База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 143
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014 - .Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1 / Маюрникова Л. А. - 2014. - 101 с. - ISBN 978-5-89289-861-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.431
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторанный бизнес -- общественное питание -- маркетинговая информация -- маркетинговое исследование -- концепция заведения
Аннотация: Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании.
Доп.точки доступа:
Давыденко, Н. И.
Крапива, Т. В.
Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014 - .Маркетинг в ресторанном бизнесе. Часть 1 / Маюрникова Л. А. - 2014. - 101 с. - ISBN 978-5-89289-861-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторанный бизнес -- общественное питание -- маркетинговая информация -- маркетинговое исследование -- концепция заведения
Аннотация: Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании.
Доп.точки доступа:
Давыденко, Н. И.
Крапива, Т. В.
2.
Подробнее
География международного туризма. Часть 1. Туристическое страноведение : пособие для студентов вузов. - [Б. м.] : ТетраСистемс, 2013 - .География международного туризма. Часть 1. Туристическое страноведение / Бессараб Д. А. - 2013. - 144 с. - ISBN 978-985-536-378-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.433
Кл.слова (ненормированные):
география туризма -- международный туризм -- туристическое страноведение -- туристическая характеристика
Аннотация: Пособие включает широкий круг вопросов, связанных с изучением раздела «Туристическое страноведение» учебной дисциплины «География международного туризма». Содержит разноуровневые задания, способствующие продуктивной работе студентов на практических и семинарских занятиях и формирующие пространственное и фактическое представление о туристических ресурсах континентов и отдельных стран. Адресовано студентам и преподавателям вузов, всем тем, кто занят в системе туристического бизнеса, любителям путешествий, учителям.
Доп.точки доступа:
Штефан, Л. В.
География международного туризма. Часть 1. Туристическое страноведение : пособие для студентов вузов. - [Б. м.] : ТетраСистемс, 2013 - .География международного туризма. Часть 1. Туристическое страноведение / Бессараб Д. А. - 2013. - 144 с. - ISBN 978-985-536-378-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
география туризма -- международный туризм -- туристическое страноведение -- туристическая характеристика
Аннотация: Пособие включает широкий круг вопросов, связанных с изучением раздела «Туристическое страноведение» учебной дисциплины «География международного туризма». Содержит разноуровневые задания, способствующие продуктивной работе студентов на практических и семинарских занятиях и формирующие пространственное и фактическое представление о туристических ресурсах континентов и отдельных стран. Адресовано студентам и преподавателям вузов, всем тем, кто занят в системе туристического бизнеса, любителям путешествий, учителям.
Доп.точки доступа:
Штефан, Л. В.
3.
Подробнее
География международного туризма. Часть 2. География видов туризма : пособие для студентов вузов. - [Б. м.] : ТетраСистемс, 2013 - .География международного туризма. Часть 2. География видов туризма / Бессараб Д. А. - 2013. - 224 с. - ISBN 978-985-536-379-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.433
Кл.слова (ненормированные):
география туризма -- международный туризм -- пляжно-купальный туризм -- лечебно-оздоровительный туризм -- познавательный туризм -- религиозный туризм -- паломнический туризм -- деловой туризм -- экологический туризм -- активный туризм
Аннотация: Пособие включает широкий круг вопросов, связанных с изучением раздела «География видов туризма» учебной дисциплины «География международного туризма». Содержит разноуровневые задания, способствующие продуктивной работе студентов на практических и семинарских занятиях. Рассматриваются вопросы географического размещения и условий организации различных видов туризма. Адресовано студентам и преподавателям вузов, всем тем, кто занят в системе туристического бизнеса, любителям путешествий, учителям.
Доп.точки доступа:
Штефан, Л. В.
География международного туризма. Часть 2. География видов туризма : пособие для студентов вузов. - [Б. м.] : ТетраСистемс, 2013 - .География международного туризма. Часть 2. География видов туризма / Бессараб Д. А. - 2013. - 224 с. - ISBN 978-985-536-379-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
география туризма -- международный туризм -- пляжно-купальный туризм -- лечебно-оздоровительный туризм -- познавательный туризм -- религиозный туризм -- паломнический туризм -- деловой туризм -- экологический туризм -- активный туризм
Аннотация: Пособие включает широкий круг вопросов, связанных с изучением раздела «География видов туризма» учебной дисциплины «География международного туризма». Содержит разноуровневые задания, способствующие продуктивной работе студентов на практических и семинарских занятиях. Рассматриваются вопросы географического размещения и условий организации различных видов туризма. Адресовано студентам и преподавателям вузов, всем тем, кто занят в системе туристического бизнеса, любителям путешествий, учителям.
Доп.точки доступа:
Штефан, Л. В.
4.
Подробнее
Организация обслуживания. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Московский гуманитарный университет, 2012 - .Организация обслуживания. Часть 1 / Ефимова Г. Н. - 2012. - 52 с. - ISBN 978-5-98079-807-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.433
Кл.слова (ненормированные):
Организация обслуживания -- учебное пособие -- сфера услуги -- сервис -- туризм
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы истории развития сервиса в России; дан сравнительный анализ сферы услуг в России и за рубежом. Исследованы теоретические вопросы, связанные с организацией обслуживания потребителей, а также характеризующие сущность и природу услуг. Приведены различные классификации видов услуг. Учебное пособие разработано с учетом требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования в области сервиса и туризма и содержит необходимые сведения по теории организации обслуживания потребителей. Учебное пособие рассчитано на студентов, изучающих специальность «Туризм» по профилю подготовки «Туроператорские и турагентские услуги».
Организация обслуживания. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Московский гуманитарный университет, 2012 - .Организация обслуживания. Часть 1 / Ефимова Г. Н. - 2012. - 52 с. - ISBN 978-5-98079-807-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Организация обслуживания -- учебное пособие -- сфера услуги -- сервис -- туризм
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы истории развития сервиса в России; дан сравнительный анализ сферы услуг в России и за рубежом. Исследованы теоретические вопросы, связанные с организацией обслуживания потребителей, а также характеризующие сущность и природу услуг. Приведены различные классификации видов услуг. Учебное пособие разработано с учетом требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования в области сервиса и туризма и содержит необходимые сведения по теории организации обслуживания потребителей. Учебное пособие рассчитано на студентов, изучающих специальность «Туризм» по профилю подготовки «Туроператорские и турагентские услуги».
5.
Подробнее
Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 2 : учебное пособие. - [Б. м.] : Эоловы струны, Южный институт менеджмента, 2008 - .Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 2 / Наруш В. В. - 2008. - 131 с. - ISBN 978-9551-0265-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный сервис -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии подобраны тестовые задания по дисциплинам, которые преподаются на старших курсах вузов по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Задания распределены по темам каждой отдельной дисциплины, Темы, в свою очередь, сформулированы в соответствии с образовательным стандартом. Примеры носят рекомендательный характер, а основная задача автора пособия заключается в помощи не только студентам в освоении дисциплин, но и для облегчения труда преподавателей в составлении тестов (батарей тестов) при осуществлении контроля знаний студентов. По каждой дисциплине дан краткий терминологический словарь.
Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 2 : учебное пособие. - [Б. м.] : Эоловы струны, Южный институт менеджмента, 2008 - .Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 2 / Наруш В. В. - 2008. - 131 с. - ISBN 978-9551-0265-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный сервис -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии подобраны тестовые задания по дисциплинам, которые преподаются на старших курсах вузов по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Задания распределены по темам каждой отдельной дисциплины, Темы, в свою очередь, сформулированы в соответствии с образовательным стандартом. Примеры носят рекомендательный характер, а основная задача автора пособия заключается в помощи не только студентам в освоении дисциплин, но и для облегчения труда преподавателей в составлении тестов (батарей тестов) при осуществлении контроля знаний студентов. По каждой дисциплине дан краткий терминологический словарь.
6.
Подробнее
Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 3 : учебное пособие. - [Б. м.] : Эоловы струны, Южный институт менеджмента, 2008 - .Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 3 / Наруш В. В. - 2008. - 132 с. - ISBN 978-9551-0265-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный сервис -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии подобраны тестовые задания по дисциплинам, которые преподаются на старших курсах вузов по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Задания распределены по темам каждой отдельной дисциплины, Темы, в свою очередь, сформулированы в соответствии с образовательным стандартом. Примеры носят рекомендательный характер, а основная задача автора пособия заключается в помощи не только студентам в освоении дисциплин, но и для облегчения труда преподавателей в составлении тестов (батарей тестов) при осуществлении контроля знаний студентов. По каждой дисциплине дан краткий терминологический словарь.
Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 3 : учебное пособие. - [Б. м.] : Эоловы струны, Южный институт менеджмента, 2008 - .Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 3 / Наруш В. В. - 2008. - 132 с. - ISBN 978-9551-0265-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный сервис -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии подобраны тестовые задания по дисциплинам, которые преподаются на старших курсах вузов по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Задания распределены по темам каждой отдельной дисциплины, Темы, в свою очередь, сформулированы в соответствии с образовательным стандартом. Примеры носят рекомендательный характер, а основная задача автора пособия заключается в помощи не только студентам в освоении дисциплин, но и для облегчения труда преподавателей в составлении тестов (батарей тестов) при осуществлении контроля знаний студентов. По каждой дисциплине дан краткий терминологический словарь.
7.
Подробнее
Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Южный институт менеджмента, 2007 - .Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 1 / Веселова Н. Ю. - 2007. - 86 с. - ISBN 5-9551-0071-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный досуг -- управление анимацией -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии осуществлена попытка целостной характеристики основ социально-культурного досуга в туризме и предназначено для работы студентов очной и заочной формы обучения. Приведен структурный анализ сущности, характерных особенностей, содержания и технологии социально-культурной деятельности в области досуга и анимации в современных условиях. Пособие помогает студенту разобраться в своих знаниях и способностях, формирует самооценку. Выполнение указанных заданий в пособии и требований к ним способствуют обеспечению надежности контроля и выполнении студентом своих задач в процессе обучения. Для студентов и преподавателей ВУЗов.
Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Южный институт менеджмента, 2007 - .Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 1 / Веселова Н. Ю. - 2007. - 86 с. - ISBN 5-9551-0071-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный досуг -- управление анимацией -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии осуществлена попытка целостной характеристики основ социально-культурного досуга в туризме и предназначено для работы студентов очной и заочной формы обучения. Приведен структурный анализ сущности, характерных особенностей, содержания и технологии социально-культурной деятельности в области досуга и анимации в современных условиях. Пособие помогает студенту разобраться в своих знаниях и способностях, формирует самооценку. Выполнение указанных заданий в пособии и требований к ним способствуют обеспечению надежности контроля и выполнении студентом своих задач в процессе обучения. Для студентов и преподавателей ВУЗов.
8.
Подробнее
Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 2 : учебное пособие. - [Б. м.] : Южный институт менеджмента, 2007 - .Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 2 / Веселова Н. Ю. - 2007. - 76 с. - ISBN 5-9551-0071-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный досуг -- управление анимацией -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии осуществлена попытка целостной характеристики основ социально-культурного досуга в туризме и предназначено для работы студентов очной и заочной формы обучения. Приведен структурный анализ сущности, характерных особенностей, содержания и технологии социально-культурной деятельности в области досуга и анимации в современных условиях. В пособии представлены различные виды контроля за учебно-познавательной деятельностью. Пособие помогает студенту разобраться в своих знаниях и способностях, формирует самооценку. Выполнение указанных заданий в пособии и требований к ним способствуют обеспечению надежности контроля и выполнении студентом своих задач в процессе обучения. Для студентов и преподавателей вузов.
Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 2 : учебное пособие. - [Б. м.] : Южный институт менеджмента, 2007 - .Организация социально-культурного досуга и управление анимацией в туризме. Часть 2 / Веселова Н. Ю. - 2007. - 76 с. - ISBN 5-9551-0071-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
социально-культурный досуг -- управление анимацией -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии осуществлена попытка целостной характеристики основ социально-культурного досуга в туризме и предназначено для работы студентов очной и заочной формы обучения. Приведен структурный анализ сущности, характерных особенностей, содержания и технологии социально-культурной деятельности в области досуга и анимации в современных условиях. В пособии представлены различные виды контроля за учебно-познавательной деятельностью. Пособие помогает студенту разобраться в своих знаниях и способностях, формирует самооценку. Выполнение указанных заданий в пособии и требований к ним способствуют обеспечению надежности контроля и выполнении студентом своих задач в процессе обучения. Для студентов и преподавателей вузов.
9.
Подробнее
Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Эоловы струны, Южный институт менеджмента, 2007 - .Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 1 / Наруш В. В. - 2007. - 158 с. - ISBN 5-9551-0208-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
тест -- социально-культурный сервис -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии подобраны тестовые задания по дисциплинам, которые преподаются на младших курсах вузов по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Задания распределены по темам каждой отдельной дисциплины, Темы, в свою очередь, сформулированы в соответствии с образовательным стандартом. Примеры носят рекомендательный характер, а основная задача авторов пособия заключается в помощи не только студентам в освоении дисциплин, но и для облегчения труда преподавателей в составлении тестов (батарей тестов) при осуществлении контроля знаний студентов.
Доп.точки доступа:
Буйленко, В. Ф.
Асеева, Т. А.
Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Эоловы струны, Южный институт менеджмента, 2007 - .Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 1 / Наруш В. В. - 2007. - 158 с. - ISBN 5-9551-0208-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
тест -- социально-культурный сервис -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии подобраны тестовые задания по дисциплинам, которые преподаются на младших курсах вузов по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Задания распределены по темам каждой отдельной дисциплины, Темы, в свою очередь, сформулированы в соответствии с образовательным стандартом. Примеры носят рекомендательный характер, а основная задача авторов пособия заключается в помощи не только студентам в освоении дисциплин, но и для облегчения труда преподавателей в составлении тестов (батарей тестов) при осуществлении контроля знаний студентов.
Доп.точки доступа:
Буйленко, В. Ф.
Асеева, Т. А.
10.
Подробнее
Грицай, М. А.
Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы : учебное пособие / Грицай М. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 188 с. - ISBN 978-5-4497-1988-1, 978-5-8149-2426-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.432
Кл.слова (ненормированные):
гостиница -- гостиничная деятельность -- гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- деловая активность -- рентабельность -- финансово-экономический анализ -- финансовое состояние
Аннотация: В учебном пособии раскрыты место и роль экономического анализа гостиницы в процессе управления и организации ее деятельности; проблемы состояния информационной базы анализа и интерпретации получаемых результатов. Рассмотрены такие важнейшие вопросы, как общая методика финансово-экономического анализа; методика экспресс-анализа финансового состояния и методика детализированного анализа финансового состояния; методики прогнозирования вероятности банкротства гостиничного предприятия; методики оценки результативности финансово-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия, в том числе оценки рентабельности и деловой активности предприятия. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03, 43.04.03 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы». Может быть полезно студентам экономических направлений подготовки.
Грицай, М. А.
Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы : учебное пособие / Грицай М. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 188 с. - ISBN 978-5-4497-1988-1, 978-5-8149-2426-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиница -- гостиничная деятельность -- гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- деловая активность -- рентабельность -- финансово-экономический анализ -- финансовое состояние
Аннотация: В учебном пособии раскрыты место и роль экономического анализа гостиницы в процессе управления и организации ее деятельности; проблемы состояния информационной базы анализа и интерпретации получаемых результатов. Рассмотрены такие важнейшие вопросы, как общая методика финансово-экономического анализа; методика экспресс-анализа финансового состояния и методика детализированного анализа финансового состояния; методики прогнозирования вероятности банкротства гостиничного предприятия; методики оценки результативности финансово-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия, в том числе оценки рентабельности и деловой активности предприятия. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03, 43.04.03 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы». Может быть полезно студентам экономических направлений подготовки.
Страница 1, Результатов: 143