База данных: Электрондық кітапхана
Беті 1, Нәтижелерін: 31
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А31
Айналайын, айран-сүт! [Электрондық ресурс] : құрастырған: Мырзабай Омар. - Шымкент : "Алтын алқа" баспасы, Б. г. - 48 б. - Б. ц.
ББК 63.3
Рубрики: ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ
Кл.слова (ненормированные):
айран -- сүт
А31
Айналайын, айран-сүт! [Электрондық ресурс] : құрастырған: Мырзабай Омар. - Шымкент : "Алтын алқа" баспасы, Б. г. - 48 б. - Б. ц.
Рубрики: ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ
Кл.слова (ненормированные):
айран -- сүт
2.
Подробнее
Б28
Баубеков, С. Д.
Әртүрлі бұрғылау әдістеріне аралған ұнғымақұрылымдарын жобалау [Электрондық ресурс] : оқу әдістеме / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Тараз : ТИГУ, 2014. - 174 б. - Б. ц.
ББК 30.3
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАУ-КЕН ІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
Б28
Баубеков, С. Д.
Әртүрлі бұрғылау әдістеріне аралған ұнғымақұрылымдарын жобалау [Электрондық ресурс] : оқу әдістеме / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Тараз : ТИГУ, 2014. - 174 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАУ-КЕН ІСІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
3.
Подробнее
Б28
Баубеков, С. Д.
Сүт және сүт өнімдерінің өңдірісі үшін технологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Астана : [б. и.], 2013. - 88 б. - Б. ц.
ББК 30.3
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
Б28
Баубеков, С. Д.
Сүт және сүт өнімдерінің өңдірісі үшін технологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Астана : [б. и.], 2013. - 88 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
4.
Подробнее
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева. - Алматы : [б. и.], 2006. - 100 б. - Б. ц.
ББК 36.95
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндіру -- белок -- тиамин -- майлар -- минералды заттар -- көмір су -- сүт құрамы -- инозит -- стерилденген сүт
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева. - Алматы : [б. и.], 2006. - 100 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндіру -- белок -- тиамин -- майлар -- минералды заттар -- көмір су -- сүт құрамы -- инозит -- стерилденген сүт
5.
Подробнее
Е79
Есжанов, Б. Е.
Териология [Электрондық ресурс] : оқулық / Б. Е. Есжанов, Қ. С. Мұсабеков. - Алматы : Дәуір, 2011. - 264 б. - Б. ц.
ББК 28.693.36я7
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЗООЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
териология -- сүтқоректілер
Доп.точки доступа:
Мұсабеков, Қ.С.
Е79
Есжанов, Б. Е.
Териология [Электрондық ресурс] : оқулық / Б. Е. Есжанов, Қ. С. Мұсабеков. - Алматы : Дәуір, 2011. - 264 б. - Б. ц.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
ЗООЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
териология -- сүтқоректілер
Доп.точки доступа:
Мұсабеков, Қ.С.
6.
Подробнее
Е86
Есіркеп, Г.
Тағам өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Г Есіркеп. - Алматы : Бастау, 2018. - 216 б. - Б. ц.
ББК 36я7
Рубрики: ХИМИЯ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
өсімдік майлары -- ферментті препараттар -- сүт өнімдер технологиясы -- ет өнімдер технологиясы -- крахмал -- жұмыртқа өнімдері -- қант өндіру технологиясы -- кондитер өнімдері
Е86
Есіркеп, Г.
Тағам өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Г Есіркеп. - Алматы : Бастау, 2018. - 216 б. - Б. ц.
Рубрики: ХИМИЯ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
өсімдік майлары -- ферментті препараттар -- сүт өнімдер технологиясы -- ет өнімдер технологиясы -- крахмал -- жұмыртқа өнімдері -- қант өндіру технологиясы -- кондитер өнімдері
7.
Подробнее
З-32
Заядан, Б. Қ.
Тағам биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Б. Қ. Заядан. - Алматы : [б. и.], 2011. - 302 б. - Б. ц.
ББК 36я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- спирт өндіру -- сүт өнімдері өндірісі -- биотехнология -- тағам өнімдерін сақтау -- тағам өнімдерінің қауіпсіздігі -- генетикалық модификацияланған өнімдер
З-32
Заядан, Б. Қ.
Тағам биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Б. Қ. Заядан. - Алматы : [б. и.], 2011. - 302 б. - Б. ц.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдер -- спирт өндіру -- сүт өнімдері өндірісі -- биотехнология -- тағам өнімдерін сақтау -- тағам өнімдерінің қауіпсіздігі -- генетикалық модификацияланған өнімдер
8.
Подробнее
Исабаев, А. Ж
Сүт пен сүт өнімдерін өндірудің ветеринарлық-саниттарлық бақылауы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А.Ж Исабаев, Н.М Ошакбаева. - Қостанай : [б. и.], 2018. - 174 б. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сүттің химиялық құрамы -- сапалы сүт алу -- антибиотикттер -- пестицидтер -- сүттің микробтық ластануы
Доп.точки доступа:
Ошакбаева, Н.М
Исабаев, А. Ж
Сүт пен сүт өнімдерін өндірудің ветеринарлық-саниттарлық бақылауы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А.Ж Исабаев, Н.М Ошакбаева. - Қостанай : [б. и.], 2018. - 174 б. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сүттің химиялық құрамы -- сапалы сүт алу -- антибиотикттер -- пестицидтер -- сүттің микробтық ластануы
Доп.точки доступа:
Ошакбаева, Н.М
9.
Подробнее
К92
Күзембаев, Қ.
Тамақ өнімдерін тану [Электрондық ресурс] : электрондық ресурс / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаева. - Астана : Фолиант, 2010. - 416 б. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнімдері -- дәнді дақылдар -- дәмдік тауарлар -- тағамдық майлар -- астық өнімдері -- ет өнімдері -- жұмыртқа тағамдары -- сүт өнімдері
Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.
К92
Күзембаев, Қ.
Тамақ өнімдерін тану [Электрондық ресурс] : электрондық ресурс / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаева. - Астана : Фолиант, 2010. - 416 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнімдері -- дәнді дақылдар -- дәмдік тауарлар -- тағамдық майлар -- астық өнімдері -- ет өнімдері -- жұмыртқа тағамдары -- сүт өнімдері
Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.
10.
Подробнее
М16
Мақажанова, Х. Х.
Тағам биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Х. Х. Мақажанова, Ж. Т. Лесова, С. А. Надирова. - Алматы : Дәуір, 2012. - 208 б. - Б. ц.
ББК 36я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- тағамдық қоспалар -- микробиологиялық ашытқылар -- ферментті перепарат -- ароматизаторлар -- антиоксиданттар -- нан -- сүт -- кондитерлік өндіріс
Доп.точки доступа:
Лесова, Ж.Т.
Надирова, С.А.
М16
Мақажанова, Х. Х.
Тағам биотехнологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Х. Х. Мақажанова, Ж. Т. Лесова, С. А. Надирова. - Алматы : Дәуір, 2012. - 208 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- тағамдық қоспалар -- микробиологиялық ашытқылар -- ферментті перепарат -- ароматизаторлар -- антиоксиданттар -- нан -- сүт -- кондитерлік өндіріс
Доп.точки доступа:
Лесова, Ж.Т.
Надирова, С.А.
Беті 1, Нәтижелерін: 31