)
Б 34

Баямирова, Р. У.
    Машины и оборудование газонефтепроводов : учебное пособие / Р. У. Баямирова. - Алматы : Эпиграф, 2022. - 139 с. : рис. - ISBN 978-601-352-117-6 : 9180. 64 тг.

УДК
ББК 33.16я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ГОРНОЕ ДЕЛО


   ТРУБОПРОВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ


Кл.слова (ненормированные):
транспорт нефти -- транспорт газа -- оборудование насосных станций -- насосные станций компрессорных цехов -- гидродинамические двигатели -- гидродинамические передачи -- объемные гидродвигатели -- объемный гидропривод -- стальной резервуар -- оборудование для хранение нефти -- трубопроводная арматура -- машины газонефтепроводов -- оборудование газонефтепроводов -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии последовательно изложены физико-химические характеристики нефти и газа, дана краткая сравнительная характеристика различных видов транспорта нефти и газа, производится изучение основного и вспомогательного оборудования насосных и компрессорных станций, оборудования для хранения нефти, устройств гидродинамических и объемных передач. Учебное пособие предназначено для студентов нефтяных ВУЗов и колледжей, а также для широкого круга инженерно-технических работников нефтяной промышленности.
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 Ч/З (5)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (5)

Баямирова, Р. У. Машины и оборудование газонефтепроводов [Текст] : учебное пособие / Р. У. Баямирова, 2022. - 139 с.

74.

Баямирова, Р. У. Машины и оборудование газонефтепроводов [Текст] : учебное пособие / Р. У. Баямирова, 2022. - 139 с.


622.692.4(075)
Б 34

Баямирова, Р. У.
    Машины и оборудование газонефтепроводов : учебное пособие / Р. У. Баямирова. - Алматы : Эпиграф, 2022. - 139 с. : рис. - ISBN 978-601-352-117-6 : 9180. 64 тг.

УДК
ББК 33.16я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ГОРНОЕ ДЕЛО


   ТРУБОПРОВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ


Кл.слова (ненормированные):
транспорт нефти -- транспорт газа -- оборудование насосных станций -- насосные станций компрессорных цехов -- гидродинамические двигатели -- гидродинамические передачи -- объемные гидродвигатели -- объемный гидропривод -- стальной резервуар -- оборудование для хранение нефти -- трубопроводная арматура -- машины газонефтепроводов -- оборудование газонефтепроводов -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии последовательно изложены физико-химические характеристики нефти и газа, дана краткая сравнительная характеристика различных видов транспорта нефти и газа, производится изучение основного и вспомогательного оборудования насосных и компрессорных станций, оборудования для хранения нефти, устройств гидродинамических и объемных передач. Учебное пособие предназначено для студентов нефтяных ВУЗов и колледжей, а также для широкого круга инженерно-технических работников нефтяной промышленности.
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 Ч/З (5)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (5)

635.6(075)
Б 29

Баубеков, С. Д.
    Бахчеводство : учебное пособие / С. Д. Баубеков. - Алматы : Эпиграф, 2022. - 188 с. : ил., рис. - ISBN 978-601-327-661-8 : 10027. 36 тг.

УДК
ББК 42.34я7

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   БАХЧЕВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
бахчеводство -- корневая система -- надземная система -- орошение -- уборка урожая -- типы бахчеводства -- тыква -- арбуз -- дыня -- развитие растений -- уход за посевами -- семеноводство -- учебное пособие -- бахчевая культура
Аннотация: В учебном пособии оснащены народнохозяйственное значение бахчевых культур, их классификация, наиболее распространенные сорта. Дана технология возделывания и уборки арбуза, дыни, тыквы. Рассмотрены приемы получения ранней продукции бахчевых культур в открытом и защищенном грунте, способы транспортировки и хранения плодов. Специальный раздел отведен семеноводству бахчевых.
Доп.точки доступа:
Белик , В. Ф.

Экземпляры всего: 5
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (4)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (4)

Баубеков, С. Д. Бахчеводство [Текст] : учебное пособие / С. Д. Баубеков, 2022. - 188 с.

75.

Баубеков, С. Д. Бахчеводство [Текст] : учебное пособие / С. Д. Баубеков, 2022. - 188 с.


635.6(075)
Б 29

Баубеков, С. Д.
    Бахчеводство : учебное пособие / С. Д. Баубеков. - Алматы : Эпиграф, 2022. - 188 с. : ил., рис. - ISBN 978-601-327-661-8 : 10027. 36 тг.

УДК
ББК 42.34я7

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   БАХЧЕВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
бахчеводство -- корневая система -- надземная система -- орошение -- уборка урожая -- типы бахчеводства -- тыква -- арбуз -- дыня -- развитие растений -- уход за посевами -- семеноводство -- учебное пособие -- бахчевая культура
Аннотация: В учебном пособии оснащены народнохозяйственное значение бахчевых культур, их классификация, наиболее распространенные сорта. Дана технология возделывания и уборки арбуза, дыни, тыквы. Рассмотрены приемы получения ранней продукции бахчевых культур в открытом и защищенном грунте, способы транспортировки и хранения плодов. Специальный раздел отведен семеноводству бахчевых.
Доп.точки доступа:
Белик , В. Ф.

Экземпляры всего: 5
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (4)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (4)

84(5Қаз)
Д17

Данабаев, Қ.
    Менің сүйікті Альбинам : әңгімелер жинағы / Қ. Данабаев. - Қарағанды : "Qasym баспа үйі", 2022. - 218 с. - ISBN 978-601-7671-42-6 : 1792. 00 тг.

ББК 84(5Қаз)

Рубрики: КӨРКЕМ ӘДЕБИЕТ

   ҚАЗАҚ ӘДЕБИЕТІ


Кл.слова (ненормированные):
әңгімелер жинағы -- көркем әдебиет -- қазақ әдебиеті
Аннотация: Әдебиет әлеміне ең алғаш өлеңмен келіп, кейін прозаға бет бұрған Қази Данабаевтың әңгімелерінен ауылдың бейнесін көреміз. Ауыл адамдарының тыныс-тіршілігін , олардың ақ-адал көңілін жеңіл тілмен жеткізе білуі қаламгер Қази шығармаларын ерекшелендіріп тұратындай. Кітап барша әдебиет сүйер қауымға арналады.
Экземпляры всего: 3
4.1-№5 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (2)
Свободны: 4.1-№5 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (2)

Данабаев, Қ. Менің сүйікті Альбинам [Текст] : әңгімелер жинағы / Қ. Данабаев, 2022. - 218 с.

76.

Данабаев, Қ. Менің сүйікті Альбинам [Текст] : әңгімелер жинағы / Қ. Данабаев, 2022. - 218 с.


84(5Қаз)
Д17

Данабаев, Қ.
    Менің сүйікті Альбинам : әңгімелер жинағы / Қ. Данабаев. - Қарағанды : "Qasym баспа үйі", 2022. - 218 с. - ISBN 978-601-7671-42-6 : 1792. 00 тг.

ББК 84(5Қаз)

Рубрики: КӨРКЕМ ӘДЕБИЕТ

   ҚАЗАҚ ӘДЕБИЕТІ


Кл.слова (ненормированные):
әңгімелер жинағы -- көркем әдебиет -- қазақ әдебиеті
Аннотация: Әдебиет әлеміне ең алғаш өлеңмен келіп, кейін прозаға бет бұрған Қази Данабаевтың әңгімелерінен ауылдың бейнесін көреміз. Ауыл адамдарының тыныс-тіршілігін , олардың ақ-адал көңілін жеңіл тілмен жеткізе білуі қаламгер Қази шығармаларын ерекшелендіріп тұратындай. Кітап барша әдебиет сүйер қауымға арналады.
Экземпляры всего: 3
4.1-№5 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (2)
Свободны: 4.1-№5 Ч/З (1), 1.2-№1 худ.сектор (2)


Мамажанов, М.
    Асыл мұра. Кітап - даналық қазынасы / М. Мамажанов. - Алматы : Қазақстан, 1993. - 128 с. - ISBN 5-615-01404-0 : 0.20к. тг.

Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Мамажанов, М. Асыл мұра. Кітап - даналық қазынасы [Текст] / М. Мамажанов, 1993. - 128 с.

77.

Мамажанов, М. Асыл мұра. Кітап - даналық қазынасы [Текст] / М. Мамажанов, 1993. - 128 с.



Мамажанов, М.
    Асыл мұра. Кітап - даналық қазынасы / М. Мамажанов. - Алматы : Қазақстан, 1993. - 128 с. - ISBN 5-615-01404-0 : 0.20к. тг.

Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

72.6(5Қаз)+87.3
Ә19


    Әбу Насыр әл-Фараби Қазақстан және шетел ғалымдарының зерттеулерінде : научное издание / Жалпы ред. басқарған Ж. Қ. Түймебаев.; Құрастырған Ә. Дербісәлі . - Алматы : Қазақ университеті , 2022. - 395 с. - ISBN 978-601-04-6091-1 : 2000. 00 тг.

ББК 72.6(5Қаз)+87.3

Рубрики: ҒЫЛЫМ

   ҚАЗАҚСТАН ҒАЛЫМДАРЫ


Кл.слова (ненормированные):
Әл-Фараби -- Қазақстан ғалымдарының зерттеуі -- шетел ғалымдарының зерттеуі -- ұлы ойшыл -- Әл-Фараби идеялары -- даналық -- ақыл -- ой -- сый -- Әл-Фарабидың туғанына 1150 жыл -- Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Ойшылдың шығармаларын ұзақ жылдардан бері зерттеп келе жатқан ҚР ҰҒА академигі, филология ғылымдарының докторы, профессор Әбсаттар қажы Дербісәлі құрастырған қолыңыздағы жинақ Қазақстан Тәуелсіздік алған жылдардан бері отандық және шетелдік (Мысыр, Түркия, Үндістан, Пәкістан, Иран, Франция) ғалымдар мен қайраткерлер мақалаларынан құрастырылған. Кітап көпшілік оқырманға арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Әбу Насыр әл-Фараби Қазақстан және шетел ғалымдарының зерттеулерінде [Текст] : научное издание / Жалпы ред. басқарған Ж. Қ. Түймебаев.; Құрастырған Ә. Дербісәлі , 2022. - 395 с.

78.

Әбу Насыр әл-Фараби Қазақстан және шетел ғалымдарының зерттеулерінде [Текст] : научное издание / Жалпы ред. басқарған Ж. Қ. Түймебаев.; Құрастырған Ә. Дербісәлі , 2022. - 395 с.


72.6(5Қаз)+87.3
Ә19


    Әбу Насыр әл-Фараби Қазақстан және шетел ғалымдарының зерттеулерінде : научное издание / Жалпы ред. басқарған Ж. Қ. Түймебаев.; Құрастырған Ә. Дербісәлі . - Алматы : Қазақ университеті , 2022. - 395 с. - ISBN 978-601-04-6091-1 : 2000. 00 тг.

ББК 72.6(5Қаз)+87.3

Рубрики: ҒЫЛЫМ

   ҚАЗАҚСТАН ҒАЛЫМДАРЫ


Кл.слова (ненормированные):
Әл-Фараби -- Қазақстан ғалымдарының зерттеуі -- шетел ғалымдарының зерттеуі -- ұлы ойшыл -- Әл-Фараби идеялары -- даналық -- ақыл -- ой -- сый -- Әл-Фарабидың туғанына 1150 жыл -- Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Ойшылдың шығармаларын ұзақ жылдардан бері зерттеп келе жатқан ҚР ҰҒА академигі, филология ғылымдарының докторы, профессор Әбсаттар қажы Дербісәлі құрастырған қолыңыздағы жинақ Қазақстан Тәуелсіздік алған жылдардан бері отандық және шетелдік (Мысыр, Түркия, Үндістан, Пәкістан, Иран, Франция) ғалымдар мен қайраткерлер мақалаларынан құрастырылған. Кітап көпшілік оқырманға арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

36.83я7
Ч-59

Чижикова , О.Г.
    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебник / О.Г. Чижикова . - 3-е изд., испр. и доп. . - М. : Юрайт, 2024. - 251 с. : рис. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-534-14562-5 : 8400.00 тг.

ББК 36.83я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ)


Кл.слова (ненормированные):
технология производства хлеба -- технология хлебобулочных изделий -- хранение хлеба -- хранение хлебобулочных изделий -- дефекты хлеба -- болезни хлеба -- хлебобулочные изделия -- хлебобулочные бараночные изделия -- хлебные формы -- учебник -- производство хлеба -- хлебобулочные сухарные изделия
Аннотация: В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебобулочных изделий. Курс предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания из растительного сырья", а также может быть рекомендован для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение".
Доп.точки доступа:
Коршенко , Л. О.

Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)

Чижикова , О.Г. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий [Текст] : учебник / О.Г. Чижикова , 2024. - 251 с.

79.

Чижикова , О.Г. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий [Текст] : учебник / О.Г. Чижикова , 2024. - 251 с.


36.83я7
Ч-59

Чижикова , О.Г.
    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебник / О.Г. Чижикова . - 3-е изд., испр. и доп. . - М. : Юрайт, 2024. - 251 с. : рис. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-534-14562-5 : 8400.00 тг.

ББК 36.83я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ)


Кл.слова (ненормированные):
технология производства хлеба -- технология хлебобулочных изделий -- хранение хлеба -- хранение хлебобулочных изделий -- дефекты хлеба -- болезни хлеба -- хлебобулочные изделия -- хлебобулочные бараночные изделия -- хлебные формы -- учебник -- производство хлеба -- хлебобулочные сухарные изделия
Аннотация: В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебобулочных изделий. Курс предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания из растительного сырья", а также может быть рекомендован для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение".
Доп.точки доступа:
Коршенко , Л. О.

Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)

24.4я7
Т 81

Тугамбаева, Т. Б.
    Современные методы анализа : учебное пособие / Т. Б. Тугамбаева. - Павлодар : Toraighyrov University, 2020. - 173 с. : табл. - ISBN 978-601-345-149-7 : 4854. 08 тг.

ББК 24.4я7

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

   АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
современные методы анализа -- спектроскопия -- нефелометрия -- турбидиметрия -- кулонометрия -- фотометрический метод анализа -- атомно-эмиссионная спектроскопия -- потенциометрические методы анализа -- кондуктометрия -- хроматографические методы анализа -- ионообменная хроматография -- тонкослойная хроматография -- газовая хроматография -- учебное пособие -- электрохимические методы анализа -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В пособии изложены сведения о физико-химических методах анализа, дана их классификация, характеристика, аналитические возможности и области применения, приведены примеры решения типовых задач, вопросы и задачи для самоконтроля. Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины "Современные методы анализа", предназначено для студентов специальностей "Химия", "Химическая технология".
Доп.точки доступа:
Туртубаева , М. О.
Касанова , А. Ж.

Экземпляры всего: 5
5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)

Тугамбаева, Т. Б. Современные методы анализа [Текст] : учебное пособие / Т. Б. Тугамбаева, 2020. - 173 с.

80.

Тугамбаева, Т. Б. Современные методы анализа [Текст] : учебное пособие / Т. Б. Тугамбаева, 2020. - 173 с.


24.4я7
Т 81

Тугамбаева, Т. Б.
    Современные методы анализа : учебное пособие / Т. Б. Тугамбаева. - Павлодар : Toraighyrov University, 2020. - 173 с. : табл. - ISBN 978-601-345-149-7 : 4854. 08 тг.

ББК 24.4я7

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

   АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
современные методы анализа -- спектроскопия -- нефелометрия -- турбидиметрия -- кулонометрия -- фотометрический метод анализа -- атомно-эмиссионная спектроскопия -- потенциометрические методы анализа -- кондуктометрия -- хроматографические методы анализа -- ионообменная хроматография -- тонкослойная хроматография -- газовая хроматография -- учебное пособие -- электрохимические методы анализа -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В пособии изложены сведения о физико-химических методах анализа, дана их классификация, характеристика, аналитические возможности и области применения, приведены примеры решения типовых задач, вопросы и задачи для самоконтроля. Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины "Современные методы анализа", предназначено для студентов специальностей "Химия", "Химическая технология".
Доп.точки доступа:
Туртубаева , М. О.
Касанова , А. Ж.

Экземпляры всего: 5
5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 5.3-№7 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (4)

Беті 8, Нәтижелерін: 81

 

Барлық түсімдер 
Немесе қызығушылық танытқан айыңызды таңдаңыз