База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 3, Результатов: 42
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Белкина, Р. И.
Технология производства солода, пива и спирта : учебное пособие / Белкина Р. И. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2018. - 140 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.87
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- производство -- солод -- спирт
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плѐнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др. Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Губанова, В. М.
Губанов, М. В.
Белкина, Р. И.
Технология производства солода, пива и спирта : учебное пособие / Белкина Р. И. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2018. - 140 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- производство -- солод -- спирт
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плѐнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др. Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Губанова, В. М.
Губанов, М. В.
22.
Подробнее
Учитель для будущего: язык, культура, личность (к 200-летию со дня рождения Ф.И. Буслаева) : коллективная монография / Александрова О. М. - Москва : Московский педагогический государственный университет, 2018. - 484 с. - ISBN 978-5-4263-0653-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 74.2
Кл.слова (ненормированные):
вуз -- методика -- образование -- педагогика -- поликультурная среда -- русский язык -- учитель -- школа
Аннотация: В коллективную монографию вошли материалы докладов, прозвучавших на международной научно-практической конференции «Учитель для будущего: язык, культура, личность (к 200-летию со дня рождения Ф.И. Буслаева)», проведенной на кафедре методики преподавания русского языка Института филологии МПГУ 23–24 марта 2018 г. Материалы конференции представляют психолого-педагогические и методические положения современной науки, сопрягающей язык, культуру, личность в целостном процессе преподавания русского языка, содержат методологическую базу для разработки нового содержания лингвистического образования и инновационных изменений в профессиональной подготовке учителя-словесника, преподавателя русского языка в поликультурной среде и русского языка как иностранного. Сборник адресован широкому кругу читателей и исследователей: преподавателям вузов, филологам, учителям-словесникам, студентам, магистрантам, аспирантам, стажерам. Материалы публикуются преимущественно в авторской редакции.
Доп.точки доступа:
Александрова, О. М.
Антибас, И. А.
Анисина, Ю. В.
Антипина, Е. С.
Ануратборди, Супават
Арефьева, О. В.
Арефьева, С. А.
Асеева, Д. В.
Белкина, Ю. А.
Белозеров, П. С.
Белозерова, А. В.
Беляева, Н. В.
Бирюкова, Т. Г.
Богданова, Е. С.
Болотнова, Н. С.
Бренчугина-Романова, А. Н.
Бычков, В. И.
Ван, Вэньцзяо
Васильева, М. И.
Васильевых, И. П.
Вишняков, С. А.
Воителева, Т. М.
Волкова, Т. Н.
Габдуллина, М. В.
Гаврищук, Е. А.
Геро, И. К.
Головчанская, И. Р.
Гольцева, Е. А.
Гончарова, Л. М.
Гостева, Ю. Н.
Громова, Л. Ю.
Дейкина, А. Д.
Денисова, Л. О.
Добротина, И. Н.
Докшина, Н. В.
Донская, Т. К.
Дресвянина, С. Д.
Дроздова, О. Е.
Дутко, Н. П.
Егорова, О. А.
Еремеева, А. П.
Ерофеева, А. А.
Ерохина, Е. Л.
Жуковска, А. А.
Забуга, А. А.
Земзерева, В. И.
Зиновьева, Т. И.
Иргашева, Т. Г.
Исаева, А. О.
Исаева, Н. А.
Калачева, Н. М.
Капалкина, А. А.
Капорикова, К. О.
Колесниченко, Ю. Е.
Колесова, Н. Н.
Комиссарова, Л. Ю.
Конева, Н. Н.
Константинова, Л. А.
Костин, А. В.
Криворотова, Э. В.
Критарова, Ж. Н.
Кулаева, Г. М.
Кулибина, Н. В.
Кулик, А. Д.
Левушкина, О. Н.
Летягова, Т. В.
Липатова, В. Ю.
Лыжова, Л. К.
Лю, Яи
Майорова, И. А.
Макарова, В. Ю.
Макарова, Е. В.
Макеева, Е. В.
Маринчук, Н. С.
Марков, В. Т.
Мартыненко, Ю. Б.
Мартынова, М. А.
Матвеева, М. Д.
Медведева, Н. В.
Митрофанова, О. Д.
Михеева, Т. Б.
Морозов, В. Э.
Нагзибекова, М. Б.
Острикова, Т. А.
Пассов, Е. И.
Пастухова, Л. Б.
Поляков, В. Н.
Попова, В. И.
Прудецкая, Н. Е.
Рамазанов, Р. К.
Римонди, Джорджия
Родионова, И. О.
Романова, Н. Н.
Рябухина, Е. А.
Ряузова, О. Ю.
Самолина, А. В.
Сапожникова, О. В.
Сафина, Л. М.
Се, Лэй
Серегина, О. С.
Симахина, Л. В.
Скрябина, О. А.
Соколова, Г. Е.
Сокольницкая, Т. Н.
Сотова, И. А.
Суховерхова, О. В.
Сычугова, Л. П.
Текучева, И. В.
Телкова, В. А.
Толмачева, Е. Ю.
Трегубова, Л. С.
Умудханова, З. С.
Ускова, И. В.
Устинов, А. Ю.
Фазлиахметов, И. С.
Фоминых, Л. С.
Хамраева, Е. А.
Хань, Цюаньхуэй
Ходжиматова, Г. М.
Ходякова, Л. А.
Холодырева, О. Н.
Цзи, Мин
Цуканова, Е. И.
Шаповалов, М. И.
Шеляпина, И. И.
Шульгина, Н. П.
Юсупова, З. Ф.
Якушкина, З. Н.
Янченко, В. Д.
Дейкина, А. Д. \сост.\
Устинов, А. Ю. \сост.\
Дейкиной, А. Д. \ред.\
Устинова, А. Ю. \ред.\
Учитель для будущего: язык, культура, личность (к 200-летию со дня рождения Ф.И. Буслаева) : коллективная монография / Александрова О. М. - Москва : Московский педагогический государственный университет, 2018. - 484 с. - ISBN 978-5-4263-0653-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вуз -- методика -- образование -- педагогика -- поликультурная среда -- русский язык -- учитель -- школа
Аннотация: В коллективную монографию вошли материалы докладов, прозвучавших на международной научно-практической конференции «Учитель для будущего: язык, культура, личность (к 200-летию со дня рождения Ф.И. Буслаева)», проведенной на кафедре методики преподавания русского языка Института филологии МПГУ 23–24 марта 2018 г. Материалы конференции представляют психолого-педагогические и методические положения современной науки, сопрягающей язык, культуру, личность в целостном процессе преподавания русского языка, содержат методологическую базу для разработки нового содержания лингвистического образования и инновационных изменений в профессиональной подготовке учителя-словесника, преподавателя русского языка в поликультурной среде и русского языка как иностранного. Сборник адресован широкому кругу читателей и исследователей: преподавателям вузов, филологам, учителям-словесникам, студентам, магистрантам, аспирантам, стажерам. Материалы публикуются преимущественно в авторской редакции.
Доп.точки доступа:
Александрова, О. М.
Антибас, И. А.
Анисина, Ю. В.
Антипина, Е. С.
Ануратборди, Супават
Арефьева, О. В.
Арефьева, С. А.
Асеева, Д. В.
Белкина, Ю. А.
Белозеров, П. С.
Белозерова, А. В.
Беляева, Н. В.
Бирюкова, Т. Г.
Богданова, Е. С.
Болотнова, Н. С.
Бренчугина-Романова, А. Н.
Бычков, В. И.
Ван, Вэньцзяо
Васильева, М. И.
Васильевых, И. П.
Вишняков, С. А.
Воителева, Т. М.
Волкова, Т. Н.
Габдуллина, М. В.
Гаврищук, Е. А.
Геро, И. К.
Головчанская, И. Р.
Гольцева, Е. А.
Гончарова, Л. М.
Гостева, Ю. Н.
Громова, Л. Ю.
Дейкина, А. Д.
Денисова, Л. О.
Добротина, И. Н.
Докшина, Н. В.
Донская, Т. К.
Дресвянина, С. Д.
Дроздова, О. Е.
Дутко, Н. П.
Егорова, О. А.
Еремеева, А. П.
Ерофеева, А. А.
Ерохина, Е. Л.
Жуковска, А. А.
Забуга, А. А.
Земзерева, В. И.
Зиновьева, Т. И.
Иргашева, Т. Г.
Исаева, А. О.
Исаева, Н. А.
Калачева, Н. М.
Капалкина, А. А.
Капорикова, К. О.
Колесниченко, Ю. Е.
Колесова, Н. Н.
Комиссарова, Л. Ю.
Конева, Н. Н.
Константинова, Л. А.
Костин, А. В.
Криворотова, Э. В.
Критарова, Ж. Н.
Кулаева, Г. М.
Кулибина, Н. В.
Кулик, А. Д.
Левушкина, О. Н.
Летягова, Т. В.
Липатова, В. Ю.
Лыжова, Л. К.
Лю, Яи
Майорова, И. А.
Макарова, В. Ю.
Макарова, Е. В.
Макеева, Е. В.
Маринчук, Н. С.
Марков, В. Т.
Мартыненко, Ю. Б.
Мартынова, М. А.
Матвеева, М. Д.
Медведева, Н. В.
Митрофанова, О. Д.
Михеева, Т. Б.
Морозов, В. Э.
Нагзибекова, М. Б.
Острикова, Т. А.
Пассов, Е. И.
Пастухова, Л. Б.
Поляков, В. Н.
Попова, В. И.
Прудецкая, Н. Е.
Рамазанов, Р. К.
Римонди, Джорджия
Родионова, И. О.
Романова, Н. Н.
Рябухина, Е. А.
Ряузова, О. Ю.
Самолина, А. В.
Сапожникова, О. В.
Сафина, Л. М.
Се, Лэй
Серегина, О. С.
Симахина, Л. В.
Скрябина, О. А.
Соколова, Г. Е.
Сокольницкая, Т. Н.
Сотова, И. А.
Суховерхова, О. В.
Сычугова, Л. П.
Текучева, И. В.
Телкова, В. А.
Толмачева, Е. Ю.
Трегубова, Л. С.
Умудханова, З. С.
Ускова, И. В.
Устинов, А. Ю.
Фазлиахметов, И. С.
Фоминых, Л. С.
Хамраева, Е. А.
Хань, Цюаньхуэй
Ходжиматова, Г. М.
Ходякова, Л. А.
Холодырева, О. Н.
Цзи, Мин
Цуканова, Е. И.
Шаповалов, М. И.
Шеляпина, И. И.
Шульгина, Н. П.
Юсупова, З. Ф.
Якушкина, З. Н.
Янченко, В. Д.
Дейкина, А. Д. \сост.\
Устинов, А. Ю. \сост.\
Дейкиной, А. Д. \ред.\
Устинова, А. Ю. \ред.\
23.
Подробнее
Экономическая эффективность инновационных разработок ядерных энерготехнологий : монография / Тупчиенко В. А. - Москва : Научный консультант, 2018. - 358 с. - ISBN 978-5-907084-53-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.01
Кл.слова (ненормированные):
атомная энергетика -- инновационная разработка -- маркетинг -- менеджмент -- стратегическое лидерство -- экономика -- ядерная энергетика -- ядерная энерготехнология
Аннотация: Данная монография составлена магистрантами 2-го курса кафедры №72 «Управление бизнес-проектами» НИЯУ МИФИ, в которой изложен широкий кругозор проблем и проектов развития атомной отрасли РФ. Опираясь на современные реалии ядерной индустрии и положения на мировом рынке энергоресурсов, здесь отражен анализ текущего состояния атомной энергетики и выработке долгосрочной стратегии развития, позволяющей повысить экономическую эффективность и конкурентоспособность отрасли. Атомная отрасль сегодня играет ключевую роль в развитии всех перспективных направлений, отмеченных в главе: «Прогноз научно-технического развития Российской Федерации на период до 2030 года», а это информационно-коммуникационные технологии, биотехнологии, новые материалы и нанотехнологии, рациональное природопользование, транспортные и космические системы, энергоэффективность и энергосбережение. Для развития этих направлений необходима система подготовки нового поколения ученых, исследователей, педагогов, конструкторов, техников, высокопрофессиональных специалистов как в ядерной, так и в десятках смежных областей. Вызов новому поколению - это интеллектуальная мобильность, т.к. мир меняется очень быстро и потому необходимо оперативно перестраиваться, что значит нужно для этого обладать всеми необходимыми знаниями. В работе раскрыты актуальные на сегодняшний день темы в следующих главах: «Коммуникационные стратегии в области ядерной энергетики», «Управление качеством при создании ядерно-энергетических установок и перспективных продуктов с использованием цифровых технологий», а так же «Управление развитием технологий получения и использования новых материалов, включая аддитивные технологии».
Доп.точки доступа:
Тупчиенко, В. А.
Косолапова, Н.
Меренов, С.
Иманова, X.
Аманбаев, М.
Воротилина, А.
Аликова, О.
Белкин, И.
Власова, Ю.
Давлятшина, А.
Гришин, А.
Рыбачек, К.
Разуваев, О.
Пестовская, М.
Голуб, И.
Шаталова, Е.
Тупчиенко, В. А. \ред.\
Экономическая эффективность инновационных разработок ядерных энерготехнологий : монография / Тупчиенко В. А. - Москва : Научный консультант, 2018. - 358 с. - ISBN 978-5-907084-53-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
атомная энергетика -- инновационная разработка -- маркетинг -- менеджмент -- стратегическое лидерство -- экономика -- ядерная энергетика -- ядерная энерготехнология
Аннотация: Данная монография составлена магистрантами 2-го курса кафедры №72 «Управление бизнес-проектами» НИЯУ МИФИ, в которой изложен широкий кругозор проблем и проектов развития атомной отрасли РФ. Опираясь на современные реалии ядерной индустрии и положения на мировом рынке энергоресурсов, здесь отражен анализ текущего состояния атомной энергетики и выработке долгосрочной стратегии развития, позволяющей повысить экономическую эффективность и конкурентоспособность отрасли. Атомная отрасль сегодня играет ключевую роль в развитии всех перспективных направлений, отмеченных в главе: «Прогноз научно-технического развития Российской Федерации на период до 2030 года», а это информационно-коммуникационные технологии, биотехнологии, новые материалы и нанотехнологии, рациональное природопользование, транспортные и космические системы, энергоэффективность и энергосбережение. Для развития этих направлений необходима система подготовки нового поколения ученых, исследователей, педагогов, конструкторов, техников, высокопрофессиональных специалистов как в ядерной, так и в десятках смежных областей. Вызов новому поколению - это интеллектуальная мобильность, т.к. мир меняется очень быстро и потому необходимо оперативно перестраиваться, что значит нужно для этого обладать всеми необходимыми знаниями. В работе раскрыты актуальные на сегодняшний день темы в следующих главах: «Коммуникационные стратегии в области ядерной энергетики», «Управление качеством при создании ядерно-энергетических установок и перспективных продуктов с использованием цифровых технологий», а так же «Управление развитием технологий получения и использования новых материалов, включая аддитивные технологии».
Доп.точки доступа:
Тупчиенко, В. А.
Косолапова, Н.
Меренов, С.
Иманова, X.
Аманбаев, М.
Воротилина, А.
Аликова, О.
Белкин, И.
Власова, Ю.
Давлятшина, А.
Гришин, А.
Рыбачек, К.
Разуваев, О.
Пестовская, М.
Голуб, И.
Шаталова, Е.
Тупчиенко, В. А. \ред.\
24.
Подробнее
Актуальные проблемы уголовного судопроизводства. Избрание меры пресечения судом : научно-практическое пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Юриспруденция» / Агутин А. В. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 543 с. - ISBN 978-5-238-02218-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 67.410
Кл.слова (ненормированные):
закон -- суд -- судопроизводство -- судья
Аннотация: В книге представлены результаты научно-практической конференции «Судебная защита прав и свобод человека и гражданина при применении мер пресечения в виде заключения под стражу, залога и домашнего ареста» (24 и 25 ноября 2010 г., г. Нижний Новгород). Дан анализ постановления Пленума Верховного Суда РФ от 29 октября 2009 г. 22 «О практике применения судами мер пресечения в виде заключения под стражу, залога и домашнего ареста», а также судебной практики. Содержатся рекомендации по применению ст. 106—110 УПК РФ. Для практических работников: судей, прокуроров, следователей, адвокатов, а также для научных работников, аспирантов и студентов юридических вузов.
Доп.точки доступа:
Агутин, А. В.
Александров, А. С.
Баранов, В. М.
Белкин, А. Р.
Бест, Э.
Бобракова, И. С.
Быкова, С. И.
Великанов, В. В.
Гуськова, А. П.
Давыдов, В. А.
Захаров, В. В.
Зинченко, И. А.
Епихин, А. Ю.
Иванов, И. В.
Ижнина, Л. П.
Калинкин, С. В.
Карпов, Е. Н.
Ковтун, Н. Н.
Козырев, Г. Н.
Колоколов, Н. А.
Королев, Г. Н.
Кудашев, Ш. А.
Лазарева, В. А.
Лемке, П.
Малков, В. П.
Мартышкин, В. Н.
Марфицин, П. Г.
Маслов, И. В.
Муратова, Н. Г.
Панченко, П. Н.
Пашин, С. А.
Петрова, О. В.
Петроченков, А. Я.
Потапова, А. В.
Ревина, И. В.
Рябинина, Т. К.
Сауляк, О. П.
Светочев, В. А.
Смирнов, А. В.
Стравинскас, В. В.
Терина, В. А.
Филиппов, Н. К.
Хаирова, А. Ф.
Холоденко, В. Д.
Червоткин, А. С.
Шахнавазов, Р. А.
Юнусов, А. А.
Экимов, А. И.
Ярцев, Р. В.
Колоколова, Н. А. \ред.\
Актуальные проблемы уголовного судопроизводства. Избрание меры пресечения судом : научно-практическое пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Юриспруденция» / Агутин А. В. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 543 с. - ISBN 978-5-238-02218-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
закон -- суд -- судопроизводство -- судья
Аннотация: В книге представлены результаты научно-практической конференции «Судебная защита прав и свобод человека и гражданина при применении мер пресечения в виде заключения под стражу, залога и домашнего ареста» (24 и 25 ноября 2010 г., г. Нижний Новгород). Дан анализ постановления Пленума Верховного Суда РФ от 29 октября 2009 г. 22 «О практике применения судами мер пресечения в виде заключения под стражу, залога и домашнего ареста», а также судебной практики. Содержатся рекомендации по применению ст. 106—110 УПК РФ. Для практических работников: судей, прокуроров, следователей, адвокатов, а также для научных работников, аспирантов и студентов юридических вузов.
Доп.точки доступа:
Агутин, А. В.
Александров, А. С.
Баранов, В. М.
Белкин, А. Р.
Бест, Э.
Бобракова, И. С.
Быкова, С. И.
Великанов, В. В.
Гуськова, А. П.
Давыдов, В. А.
Захаров, В. В.
Зинченко, И. А.
Епихин, А. Ю.
Иванов, И. В.
Ижнина, Л. П.
Калинкин, С. В.
Карпов, Е. Н.
Ковтун, Н. Н.
Козырев, Г. Н.
Колоколов, Н. А.
Королев, Г. Н.
Кудашев, Ш. А.
Лазарева, В. А.
Лемке, П.
Малков, В. П.
Мартышкин, В. Н.
Марфицин, П. Г.
Маслов, И. В.
Муратова, Н. Г.
Панченко, П. Н.
Пашин, С. А.
Петрова, О. В.
Петроченков, А. Я.
Потапова, А. В.
Ревина, И. В.
Рябинина, Т. К.
Сауляк, О. П.
Светочев, В. А.
Смирнов, А. В.
Стравинскас, В. В.
Терина, В. А.
Филиппов, Н. К.
Хаирова, А. Ф.
Холоденко, В. Д.
Червоткин, А. С.
Шахнавазов, Р. А.
Юнусов, А. А.
Экимов, А. И.
Ярцев, Р. В.
Колоколова, Н. А. \ред.\
25.
Подробнее
Чиркин, А. А.
Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.
Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.
Чиркин, А. А.
Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.
Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.
26.
Подробнее
Пенина, В. И.
Органическая химия для поступающих в вузы : учебное пособие / Пенина В. И. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 137 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.2
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- амины -- белки -- жиры -- органическая химия -- сложные эфиры -- углеводороды -- углеводы -- химическое строение
Аннотация: Представлен обзор свойств алканов, алкенов, ацетилена, ароматических и кислородсодержащих углеводородов, сложных эфиров, жиров, углеводов, а также аминов, аминокислот и белков. В начале каждого раздела представлен теоретический материал. Приведены примеры решения основных типов задач по данным темам, задания для самостоятельной работы, тренировочные тесты. Рекомендуется слушателям подготовительных курсов при изучении химии и подготовке к вступительному и другим видам тестирования, студентам СамГТУ всех форм обучения, преподавателям химии, а также желающим самостоятельно изучить представленные разделы курса органической химии.
Доп.точки доступа:
Афанасьева, О. Ю.
Лаврентьева, О. В.
Пенина, В. И.
Органическая химия для поступающих в вузы : учебное пособие / Пенина В. И. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 137 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- амины -- белки -- жиры -- органическая химия -- сложные эфиры -- углеводороды -- углеводы -- химическое строение
Аннотация: Представлен обзор свойств алканов, алкенов, ацетилена, ароматических и кислородсодержащих углеводородов, сложных эфиров, жиров, углеводов, а также аминов, аминокислот и белков. В начале каждого раздела представлен теоретический материал. Приведены примеры решения основных типов задач по данным темам, задания для самостоятельной работы, тренировочные тесты. Рекомендуется слушателям подготовительных курсов при изучении химии и подготовке к вступительному и другим видам тестирования, студентам СамГТУ всех форм обучения, преподавателям химии, а также желающим самостоятельно изучить представленные разделы курса органической химии.
Доп.точки доступа:
Афанасьева, О. Ю.
Лаврентьева, О. В.
27.
Подробнее
Белкина, Н. С.
Экономика сельскохозяйственной организации (2-е издание) : учебное пособие / Белкина Н. С. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 396 с. - ISBN 978-5-394-01490-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.32я73
Кл.слова (ненормированные):
банкротство -- государственная аграрная политика -- земельные ресурсы -- издержки производства и себестоимость продукции -- инвестиционная деятельность -- информационные ресурсы -- несостоятельность -- оборотные средства -- основные средства -- отраслевая экономика -- ресурсный потенциал -- рыночная экономика -- сельскохозяйственная организация -- создание -- трудовые ресурсы -- учебное пособие -- ценообразование и формирование финансовых результатов -- юридическое оформление и реорганизация
Аннотация: Учебное пособие построено по принципу учебно-методического комплекса, в котором предлагается изучить особенности экономики сельскохозяйственной организации не только в теории, но и на практике в форме решения экономических кейсов, тестовых заданий, проведения деловых игр и диспутов. Для студентов агроэкономических направлений подготовки.
Доп.точки доступа:
Лиховцова, Е. А.
Третьяк, Л. А.
Белкина, Н. С.
Экономика сельскохозяйственной организации (2-е издание) : учебное пособие / Белкина Н. С. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 396 с. - ISBN 978-5-394-01490-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
банкротство -- государственная аграрная политика -- земельные ресурсы -- издержки производства и себестоимость продукции -- инвестиционная деятельность -- информационные ресурсы -- несостоятельность -- оборотные средства -- основные средства -- отраслевая экономика -- ресурсный потенциал -- рыночная экономика -- сельскохозяйственная организация -- создание -- трудовые ресурсы -- учебное пособие -- ценообразование и формирование финансовых результатов -- юридическое оформление и реорганизация
Аннотация: Учебное пособие построено по принципу учебно-методического комплекса, в котором предлагается изучить особенности экономики сельскохозяйственной организации не только в теории, но и на практике в форме решения экономических кейсов, тестовых заданий, проведения деловых игр и диспутов. Для студентов агроэкономических направлений подготовки.
Доп.точки доступа:
Лиховцова, Е. А.
Третьяк, Л. А.
28.
Подробнее
Биологическая химия : учебник / Таганович А. Д. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 672 с. - ISBN 978-985-06-2703-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биологическая химия -- биоэнергетика -- витамины -- метаболизм -- мышечная ткань -- нервная система -- пептиды -- ферменты
Аннотация: Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Предыдущее издание вышло в 2013 г. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.
Доп.точки доступа:
Таганович, А. Д.
Олецкий, Э. И.
Коневалова, Н. Ю.
Лелевич, В. В.
Тагановича, А. Д. \ред.\
Биологическая химия : учебник / Таганович А. Д. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 672 с. - ISBN 978-985-06-2703-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биологическая химия -- биоэнергетика -- витамины -- метаболизм -- мышечная ткань -- нервная система -- пептиды -- ферменты
Аннотация: Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Предыдущее издание вышло в 2013 г. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.
Доп.точки доступа:
Таганович, А. Д.
Олецкий, Э. И.
Коневалова, Н. Ю.
Лелевич, В. В.
Тагановича, А. Д. \ред.\
29.
Подробнее
Динамика материальной точки : учебное пособие / Аульченко С. М. - Новосибирск : Новосибирский государственный архитектурно-строительный университет (Сибстрин), ЭБС АСВ, 2016. - 73 с. - ISBN 978-5-7795-0786-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.3
Кл.слова (ненормированные):
динамика -- задание -- материальная точка -- теория -- физика
Аннотация: Учебное пособие включает теоретический материал и индивидуальные задания по динамике материальной точки. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство» и специальности 08.05.01 «Строительство уникальных зданий и сооружений» всех форм обучения.
Доп.точки доступа:
Аульченко, С. М.
Белкин, А. А.
Болеста, А. В.
Ройтман, А. Я.
Рудяк, В. Я.
Рудяк, В. Я. \ред.\
Динамика материальной точки : учебное пособие / Аульченко С. М. - Новосибирск : Новосибирский государственный архитектурно-строительный университет (Сибстрин), ЭБС АСВ, 2016. - 73 с. - ISBN 978-5-7795-0786-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
динамика -- задание -- материальная точка -- теория -- физика
Аннотация: Учебное пособие включает теоретический материал и индивидуальные задания по динамике материальной точки. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство» и специальности 08.05.01 «Строительство уникальных зданий и сооружений» всех форм обучения.
Доп.точки доступа:
Аульченко, С. М.
Белкин, А. А.
Болеста, А. В.
Ройтман, А. Я.
Рудяк, В. Я.
Рудяк, В. Я. \ред.\
30.
Подробнее
Василенко, З. В.
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы : учебное пособие / Василенко З. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 304 с. - ISBN 978-985-06-2459-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- жиры -- кулинарная продукция -- общественное питание -- пигменты -- пищевой продукт -- полуфабрикат -- углеводы
Аннотация: Рассматривается характеристика традиционных и современных способов кулинарной обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Подробно излагаются физико-химические и структурно-механические аспекты формирования качества кулинарной продукции. Значительное внимание уделено строению и функционально-технологическим свойствам пищевых веществ, влияющих на пищевую ценность, безопасность кулинарной продукции, формирование ее структурно-механических и других характеристик. Приводятся основные понятия и термины, применяемые в области производства кулинарной продукции. Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Производство продукции и организация общественного питания», полезно слушателям системы подготовки и переподготовки кадров, работникам сферы общественного питания.
Доп.точки доступа:
Мацикова, О. В.
Болашенко, Т. Н.
Василенко, З. В.
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы : учебное пособие / Василенко З. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 304 с. - ISBN 978-985-06-2459-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- жиры -- кулинарная продукция -- общественное питание -- пигменты -- пищевой продукт -- полуфабрикат -- углеводы
Аннотация: Рассматривается характеристика традиционных и современных способов кулинарной обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Подробно излагаются физико-химические и структурно-механические аспекты формирования качества кулинарной продукции. Значительное внимание уделено строению и функционально-технологическим свойствам пищевых веществ, влияющих на пищевую ценность, безопасность кулинарной продукции, формирование ее структурно-механических и других характеристик. Приводятся основные понятия и термины, применяемые в области производства кулинарной продукции. Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Производство продукции и организация общественного питания», полезно слушателям системы подготовки и переподготовки кадров, работникам сферы общественного питания.
Доп.точки доступа:
Мацикова, О. В.
Болашенко, Т. Н.
Страница 3, Результатов: 42