Электронный каталог


 

База данных: Каталог ЭБС IPR SMART

Страница 1, Результатов: 27

Отмеченные записи: 0

68226

    Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека : учебное пособие. - [Б. м.] : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2016 - .Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека / Глухарева Т. В. - 2016. - 140 с. - ISBN 978-5-7996-1842-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- белок -- жир -- углевод -- витамин -- аминокислота -- человек -- жизнедеятельность
Аннотация: В части 1 учебного пособия представлен теоретический материал по строению и обмену белков, жиров, углеводов, витаминов. Приводится описание практических работ по методам качественного обнаружения аминокислот, пептидов, белков, липидов, моно-, олиго- и полисахаридов, водо- и жирорастворимых витаминов. Для студентов бакалавриата, будущих специалистов по физической культуре и спорту, а также для самостоятельной подготовки к практическим занятиям и выполнению лабораторных работ по дисциплине «Молекулярные основы жизнедеятельности человека».

Доп.точки доступа:
Селезнева, И. С.

Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека / Глухарева Т. В., 2016. - 140 с.

1.

Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека / Глухарева Т. В., 2016. - 140 с.


68226

    Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека : учебное пособие. - [Б. м.] : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2016 - .Биохимия. Часть 1. Основные питательные вещества человека / Глухарева Т. В. - 2016. - 140 с. - ISBN 978-5-7996-1842-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- белок -- жир -- углевод -- витамин -- аминокислота -- человек -- жизнедеятельность
Аннотация: В части 1 учебного пособия представлен теоретический материал по строению и обмену белков, жиров, углеводов, витаминов. Приводится описание практических работ по методам качественного обнаружения аминокислот, пептидов, белков, липидов, моно-, олиго- и полисахаридов, водо- и жирорастворимых витаминов. Для студентов бакалавриата, будущих специалистов по физической культуре и спорту, а также для самостоятельной подготовки к практическим занятиям и выполнению лабораторных работ по дисциплине «Молекулярные основы жизнедеятельности человека».

Доп.точки доступа:
Селезнева, И. С.

110240

    Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова, 2017 - .Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 / Беева Д. А. - 2017. - 94 с. - ISBN 978-5-4263-0560-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 24

Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- белок -- витамин -- нуклеиновая кислота -- фермент -- углевод -- биологическое окисление
Аннотация: Издание содержит описание лабораторных работ и задачи по таким разделам биохимии, как «Белки», «Витамины», «Нуклеиновые кислоты», «Ферменты», «Углеводы», «Биологическое окисление». Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Стоматология».

Доп.точки доступа:
Беева, Д. А.
Паштова, Л. Р.
Гринева, Л. Г.
Барокова, Е. Б.

Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 / Беева Д. А., 2017. - 94 с.

2.

Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 / Беева Д. А., 2017. - 94 с.


110240

    Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова, 2017 - .Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 / Беева Д. А. - 2017. - 94 с. - ISBN 978-5-4263-0560-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 24

Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- белок -- витамин -- нуклеиновая кислота -- фермент -- углевод -- биологическое окисление
Аннотация: Издание содержит описание лабораторных работ и задачи по таким разделам биохимии, как «Белки», «Витамины», «Нуклеиновые кислоты», «Ферменты», «Углеводы», «Биологическое окисление». Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Стоматология».

Доп.точки доступа:
Беева, Д. А.
Паштова, Л. Р.
Гринева, Л. Г.
Барокова, Е. Б.

97393

    Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV : монография. - [Б. м.] : Издательство «Перо», Центр научной мысли, 2017 - .Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV / Жбанова Е. В. - 2017. - 70 с. - ISBN 978-5-906946-00-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 72.4

Кл.слова (ненормированные):
современная наука -- вопрос -- витамин -- адаптация
Аннотация: В коллективной монографии представлены теоретические и практические материалы, посвященные актуальным вопросам современной науки. Работы, поступающие в редакцию, рецензируются. За достоверность сведений, изложенных в работах, ответственность несут авторы публикаций. Мнение редакционной коллегии может не совпадать с мнением авторов. Издание охраняется Законом РФ об авторском праве. Любое воспроизведение материалов, размещенных в сборнике, как на бумажном носителе, так и в виде ксерокопирования, сканирования, записи в память ЭВМ и размещение в Интернете, без согласия издателя, запрещается.

Доп.точки доступа:
Чижкова, М. Б.
Акутиной, С. П. \ред.\

Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV [Электронный ресурс] : Монография. Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV / Жбанова Е. В., 2017. - 70 с.

3.

Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV [Электронный ресурс] : Монография. Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV / Жбанова Е. В., 2017. - 70 с.


97393

    Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV : монография. - [Б. м.] : Издательство «Перо», Центр научной мысли, 2017 - .Избранные вопросы современной науки. Часть XXIV / Жбанова Е. В. - 2017. - 70 с. - ISBN 978-5-906946-00-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 72.4

Кл.слова (ненормированные):
современная наука -- вопрос -- витамин -- адаптация
Аннотация: В коллективной монографии представлены теоретические и практические материалы, посвященные актуальным вопросам современной науки. Работы, поступающие в редакцию, рецензируются. За достоверность сведений, изложенных в работах, ответственность несут авторы публикаций. Мнение редакционной коллегии может не совпадать с мнением авторов. Издание охраняется Законом РФ об авторском праве. Любое воспроизведение материалов, размещенных в сборнике, как на бумажном носителе, так и в виде ксерокопирования, сканирования, записи в память ЭВМ и размещение в Интернете, без согласия издателя, запрещается.

Доп.точки доступа:
Чижкова, М. Б.
Акутиной, С. П. \ред.\

122353

    Зоотехнические и ветеринарные аспекты применения экобентокорма в сочетании с биологически активными веществами в птицеводстве и скотоводстве : монография / Зеленкова Г. А. - Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2022. - 129 с. - ISBN 978-5-6047596-9-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 46.82

Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- ветеринария -- зоотехния -- кормовая добавка -- птицеводство -- скотоводство -- экобентокорм
Аннотация: В монографии представлены результаты исследований по зоотехническим и ветеринарным аспектам применения экобенитокорма в сочетании с биологически активными веществами в птицеводстве и скотоводстве. В результате исследований разработана и апробированна кормовая добавка на основе экобентокорма и биологически активных веществ – витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (ВМАКД). Установлена эффективность экобентокорма как источника микро- и макроэлементов. Доказана сорбционная способность и эффективность экобентокорма как адсорбента микотоксинов и тяжелых металлов при скармливании птице и крупному рогатому скоту. Данные, представленные в монографии будут интересны специалистам зооветеринарного профиля, для повышения продуктивности птицы и животных, а таже профилактики микотоксикозов.

Доп.точки доступа:
Зеленкова, Г. А.
Зеленков, А. П.
Чистяков, В. А.
Ермаков, А. М.

Зоотехнические и ветеринарные аспекты применения экобентокорма в сочетании с биологически активными веществами в птицеводстве и скотоводстве [Электронный ресурс] : Монография / Зеленкова Г. А., 2022. - 129 с.

4.

Зоотехнические и ветеринарные аспекты применения экобентокорма в сочетании с биологически активными веществами в птицеводстве и скотоводстве [Электронный ресурс] : Монография / Зеленкова Г. А., 2022. - 129 с.


122353

    Зоотехнические и ветеринарные аспекты применения экобентокорма в сочетании с биологически активными веществами в птицеводстве и скотоводстве : монография / Зеленкова Г. А. - Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2022. - 129 с. - ISBN 978-5-6047596-9-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 46.82

Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- ветеринария -- зоотехния -- кормовая добавка -- птицеводство -- скотоводство -- экобентокорм
Аннотация: В монографии представлены результаты исследований по зоотехническим и ветеринарным аспектам применения экобенитокорма в сочетании с биологически активными веществами в птицеводстве и скотоводстве. В результате исследований разработана и апробированна кормовая добавка на основе экобентокорма и биологически активных веществ – витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка (ВМАКД). Установлена эффективность экобентокорма как источника микро- и макроэлементов. Доказана сорбционная способность и эффективность экобентокорма как адсорбента микотоксинов и тяжелых металлов при скармливании птице и крупному рогатому скоту. Данные, представленные в монографии будут интересны специалистам зооветеринарного профиля, для повышения продуктивности птицы и животных, а таже профилактики микотоксикозов.

Доп.точки доступа:
Зеленкова, Г. А.
Зеленков, А. П.
Чистяков, В. А.
Ермаков, А. М.

119226

    Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант / Рупасова Ж. А. - Минск : Белорусская наука, 2021. - 230 с. - ISBN 978-985-08-2730-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 40.4

Кл.слова (ненормированные):
агроприемы -- возделывание -- голубика -- жимолость -- органические удобрения -- стимулятор -- торфяник -- ягоды
Аннотация: В монографии обобщены результаты сравнительного комплексного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке выбывшего из промышленной эксплуатации торфяного месторождения низинного типа влияния полного минерального и органических (Экосил, Гидрогумат) удобрений, а также микроэлементного стимулятора Наноплант на водно-физические, агрохимические и микробиологические свойства субстрата под посадками жимолости съедобной и голубики высокорослой. Показаны особенности формирования вегетативной сферы и пигментного фонда ассимилирующих органов растений, приведены продукционные, морфометрические и биохимические характеристики плодов с оценкой уровня их питательной и витаминной ценности, антиоксидантной и ферментативной активности. Выявлены самые эффективные агроприемы, обеспечивающие наиболее выраженное позитивное влияние на перечисленные показатели и научно обоснована целесообразность применения новых видов отечественных экологически безопасных удобрений при выращивании данных культур на выведенных из хозяйственного оборота малоплодородных землях. Рассчитана на специалистов в области ботаники, агрохимии, физиологии и биохимии растений.

Доп.точки доступа:
Рупасова, Ж. А.
Яковлев, А. П.
Белый, П. Н.
Титок, В. В.
Лиштван, И. И.
Азизбекян, С. Г.
Домаш, В. И.

Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант [Электронный ресурс] / Рупасова Ж. А., 2021. - 230 с.

5.

Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант [Электронный ресурс] / Рупасова Ж. А., 2021. - 230 с.


119226

    Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант / Рупасова Ж. А. - Минск : Белорусская наука, 2021. - 230 с. - ISBN 978-985-08-2730-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 40.4

Кл.слова (ненормированные):
агроприемы -- возделывание -- голубика -- жимолость -- органические удобрения -- стимулятор -- торфяник -- ягоды
Аннотация: В монографии обобщены результаты сравнительного комплексного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке выбывшего из промышленной эксплуатации торфяного месторождения низинного типа влияния полного минерального и органических (Экосил, Гидрогумат) удобрений, а также микроэлементного стимулятора Наноплант на водно-физические, агрохимические и микробиологические свойства субстрата под посадками жимолости съедобной и голубики высокорослой. Показаны особенности формирования вегетативной сферы и пигментного фонда ассимилирующих органов растений, приведены продукционные, морфометрические и биохимические характеристики плодов с оценкой уровня их питательной и витаминной ценности, антиоксидантной и ферментативной активности. Выявлены самые эффективные агроприемы, обеспечивающие наиболее выраженное позитивное влияние на перечисленные показатели и научно обоснована целесообразность применения новых видов отечественных экологически безопасных удобрений при выращивании данных культур на выведенных из хозяйственного оборота малоплодородных землях. Рассчитана на специалистов в области ботаники, агрохимии, физиологии и биохимии растений.

Доп.точки доступа:
Рупасова, Ж. А.
Яковлев, А. П.
Белый, П. Н.
Титок, В. В.
Лиштван, И. И.
Азизбекян, С. Г.
Домаш, В. И.

107600

    Основы гепатологии: морфология, физиология, патология : учебник / Сидорова К. А. - Тюмень : Издательство «Вектор Бук», 2019. - 148 с. - ISBN 978-5-91409-500-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 54.13

Кл.слова (ненормированные):
гепотология -- морфология -- патология -- физиология
Аннотация: Учебник состоит из введения, раздела «Физиологическая роль печени в жизнедеятельности организма», в котором отражена роль печени в белковом, углеводном жировом, минеральном и витаминном обменах и желчеобразовании. В следующих разделах изложены особенности регуляции функций печени и морфофункциональные характеристики печени разных видов животных. В разделе «Болезни печени» описаны этиологические факторы, симптоматика, патоморфологические изменения, диагностика метаболических, инвазионных и инфекционных болезней печени. Учебник предназначен для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Доп.точки доступа:
Сидорова, К. А.
Веремеева, С. А.
Глазунова, Л. А.
Драгич, О. А.
Краснолобова, Е. П.
Козлова, С. В.
Череменина, Н. А.

Основы гепатологии: морфология, физиология, патология [Электронный ресурс] : Учебник / Сидорова К. А., 2019. - 148 с.

6.

Основы гепатологии: морфология, физиология, патология [Электронный ресурс] : Учебник / Сидорова К. А., 2019. - 148 с.


107600

    Основы гепатологии: морфология, физиология, патология : учебник / Сидорова К. А. - Тюмень : Издательство «Вектор Бук», 2019. - 148 с. - ISBN 978-5-91409-500-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 54.13

Кл.слова (ненормированные):
гепотология -- морфология -- патология -- физиология
Аннотация: Учебник состоит из введения, раздела «Физиологическая роль печени в жизнедеятельности организма», в котором отражена роль печени в белковом, углеводном жировом, минеральном и витаминном обменах и желчеобразовании. В следующих разделах изложены особенности регуляции функций печени и морфофункциональные характеристики печени разных видов животных. В разделе «Болезни печени» описаны этиологические факторы, симптоматика, патоморфологические изменения, диагностика метаболических, инвазионных и инфекционных болезней печени. Учебник предназначен для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Доп.точки доступа:
Сидорова, К. А.
Веремеева, С. А.
Глазунова, Л. А.
Драгич, О. А.
Краснолобова, Е. П.
Козлова, С. В.
Череменина, Н. А.

74956
Димитриев, А. Д.
    Биохимия : учебное пособие / Димитриев А. Д. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 111 с. - ISBN 978-5-4487-0165-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биополимер -- биохимия -- витамин -- нуклеиновая кислота -- обмен белков
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов для организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения» и «Продукты питания из растительного сырья».

Димитриев, А. Д. Биохимия [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Димитриев А. Д., 2018. - 111 с.

7.

Димитриев, А. Д. Биохимия [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Димитриев А. Д., 2018. - 111 с.


74956
Димитриев, А. Д.
    Биохимия : учебное пособие / Димитриев А. Д. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 111 с. - ISBN 978-5-4487-0165-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биополимер -- биохимия -- витамин -- нуклеиновая кислота -- обмен белков
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов для организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения» и «Продукты питания из растительного сырья».

76440
Болотов, В. М.
    Химия биологически активных соединений (Теория и практика) : учебное пособие / Болотов В. М. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 84 с. - ISBN 978-5-00032-306-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
адипиновая кислота -- активное соединение -- бензойная кислота -- гидролиз крахмала -- жирорастворимый витамин -- кристаллизация -- фракционная перегонка -- химический реактив -- химия -- электроустановка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 18.03.01 - «Химическая технология». В пособии представлены методы выделения и очистки биологически активных соединений, а также правила безопасности при работе в химической лаборатории при выполнении практикума по дисциплине «Химия и химическая технология биологически активных соединений». Предлагаемый материал может быть использован магистрантами при изучении свойств и способов получения биологически активных соединений.

Доп.точки доступа:
Комарова, Е. В.
Саввин, П. Н.

Болотов, В. М. Химия биологически активных соединений (Теория и практика) [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Болотов В. М., 2018. - 84 с.

8.

Болотов, В. М. Химия биологически активных соединений (Теория и практика) [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Болотов В. М., 2018. - 84 с.


76440
Болотов, В. М.
    Химия биологически активных соединений (Теория и практика) : учебное пособие / Болотов В. М. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 84 с. - ISBN 978-5-00032-306-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
адипиновая кислота -- активное соединение -- бензойная кислота -- гидролиз крахмала -- жирорастворимый витамин -- кристаллизация -- фракционная перегонка -- химический реактив -- химия -- электроустановка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 18.03.01 - «Химическая технология». В пособии представлены методы выделения и очистки биологически активных соединений, а также правила безопасности при работе в химической лаборатории при выполнении практикума по дисциплине «Химия и химическая технология биологически активных соединений». Предлагаемый материал может быть использован магистрантами при изучении свойств и способов получения биологически активных соединений.

Доп.точки доступа:
Комарова, Е. В.
Саввин, П. Н.

90739
Чиркин, А. А.
    Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.

Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.

Чиркин, А. А. Биологическая химия [Электронный ресурс] : Учебник / Чиркин А. А., 2017. - 433 с.

9.

Чиркин, А. А. Биологическая химия [Электронный ресурс] : Учебник / Чиркин А. А., 2017. - 433 с.


90739
Чиркин, А. А.
    Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.

Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.

90467
Смирнов, В. А.
    Витамины и коферменты. Ч.2 : учебное пособие / Смирнов В. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 93 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
биологическая роль -- витамины -- коферменты -- физическое свойство -- химическое свойство
Аннотация: Рассмотрены классификация, номенклатура, строение, биологическая роль и потребность взрослого человека в витаминах, физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа витаминов и коферментов. Приведены методики качественного и количественного титриметрического и спектрального анализа витаминов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 04.03.01 «Химия», 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия», 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов».

Доп.точки доступа:
Климочкин, Ю. Н.

Смирнов, В. А. Витамины и коферменты. Ч.2 [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Смирнов В. А., 2017. - 93 с.

10.

Смирнов, В. А. Витамины и коферменты. Ч.2 [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Смирнов В. А., 2017. - 93 с.


90467
Смирнов, В. А.
    Витамины и коферменты. Ч.2 : учебное пособие / Смирнов В. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 93 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
биологическая роль -- витамины -- коферменты -- физическое свойство -- химическое свойство
Аннотация: Рассмотрены классификация, номенклатура, строение, биологическая роль и потребность взрослого человека в витаминах, физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа витаминов и коферментов. Приведены методики качественного и количественного титриметрического и спектрального анализа витаминов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 04.03.01 «Химия», 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия», 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов».

Доп.точки доступа:
Климочкин, Ю. Н.

Страница 1, Результатов: 27

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц