База данных: Диссертации
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А36
Айнакулов, Ерсайын Серикович.
Совершенствование процесса измельчения мяса комбинированным способом резки [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Еркебаев М.Ж., к.т.н. Уалиев С.Н. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- совершенствование -- процессы -- аппараты пищевых производств -- расходы -- транспортировка -- хранение -- мясопродукты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А36
Айнакулов, Ерсайын Серикович.
Совершенствование процесса измельчения мяса комбинированным способом резки [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Еркебаев М.Ж., к.т.н. Уалиев С.Н. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- совершенствование -- процессы -- аппараты пищевых производств -- расходы -- транспортировка -- хранение -- мясопродукты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
2.
Подробнее
Б18
Байтукенова, Сауле Байдильдаевна.
Совершенствование процесса гомогенизации молока [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф.Еркебаев М.Ж., к.т.н., д. Диханбаева Ф.Т. - Алматы : Кызылординский государственный университет им.Коркыт-Ата, 2009. - 22 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
совершенствование -- процессы -- аппараты пищевых производств -- вибраторы -- эммульсоры -- переработка -- дестабилизацию -- полуфабрикаты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б18
Байтукенова, Сауле Байдильдаевна.
Совершенствование процесса гомогенизации молока [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф.Еркебаев М.Ж., к.т.н., д. Диханбаева Ф.Т. - Алматы : Кызылординский государственный университет им.Коркыт-Ата, 2009. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
совершенствование -- процессы -- аппараты пищевых производств -- вибраторы -- эммульсоры -- переработка -- дестабилизацию -- полуфабрикаты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
3.
Подробнее
Ж21
Жайлаубаев, Жанибек Далелович.
Совершенствование процесса тепло - и массообмена в аппаратах пищевых производств при нагревании,кипении и конденсации [Текст] : автореф. дис. ... д-р техн. наук / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. Абдели Д.Ж. - Алматы : АТУ МОН РК, 2010. - 34 с. - )
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты пищевых производств -- тепло -- массообмена -- д-р техн. наук -- кипение -- конденсация
Свободных экз. нет
Ж21
Жайлаубаев, Жанибек Далелович.
Совершенствование процесса тепло - и массообмена в аппаратах пищевых производств при нагревании,кипении и конденсации [Текст] : автореф. дис. ... д-р техн. наук / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. Абдели Д.Ж. - Алматы : АТУ МОН РК, 2010. - 34 с. - )
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты пищевых производств -- тепло -- массообмена -- д-р техн. наук -- кипение -- конденсация
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
Ж21
Жайлаубаев, Жанибек Далелович.
Совершенствование процесса тепло-и массообмена в аппаратах пищевых производств при нагревании,кипении и конденсации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Абдели Д.Ж. - Алматы : АТУ МОН РК, 2008. - 34 с. - )
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты пищевых производств -- тепло -- массообмена -- канд.техн. наук -- кипение -- конденсация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Ж21
Жайлаубаев, Жанибек Далелович.
Совершенствование процесса тепло-и массообмена в аппаратах пищевых производств при нагревании,кипении и конденсации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Абдели Д.Ж. - Алматы : АТУ МОН РК, 2008. - 34 с. - )
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты пищевых производств -- тепло -- массообмена -- канд.техн. наук -- кипение -- конденсация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
5.
Подробнее
И86
Искаков, Руслан Маратбекович.
Повышение эффективности процесса сушки с измельчением при переработке птичьего сырья в производстве комбикормов [Текст] : автореф. ... дис.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Научн.рук.:д-р техн.н., проф. Жайлаубаев Д.Т. - Семей : РГКП Семипалатинский государственный университет им.Шакарима, 2008. - 22 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- сушки -- оборудование -- сельское хозяйство -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
И86
Искаков, Руслан Маратбекович.
Повышение эффективности процесса сушки с измельчением при переработке птичьего сырья в производстве комбикормов [Текст] : автореф. ... дис.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Научн.рук.:д-р техн.н., проф. Жайлаубаев Д.Т. - Семей : РГКП Семипалатинский государственный университет им.Шакарима, 2008. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- сушки -- оборудование -- сельское хозяйство -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
6.
Подробнее
К85
Крыкбаев, Мурат Муханович.
Совершенствование процессов сушки зернистых материалов в сушильных барабанных агрегатах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати. - Алматы : Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати, 2010. - 18 с.: Библиогр.: с. 16-17. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- совершенствование -- сушки -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
К85
Крыкбаев, Мурат Муханович.
Совершенствование процессов сушки зернистых материалов в сушильных барабанных агрегатах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати. - Алматы : Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати, 2010. - 18 с.: Библиогр.: с. 16-17. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- совершенствование -- сушки -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
7.
Подробнее
М17
Маликтаева, Пернекүл Маликтайқызы.
Обоснование параметров процесса таблетирования сухих пищеконцентратов для национального кисломолочного напитка на основе зернового сырья [Мәтін] : 05.18.12- Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф. Джунисбеков Т.М. - Алматы : ТарГУ, 2008. - 22 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- таблетирования -- транспортировка -- кисломолочные продукты -- к.техн.н. -- переработка -- хранение
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
М17
Маликтаева, Пернекүл Маликтайқызы.
Обоснование параметров процесса таблетирования сухих пищеконцентратов для национального кисломолочного напитка на основе зернового сырья [Мәтін] : 05.18.12- Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф. Джунисбеков Т.М. - Алматы : ТарГУ, 2008. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- таблетирования -- транспортировка -- кисломолочные продукты -- к.техн.н. -- переработка -- хранение
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
8.
Подробнее
У-74
Усембаев, Мукаш Калиевич.
Совершенствование процесса формования полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д. т. н., проф. Еркебаев М. Ж., к. т. н., доц. Гаджиев М. Ж. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- совершенствование -- кондитерские изделие -- процессы -- аппараты пищевых производств -- хранения -- транспортировка -- оборудование -- к. техн. н.
Свободных экз. нет
У-74
Усембаев, Мукаш Калиевич.
Совершенствование процесса формования полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д. т. н., проф. Еркебаев М. Ж., к. т. н., доц. Гаджиев М. Ж. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с. 17. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- совершенствование -- кондитерские изделие -- процессы -- аппараты пищевых производств -- хранения -- транспортировка -- оборудование -- к. техн. н.
Свободных экз. нет
9.
Подробнее
У-83
Усупкожаева, Анипа Абылбековна.
Повышение эффективности работы пневмоцентробежных распылителей для жидких термолабильных пищевых продуктов в распылительных сушилках [Текст] : 05.18.12- Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-р техн.н., доц.Кочнева С.В. - Алматы : КырГТУ им.И.Раззакова, 2008. - 22 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- экспорт -- к.техн.н. -- распылитель
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
У-83
Усупкожаева, Анипа Абылбековна.
Повышение эффективности работы пневмоцентробежных распылителей для жидких термолабильных пищевых продуктов в распылительных сушилках [Текст] : 05.18.12- Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-р техн.н., доц.Кочнева С.В. - Алматы : КырГТУ им.И.Раззакова, 2008. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- экспорт -- к.техн.н. -- распылитель
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 9