База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело» : учебное пособие / Кулагина Е. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2020. - 111 с. - ISBN 978-5-8149-3110-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 74.58
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничное дело -- гостиничное хозяйство -- туризм
Аннотация: Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.
Доп.точки доступа:
Кулагина, Е. В.
Кациель, С. А.
Лукина, О. В.
Автюхова, О. В.
Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело» : учебное пособие / Кулагина Е. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2020. - 111 с. - ISBN 978-5-8149-3110-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничное дело -- гостиничное хозяйство -- туризм
Аннотация: Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.
Доп.точки доступа:
Кулагина, Е. В.
Кациель, С. А.
Лукина, О. В.
Автюхова, О. В.
2.
Подробнее
Колочева, В. В.
Стандартизация и сертификация в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие / Колочева В. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 78 с. - ISBN 978-5-7782-3310-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- международная стандартизация -- метод стандартизации -- подтверждение соответствия -- сертификация услуги -- стандартизация -- сфера гостеприимства -- технический регламент -- техническое регулирование -- туризм
Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области технического регулирования, рассмотрены цели, принципы и задачи стандартизации и сертификации, приведены правила и этапы работ по подтверждению соответствия услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.
Колочева, В. В.
Стандартизация и сертификация в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие / Колочева В. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 78 с. - ISBN 978-5-7782-3310-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- международная стандартизация -- метод стандартизации -- подтверждение соответствия -- сертификация услуги -- стандартизация -- сфера гостеприимства -- технический регламент -- техническое регулирование -- туризм
Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области технического регулирования, рассмотрены цели, принципы и задачи стандартизации и сертификации, приведены правила и этапы работ по подтверждению соответствия услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.
3.
Подробнее
Гришко, Н. И.
Гостиничное хозяйство : учебное пособие / Гришко Н. И. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 250 с. - ISBN 978-985-7234-98-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.432
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- обслуживание банкетов -- типология гостиниц
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины «Гостиничное хозяйство». Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице, особенностям предоставления услуг питания, а также техническому оснащению и обеспечению безопасности в управлении гостиницами. Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности «Туризм и гостеприимство», будет полезно всем, кто интересуется управлением гостиничным хозяйством.
Гришко, Н. И.
Гостиничное хозяйство : учебное пособие / Гришко Н. И. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 250 с. - ISBN 978-985-7234-98-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- обслуживание банкетов -- типология гостиниц
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины «Гостиничное хозяйство». Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице, особенностям предоставления услуг питания, а также техническому оснащению и обеспечению безопасности в управлении гостиницами. Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности «Туризм и гостеприимство», будет полезно всем, кто интересуется управлением гостиничным хозяйством.
Страница 1, Результатов: 3