База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 93, Нәтижелерін: 944
Отмеченные записи: 0
921.
Подробнее
Никифорова, Т. А.
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебное пособие для СПО / Никифорова Т. А. - Саратов : Профобразование, 2020. - 117 с. - ISBN 978-5-4488-0582-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.83
Кл.слова (ненормированные):
качество муки -- овсяная мучка -- определение кислотности -- органолептическая оценка -- пористость хлеба -- пшеничный хлеб -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- хлебобулочное изделие -- ячменная мучка
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются методы оценки качества муки, определения качества сырья и готовой продукции, определения качества хлебобулочных изделий, улучшения качества хлеба. Изложены новые способы приготовления хлебобулочных изделий для рационального и сбалансированного питания. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий», «Технология приготовления теста для хлебобулочных и мучных изделий», «Контроль качества продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и профессиям 19.01.04 «Пекарь», 19.01.17 «Повар, кондитер».
Доп.точки доступа:
Волошин, Е. В.
Никифорова, Т. А.
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебное пособие для СПО / Никифорова Т. А. - Саратов : Профобразование, 2020. - 117 с. - ISBN 978-5-4488-0582-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
качество муки -- овсяная мучка -- определение кислотности -- органолептическая оценка -- пористость хлеба -- пшеничный хлеб -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- хлебобулочное изделие -- ячменная мучка
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются методы оценки качества муки, определения качества сырья и готовой продукции, определения качества хлебобулочных изделий, улучшения качества хлеба. Изложены новые способы приготовления хлебобулочных изделий для рационального и сбалансированного питания. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий», «Технология приготовления теста для хлебобулочных и мучных изделий», «Контроль качества продукции» по специальности среднего профессионального образования 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и профессиям 19.01.04 «Пекарь», 19.01.17 «Повар, кондитер».
Доп.точки доступа:
Волошин, Е. В.
922.
Подробнее
Типология зданий и сооружений : учебное пособие / Немцева Я. А. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2020. - 238 с. - ISBN 978-5-361-00813-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 85.11
Кл.слова (ненормированные):
архитектура -- гражданское здание -- жилое здание -- здание -- сооружение
Аннотация: Учебное пособие по дисциплине «Типология зданий и сооружений» включает семь глав: «Общие понятия о зданиях и сооружениях», «Типология гражданских зданий», «Типология жилых зданий», «Типология общественных зданий и сооружений», «Типология производственных зданий и сооружений», «Типология сельскохозяйственных зданий и сооружений», «Оценка качества гражданских зданий». В учебном пособии даны основные сведения о типах гражданских, производственных и сельскохозяйственных зданий. Большое внимание уделено их классификации, функциональным характеристикам и особенностям. Рассмотрены принципы объемно-планировочных решений, показана экономическая эффективность эксплуатации различных типов зданий. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначено для студентов учреждений среднего и профессионального образования по направлению подготовки 07.03.01 «Архитектура.
Доп.точки доступа:
Немцева, Я. А.
Ярмош, Т. С.
Иванькина, Н. А.
Токарева, Т. В.
Типология зданий и сооружений : учебное пособие / Немцева Я. А. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2020. - 238 с. - ISBN 978-5-361-00813-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
архитектура -- гражданское здание -- жилое здание -- здание -- сооружение
Аннотация: Учебное пособие по дисциплине «Типология зданий и сооружений» включает семь глав: «Общие понятия о зданиях и сооружениях», «Типология гражданских зданий», «Типология жилых зданий», «Типология общественных зданий и сооружений», «Типология производственных зданий и сооружений», «Типология сельскохозяйственных зданий и сооружений», «Оценка качества гражданских зданий». В учебном пособии даны основные сведения о типах гражданских, производственных и сельскохозяйственных зданий. Большое внимание уделено их классификации, функциональным характеристикам и особенностям. Рассмотрены принципы объемно-планировочных решений, показана экономическая эффективность эксплуатации различных типов зданий. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначено для студентов учреждений среднего и профессионального образования по направлению подготовки 07.03.01 «Архитектура.
Доп.точки доступа:
Немцева, Я. А.
Ярмош, Т. С.
Иванькина, Н. А.
Токарева, Т. В.
923.
Подробнее
Коротков, Э. М.
Управление качеством образования : учебное пособие для вузов / Коротков Э. М. - Москва : Академический проект, 2020. - 317 с. - ISBN 978-5-8291-2740-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 74
Кл.слова (ненормированные):
качество образования -- менеджмент -- пожизненное образования -- развитие образования -- система компетенций -- управление -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии в обобщенном и систематизированном виде излагается концепция управления качеством образования. Впервые эта проблема рассматривается на основе объективных закономерностей развития образования и главных факторов управления качеством: построения системы, механизма и рациональной технологии управления. Одной из особенностей предлагаемой концепции является развернутая оценка качества с позиций цели и потенциала образования, а также нового взгляда на результат образования: пожизненное образование, система компетенций, человеческий капитал. Принципиальной особенностью учебного пособия является включение в него большого блока схем, содержащего агрегированную информацию и выполняющего не столько демонстрационную, сколько системно-аналитическую функцию. Учебное пособие может быть успешно использовано студентами вузов, обучающимися по специализации «Управление образованием» специальности «Менеджмент организации», а также аспирантами и преподавателями вузов, практическими работниками образования.
Коротков, Э. М.
Управление качеством образования : учебное пособие для вузов / Коротков Э. М. - Москва : Академический проект, 2020. - 317 с. - ISBN 978-5-8291-2740-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
качество образования -- менеджмент -- пожизненное образования -- развитие образования -- система компетенций -- управление -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии в обобщенном и систематизированном виде излагается концепция управления качеством образования. Впервые эта проблема рассматривается на основе объективных закономерностей развития образования и главных факторов управления качеством: построения системы, механизма и рациональной технологии управления. Одной из особенностей предлагаемой концепции является развернутая оценка качества с позиций цели и потенциала образования, а также нового взгляда на результат образования: пожизненное образование, система компетенций, человеческий капитал. Принципиальной особенностью учебного пособия является включение в него большого блока схем, содержащего агрегированную информацию и выполняющего не столько демонстрационную, сколько системно-аналитическую функцию. Учебное пособие может быть успешно использовано студентами вузов, обучающимися по специализации «Управление образованием» специальности «Менеджмент организации», а также аспирантами и преподавателями вузов, практическими работниками образования.
924.
Подробнее
Горшенина, Е. Л.
Управление техносферной безопасностью : учебное пособие для СПО / Горшенина Е. Л. - Саратов : Профобразование, 2020. - 192 с. - ISBN 978-5-4488-0610-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 68.9
Кл.слова (ненормированные):
ликвидация чс -- природоохранный стандарт -- техногенный риск -- техносфера -- техносферная безопасность -- техносферная опасность -- управление безопасностью -- чрезвычайная ситуация -- экологическая политика -- экологическое законодательство
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются общие положения о техносфере, техносферных опасностях; идентификация и воздействие на человека вредных и опасных факторов среды обитания; мониторинг и оценка рисков техносферных опасностей; нормативная база управления охраной окружающей среды; прогнозирование и регулирование техногенной безопасности; меры защиты от ЧС, превентивные меры защиты от ЧС природного и техногенного происхождения. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплин «Безопасность жизнедеятельности», «Основы безопасности жизнедеятельности» по всем профессиям и специальностям среднего профессионального образования.
Горшенина, Е. Л.
Управление техносферной безопасностью : учебное пособие для СПО / Горшенина Е. Л. - Саратов : Профобразование, 2020. - 192 с. - ISBN 978-5-4488-0610-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ликвидация чс -- природоохранный стандарт -- техногенный риск -- техносфера -- техносферная безопасность -- техносферная опасность -- управление безопасностью -- чрезвычайная ситуация -- экологическая политика -- экологическое законодательство
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются общие положения о техносфере, техносферных опасностях; идентификация и воздействие на человека вредных и опасных факторов среды обитания; мониторинг и оценка рисков техносферных опасностей; нормативная база управления охраной окружающей среды; прогнозирование и регулирование техногенной безопасности; меры защиты от ЧС, превентивные меры защиты от ЧС природного и техногенного происхождения. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплин «Безопасность жизнедеятельности», «Основы безопасности жизнедеятельности» по всем профессиям и специальностям среднего профессионального образования.
925.
Подробнее
Азаренко, Л. Г.
Экономика космической деятельности : монография / Азаренко Л. Г. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 400 с. - ISBN 978-5-9729-0444-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 39.6
Кл.слова (ненормированные):
государственная программа -- инновационная деятельность -- космическая деятельность -- менеджмент -- ракетная промышленность -- экономика
Аннотация: Излагаются современные подходы к развитию теории экономики инновационной космической деятельности. Дана оценка значения космической деятельности в современной экономике, освещены институциональные и макроэкономические аспекты взаимодействия государства и космонавтики в части государственного регулирования космической деятельности, экономики государственных программ и управления государственным заказом, институционального проектирования в сфере космической деятельности, экономики международного сотрудничества в области освоения космоса и пр. Для научных и практических работников, а также студентов, аспирантов, и преподавателей вузов.
Доп.точки доступа:
Вокина, Г. Г. \ред.\
Азаренко, Л. Г.
Экономика космической деятельности : монография / Азаренко Л. Г. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 400 с. - ISBN 978-5-9729-0444-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
государственная программа -- инновационная деятельность -- космическая деятельность -- менеджмент -- ракетная промышленность -- экономика
Аннотация: Излагаются современные подходы к развитию теории экономики инновационной космической деятельности. Дана оценка значения космической деятельности в современной экономике, освещены институциональные и макроэкономические аспекты взаимодействия государства и космонавтики в части государственного регулирования космической деятельности, экономики государственных программ и управления государственным заказом, институционального проектирования в сфере космической деятельности, экономики международного сотрудничества в области освоения космоса и пр. Для научных и практических работников, а также студентов, аспирантов, и преподавателей вузов.
Доп.точки доступа:
Вокина, Г. Г. \ред.\
926.
Подробнее
Скрябин, О. О.
Экономические и организационные вопросы в выпускных квалификационных работах : учебное пособие / Скрябин О. О. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2020. - 104 с. - ISBN 978-5-907227-12-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.01
Кл.слова (ненормированные):
ключевые экономические показатели -- наглядный пример -- проектные работы -- реализация проекта
Аннотация: Предлагаемое учебное пособие содержит методику разработки экономической части выпускных квалификационных работ (ВКР) для студентов, обучающихся по направлению «Металлургия». Рассмотрены основные разделы экономической части как для научно-исследовательских ВКР, так и для проектных работ. Даны наглядные примеры подготовки таких разделов, как технико-экономическое обоснование, составление плана проведения исследования, расчет сметы затрат на проведение исследования, экономическая оценка результатов, организация и экономика производства. Приведен порядок расчета ключевых экономических показателей, характеризующих целесообразность проведения исследования, реализации предлагаемого проекта, рассмотрена методика оценки возможного (ожидаемого) экономического эффекта. Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта по направлениям бакалаврской и магистерской подготовки 22.03.02 и 22.04.02 «Металлургия», освещает основные вопросы, рассматриваемые в экономической части выпускных квалификационных работ. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Металлургия».
Скрябин, О. О.
Экономические и организационные вопросы в выпускных квалификационных работах : учебное пособие / Скрябин О. О. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2020. - 104 с. - ISBN 978-5-907227-12-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ключевые экономические показатели -- наглядный пример -- проектные работы -- реализация проекта
Аннотация: Предлагаемое учебное пособие содержит методику разработки экономической части выпускных квалификационных работ (ВКР) для студентов, обучающихся по направлению «Металлургия». Рассмотрены основные разделы экономической части как для научно-исследовательских ВКР, так и для проектных работ. Даны наглядные примеры подготовки таких разделов, как технико-экономическое обоснование, составление плана проведения исследования, расчет сметы затрат на проведение исследования, экономическая оценка результатов, организация и экономика производства. Приведен порядок расчета ключевых экономических показателей, характеризующих целесообразность проведения исследования, реализации предлагаемого проекта, рассмотрена методика оценки возможного (ожидаемого) экономического эффекта. Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта по направлениям бакалаврской и магистерской подготовки 22.03.02 и 22.04.02 «Металлургия», освещает основные вопросы, рассматриваемые в экономической части выпускных квалификационных работ. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Металлургия».
927.
Подробнее
Трофимов, В. Б.
Экспертные системы в АСУ ТП : учебник / Трофимов В. Б. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 284 с. - ISBN 978-5-9729-0480-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.81
Кл.слова (ненормированные):
асу -- искусственный интеллект -- технологический процесс -- экспертная оценка -- экспертная система
Аннотация: Предложены основные понятия экспертных систем, дана их классификация, описаны способы представления знаний. Детально рассмотрен полный цикл разработки экспертных систем - от извлечения и формализации знаний до программной реализации компонентов системы. Показано современное состояние и представлены тенденции развития экспертных систем для автоматизированного управления технологическими процессами в России и мире. Для студентов, аспирантов и специалистов в области автоматизированных систем управления технологическими процессами.
Доп.точки доступа:
Темкин, И. О.
Трофимов, В. Б.
Экспертные системы в АСУ ТП : учебник / Трофимов В. Б. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2020. - 284 с. - ISBN 978-5-9729-0480-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
асу -- искусственный интеллект -- технологический процесс -- экспертная оценка -- экспертная система
Аннотация: Предложены основные понятия экспертных систем, дана их классификация, описаны способы представления знаний. Детально рассмотрен полный цикл разработки экспертных систем - от извлечения и формализации знаний до программной реализации компонентов системы. Показано современное состояние и представлены тенденции развития экспертных систем для автоматизированного управления технологическими процессами в России и мире. Для студентов, аспирантов и специалистов в области автоматизированных систем управления технологическими процессами.
Доп.точки доступа:
Темкин, И. О.
928.
Подробнее
Герасимова, О. О.
Основы предпринимательской деятельности : пособие / Герасимова О. О. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 269 с. - ISBN 978-985-503-905-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.012
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-планирование -- бухгалтерский учет -- источник финансирования -- малый бизнес -- маркетинговая деятельность -- оценка риска -- предпринимательская деятельность -- предпринимательская идея -- режим налогообложения -- экономическая целесообразность
Аннотация: В пособии рассмотрены организационные формы предпринимательства, направления государственной поддержки предпринимательства, даны рекомендации по подготовке бизнес-планов, описаны риски предпринимательской деятельности, освещены основные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения субъектов предпринимательства. Второе издание исправлено в соответствии с изменениями в современном законодательстве. Издание предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования, предпринимателей, а также будет полезно лицам, желающим начать свое дело.
Герасимова, О. О.
Основы предпринимательской деятельности : пособие / Герасимова О. О. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 269 с. - ISBN 978-985-503-905-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-планирование -- бухгалтерский учет -- источник финансирования -- малый бизнес -- маркетинговая деятельность -- оценка риска -- предпринимательская деятельность -- предпринимательская идея -- режим налогообложения -- экономическая целесообразность
Аннотация: В пособии рассмотрены организационные формы предпринимательства, направления государственной поддержки предпринимательства, даны рекомендации по подготовке бизнес-планов, описаны риски предпринимательской деятельности, освещены основные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения субъектов предпринимательства. Второе издание исправлено в соответствии с изменениями в современном законодательстве. Издание предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования, предпринимателей, а также будет полезно лицам, желающим начать свое дело.
929.
Подробнее
Василенко, Т. А.
Оценка воздействия на окружающую среду и экологическая экспертиза инженерных проектов : учебное пособие / Василенко Т. А. - Москва : Инфра-Инженерия, 2019. - 264 с. - ISBN 978-5-9729-0260-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 20.18
Кл.слова (ненормированные):
вредное вещество -- законодательство -- инженерный проект -- окружающая среда -- природоохранная деятельность -- экологическая экспертиза
Аннотация: Представлены основные положения федерального законодательства в области экологической экспертизы и ее объектов, приведены законодательные основы экологического нормирования в области обращения с отходами, выбросами, сбросами вредных веществ, построения санитарно-защитных зон предприятий, лицензирования природоохранной деятельности и природопользования, процедуры ОВОС, а также требования при прохождении градостроительной и экологической экспертизы. Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 20.03.01 Техносферная безопасность; 20.03.02 Природообустройство и водопользование; 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии; 05.03.06 Экология и природопользование, специалистам в области экологического проектирования и экспертизы.
Доп.точки доступа:
Свергузова, С. В.
Василенко, Т. А.
Оценка воздействия на окружающую среду и экологическая экспертиза инженерных проектов : учебное пособие / Василенко Т. А. - Москва : Инфра-Инженерия, 2019. - 264 с. - ISBN 978-5-9729-0260-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вредное вещество -- законодательство -- инженерный проект -- окружающая среда -- природоохранная деятельность -- экологическая экспертиза
Аннотация: Представлены основные положения федерального законодательства в области экологической экспертизы и ее объектов, приведены законодательные основы экологического нормирования в области обращения с отходами, выбросами, сбросами вредных веществ, построения санитарно-защитных зон предприятий, лицензирования природоохранной деятельности и природопользования, процедуры ОВОС, а также требования при прохождении градостроительной и экологической экспертизы. Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 20.03.01 Техносферная безопасность; 20.03.02 Природообустройство и водопользование; 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии; 05.03.06 Экология и природопользование, специалистам в области экологического проектирования и экспертизы.
Доп.точки доступа:
Свергузова, С. В.
930.
Подробнее
Падерин, А. В.
Оценка и управление стоимостью предприятия (краткий курс лекций) : учебное пособие / Падерин А. В. - Симферополь : Университет экономики и управления, 2019. - 189 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.422
Кл.слова (ненормированные):
метод дисконтирования -- метод капитализации -- рыночная экономика -- стоимость предприятия
Аннотация: В кратком курсе лекций определены предмет и цели оценки стоимости предприятия, рассмотрены различные подходы к методологии его оценки, особенно актуальные в условиях развития рыночной экономики. Широко использованы исследования специалистов в данной области. Приведены вопросы для проверки усвоения материала. Для студентов колледжей СПО, бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению подготовки/специальности «Экономика» экономических вузов и факультетов.
Падерин, А. В.
Оценка и управление стоимостью предприятия (краткий курс лекций) : учебное пособие / Падерин А. В. - Симферополь : Университет экономики и управления, 2019. - 189 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
метод дисконтирования -- метод капитализации -- рыночная экономика -- стоимость предприятия
Аннотация: В кратком курсе лекций определены предмет и цели оценки стоимости предприятия, рассмотрены различные подходы к методологии его оценки, особенно актуальные в условиях развития рыночной экономики. Широко использованы исследования специалистов в данной области. Приведены вопросы для проверки усвоения материала. Для студентов колледжей СПО, бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению подготовки/специальности «Экономика» экономических вузов и факультетов.
Беті 93, Нәтижелерін: 944