База данных: Тезистер
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н86
Нұрғазезова, Алмагүл Нұрғазезқызы.
Қой етін терісімен бірге өңдеу арқылы деликатесті ет өнімдерінің технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:тех. ғ. д-ры Қ.Ж.Әмірханов. - Семей : Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университеті, 2010. - 22 б.:Библиогр.:б.15-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ЕТ,СҮТ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ ТОҢАЗЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
қой етін өндіру -- өндіру технологиясы -- технологияны жетілдіру -- тоңазыту өндірісі -- өңдеу технологиясы -- шикізат өндіру -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет
Н86
Нұрғазезова, Алмагүл Нұрғазезқызы.
Қой етін терісімен бірге өңдеу арқылы деликатесті ет өнімдерінің технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:тех. ғ. д-ры Қ.Ж.Әмірханов. - Семей : Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университеті, 2010. - 22 б.:Библиогр.:б.15-. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЕТ,СҮТ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ ТОҢАЗЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
қой етін өндіру -- өндіру технологиясы -- технологияны жетілдіру -- тоңазыту өндірісі -- өңдеу технологиясы -- шикізат өндіру -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет
2.
Подробнее
Т48
Тнымбаева, Бағымкүл Темірханқызы.
Өнген жүгері дәні негізінде нәрлігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры,проф. М.Ж.Кизатова. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 19 б.:Библиогр.:б.16-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС, КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
өңдеу технологиясы -- технологияны жетілдіру -- сапаны жоғарылату -- өсіру -- дәрумендік құрылыс -- қатерлі технология -- консервілеу -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет
Т48
Тнымбаева, Бағымкүл Темірханқызы.
Өнген жүгері дәні негізінде нәрлігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры,проф. М.Ж.Кизатова. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 19 б.:Библиогр.:б.16-. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС, КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
өңдеу технологиясы -- технологияны жетілдіру -- сапаны жоғарылату -- өсіру -- дәрумендік құрылыс -- қатерлі технология -- консервілеу -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет
Беті 1, Нәтижелерін: 2