База данных: Кітаптар
Беті 12, Нәтижелерін: 168
Отмеченные записи: 0
111.
Подробнее
Т80
Туралина, М. Т.
Өнім мен қызмет сапасын сараптау [Электрондық басылым] : электронды оқу құралы / М. Т. Туралина. - Тараз : ЖАТО, 2017. - 6 ,28 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІНІҢ ТАУАРТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнімі -- қызмет сапасы -- тауарлық сараптама -- санитарлы-гигиеналық сараптама -- сертификаттау -- техникалық бақылау -- технология -- тамақтық токсикоинфекция -- практикалық сабақтар -- электронды оқу құралы -- ЖАТО (ЦНИТ) -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Т80
Туралина, М. Т.
Өнім мен қызмет сапасын сараптау [Электрондық басылым] : электронды оқу құралы / М. Т. Туралина. - Тараз : ЖАТО, 2017. - 6 ,28 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІНІҢ ТАУАРТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнімі -- қызмет сапасы -- тауарлық сараптама -- санитарлы-гигиеналық сараптама -- сертификаттау -- техникалық бақылау -- технология -- тамақтық токсикоинфекция -- практикалық сабақтар -- электронды оқу құралы -- ЖАТО (ЦНИТ) -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
112.
Подробнее
Т86
Туралина, М. Т.
Экспертиза и безопасность пищевых продуктов [Электронное издание] : электронное учебное пособие / М. Т. Туралина. - Тараз : ЦНИТ, 2017. - 6 ,53 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- пищевая продукция -- экспертиза -- экспертиза товаров -- безопасность пищевой продукции -- качество -- пищевая токсикоинфекция -- фальсификация -- практическое занятие -- электронное учебное пособие -- ЦНИТ -- труды ППС
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Т86
Туралина, М. Т.
Экспертиза и безопасность пищевых продуктов [Электронное издание] : электронное учебное пособие / М. Т. Туралина. - Тараз : ЦНИТ, 2017. - 6 ,53 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- пищевая продукция -- экспертиза -- экспертиза товаров -- безопасность пищевой продукции -- качество -- пищевая токсикоинфекция -- фальсификация -- практическое занятие -- электронное учебное пособие -- ЦНИТ -- труды ППС
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
113.
Подробнее
Т92
Туякова, Р. К.
Микробиология продуктов питания [Текст] : учебное пособие / Р. К. Туякова, А. Э. Ли. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 176 с. - ISBN 978-601-240-797-6 : 4400т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- микробиология -- патогенные микроорганизм -- инфекционные заболевания -- токсикоз -- токсикоинфекция -- микробиология молока -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Ли, А.Э.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
Т92
Туякова, Р. К.
Микробиология продуктов питания [Текст] : учебное пособие / Р. К. Туякова, А. Э. Ли. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 176 с. - ISBN 978-601-240-797-6 : 4400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- микробиология -- патогенные микроорганизм -- инфекционные заболевания -- токсикоз -- токсикоинфекция -- микробиология молока -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Ли, А.Э.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
114.
Подробнее
У34
Узаков, Я. М.
Микроструктура мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие / Я. М. Узаков. - Алматы : [б. и.], 2007. - 72 с. - ISBN 9965-756-68-6 : 800т. 00т. тг.
ББК 36.92я7
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты -- микроструктура -- компоненты -- гистологическая техника -- идентификация -- качество продукции -- исследование -- термическая обработка -- анализ -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
У34
Узаков, Я. М.
Микроструктура мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие / Я. М. Узаков. - Алматы : [б. и.], 2007. - 72 с. - ISBN 9965-756-68-6 : 800т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты -- микроструктура -- компоненты -- гистологическая техника -- идентификация -- качество продукции -- исследование -- термическая обработка -- анализ -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
115.
Подробнее
У81
Усукеева, А. Д.
Ашыту және шарап өндіру биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / А. Д. Усукеева. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 139 б. - ISBN 978-601-7869-27-4 : 2000т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ашыту өндірісі -- шарап жасау -- сыра өндірісі -- спирт өндірісі -- шарап жасау -- микробиологиялық әдістер -- технология -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
У81
Усукеева, А. Д.
Ашыту және шарап өндіру биотехнологиясы [Мәтін] : оқу құралы / А. Д. Усукеева. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 139 б. - ISBN 978-601-7869-27-4 : 2000т. 00т. тг.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ашыту өндірісі -- шарап жасау -- сыра өндірісі -- спирт өндірісі -- шарап жасау -- микробиологиялық әдістер -- технология -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
116.
Подробнее
Хлебопродукты : научное издание. - М. : АО"Росхлебопродукт"., 2014. - 67 с. - ISSN 7107-0. - 79032т. 00т. тг., 79949т. 27т. тг., 95172т. 13т. тг., 134751т. 00т. тг., 100350т. 00т. тг., 73032т. 00т. тг., 79710т. 00т. тг.
ББК 363
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Кл.слова (ненормированные):
на 2014 год 1 экз. -- 2 комплект
Экземпляры всего: 15
2-2пер. (15)
Свободны: 2-2пер. (15)
Хлебопродукты : научное издание. - М. : АО"Росхлебопродукт"., 2014. - 67 с. - ISSN 7107-0. - 79032т. 00т. тг., 79949т. 27т. тг., 95172т. 13т. тг., 134751т. 00т. тг., 100350т. 00т. тг., 73032т. 00т. тг., 79710т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Кл.слова (ненормированные):
на 2014 год 1 экз. -- 2 комплект
Экземпляры всего: 15
2-2пер. (15)
Свободны: 2-2пер. (15)
117.
Подробнее
Хранение и переработка сельхоз.сырья : научно-теоретический журнал. - М. : "Пищевая промышленность"., 2014. - 56 с. - ISSN 7137-0. - 18524т. 00т. тг., 18524т. 00т. тг., 46031т. 00т. тг., 62783т. 00т. тг., 52970т. 72т. тг., 41779т. 59т. тг.
ББК 363
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Кл.слова (ненормированные):
на 2014 год 1 экз -- 12 в год -- 2 комплект
Экземпляры всего: 16
2-2пер. (16)
Свободны: 2-2пер. (16)
Хранение и переработка сельхоз.сырья : научно-теоретический журнал. - М. : "Пищевая промышленность"., 2014. - 56 с. - ISSN 7137-0. - 18524т. 00т. тг., 18524т. 00т. тг., 46031т. 00т. тг., 62783т. 00т. тг., 52970т. 72т. тг., 41779т. 59т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Кл.слова (ненормированные):
на 2014 год 1 экз -- 12 в год -- 2 комплект
Экземпляры всего: 16
2-2пер. (16)
Свободны: 2-2пер. (16)
118.
Подробнее
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Жарма және жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, К. Б. Байболов, А. Б. Мынбаева. - Алматы : Полиграфкомбинат ЖШС, 2014. - 408 б. - ISBN 978-601-7427-49-8 : 2878т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өндірісі -- жарма технлогиясы -- гидротермиялық өңдеу -- жарма ассортименті -- сұлы -- дәнді шикізаттар -- жарма концентраттары -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Байболов, К.Б.
Мынбаева, А.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Жарма және жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, К. Б. Байболов, А. Б. Мынбаева. - Алматы : Полиграфкомбинат ЖШС, 2014. - 408 б. - ISBN 978-601-7427-49-8 : 2878т. 00т. тг.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өндірісі -- жарма технлогиясы -- гидротермиялық өңдеу -- жарма ассортименті -- сұлы -- дәнді шикізаттар -- жарма концентраттары -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Байболов, К.Б.
Мынбаева, А.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
119.
Подробнее
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Өсімдік шаруашылығы негізінде астықтану [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, С. Б. Ермекбаев. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2014. - 416 б. - ISBN 978-601-217-473-1 : 2863т. 00т. тг.
ББК 36.82я7+42.11я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ,ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
астық өндірісі -- астық дақылдарының түрлері -- физиологиялық ерекшеліктері -- диқаншылық негіздері -- өсімдік және егін шаруашылығы -- астықтың технологиялық қасиеттері -- стандарттау -- өнім сапасы -- астықтану -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Ермекбаев, С.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (19)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Өсімдік шаруашылығы негізінде астықтану [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, С. Б. Ермекбаев. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2014. - 416 б. - ISBN 978-601-217-473-1 : 2863т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ,ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
астық өндірісі -- астық дақылдарының түрлері -- физиологиялық ерекшеліктері -- диқаншылық негіздері -- өсімдік және егін шаруашылығы -- астықтың технологиялық қасиеттері -- стандарттау -- өнім сапасы -- астықтану -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Ермекбаев, С.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (19)
120.
Подробнее
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Ұн өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, Н. М. Турлыбекова, Р. Ұ. Бейсембаева. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2015. - 408 б. - ISBN 978-601-217-542-4 : 4217т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ұн өндірісі -- ұн өндірісінің технологиясы -- өнім алу -- астық дақылдары -- бидай -- қара бидай -- жарма -- сұлы -- ұнды сұрыптау -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы
Доп.точки доступа:
Турлыбекова, Н.М.
Бейсембаева, Р.Ұ.
Экземпляры всего: 20
№10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (19)
Свободны: №10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (16)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Ұн өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, Н. М. Турлыбекова, Р. Ұ. Бейсембаева. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2015. - 408 б. - ISBN 978-601-217-542-4 : 4217т. 00т. тг.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ұн өндірісі -- ұн өндірісінің технологиясы -- өнім алу -- астық дақылдары -- бидай -- қара бидай -- жарма -- сұлы -- ұнды сұрыптау -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы
Доп.точки доступа:
Турлыбекова, Н.М.
Бейсембаева, Р.Ұ.
Экземпляры всего: 20
№10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (19)
Свободны: №10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (16)
Беті 12, Нәтижелерін: 168