Электронный каталог

36.81-5я7
С 74
Спандияров, Е
    Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Мәтін] : оқу құралы / Е Спандияров, М.Д Кенжеходжаев, М.С Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2020. - 112 б. - ISBN 9965-37-197-0 : 670т.00т. тг.

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ биотехнологиясы -- био отын алу -- уыт өсіру -- етті ыстаушы машиналар -- балықты тұздаушы машиналар -- поршенді мөлшерлеуіш машиналар -- оқу қүралы -- ПОҚ еңбектері -- тамақ өнеркәсібі
Аннотация: Бұл оқу құралында биотехнология өндірісінде кең қолданыс тапқан машиналар, негізгі түсініктер келтірілген.Биотехнология өндірісі машиналары технологиялық процестердің талабына байланысты шикізатты массасы мен көлеміне қарай белгілі стандартқа сай, қоймаға жөнелтуге дайын сапалы өнім алуды қамтамасыз етеді.
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д
Гаражаев, М.С

Экземпляры всего: 17
2.1-№2 оқу залы (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (17)

Спандияров, Е Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Мәтін] : оқу құралы / Е Спандияров, М.Д Кенжеходжаев, М.С Гаражаев, 2020. - 112 б