База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л12
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств [Текст] : учеб.пособие / Под ред.Л.П.Ковальской. - М. : Агропромиздат, 1991. - 335 с. - ISBN 5100022825 : 3р.70к тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- макароны -- кондитерские изделия -- пищевые концентраты -- лабораторный практикум -- учебное пособие
Экземпляры всего: 29
2.1-№2 оқу залы (24), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (24), 2.1-№2 Ч/З (5)
Л12
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств [Текст] : учеб.пособие / Под ред.Л.П.Ковальской. - М. : Агропромиздат, 1991. - 335 с. - ISBN 5100022825 : 3р.70к тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- макароны -- кондитерские изделия -- пищевые концентраты -- лабораторный практикум -- учебное пособие
Экземпляры всего: 29
2.1-№2 оқу залы (24), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (24), 2.1-№2 Ч/З (5)
2.
Подробнее
Т50
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, Е. А. Воробьева и др. . - Москва : Экономика, 1981. - 344 с. - 100.00 тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение зерномучных товаров -- товароведение кондитерских товаров -- зерновые культуры -- кондитерские товары -- крахмал -- сахар -- пищевые концентраты -- хранение муки -- хранение крупы -- печеный хлеб -- хлебобулочные изделия -- крупа -- семена бобовых -- макаронные изделия
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т50
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, Е. А. Воробьева и др. . - Москва : Экономика, 1981. - 344 с. - 100.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение зерномучных товаров -- товароведение кондитерских товаров -- зерновые культуры -- кондитерские товары -- крахмал -- сахар -- пищевые концентраты -- хранение муки -- хранение крупы -- печеный хлеб -- хлебобулочные изделия -- крупа -- семена бобовых -- макаронные изделия
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 2