База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Астахова, Ю. Г.
Гостиничное дело : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 43.03.02 «Туризм» / Астахова Ю. Г. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. - 65 с. - ISBN 978-5-00175-098-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 75.8
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- сервисная деятельность -- туризм -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
Астахова, Ю. Г.
Гостиничное дело : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 43.03.02 «Туризм» / Астахова Ю. Г. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. - 65 с. - ISBN 978-5-00175-098-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- сервисная деятельность -- туризм -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
2.
Подробнее
Организация деятельности предприятий туристской индустрии : учебно-методическое пособие для обучающихся 2 курса образовательной программы бакалавриата по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» / сост. А. С. Гусак. - Донецк : Донецкая академия управления и государственной службы, 2020. - 464 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный комплекс -- понятие туризма -- страхование -- туристская индустрия
Аннотация: В издании освещены теоретические и практические вопросы организации туристской деятельности: организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия, договорные отношения в туризме и гостиничном сервисе, формирование, продвижение и реализация туров, услуги размещения и питания, транспортное обеспечение, экскурсионное обслуживание, страхование, туристские формальности. Учебно-методическое пособие поможет обучающимся приобрести системные теоретические знания и практические навыки в области организации деятельности предприятий туристской индустрии.
Доп.точки доступа:
Гусак, А. С. \сост.\
Организация деятельности предприятий туристской индустрии : учебно-методическое пособие для обучающихся 2 курса образовательной программы бакалавриата по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» / сост. А. С. Гусак. - Донецк : Донецкая академия управления и государственной службы, 2020. - 464 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный комплекс -- понятие туризма -- страхование -- туристская индустрия
Аннотация: В издании освещены теоретические и практические вопросы организации туристской деятельности: организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия, договорные отношения в туризме и гостиничном сервисе, формирование, продвижение и реализация туров, услуги размещения и питания, транспортное обеспечение, экскурсионное обслуживание, страхование, туристские формальности. Учебно-методическое пособие поможет обучающимся приобрести системные теоретические знания и практические навыки в области организации деятельности предприятий туристской индустрии.
Доп.точки доступа:
Гусак, А. С. \сост.\
3.
Подробнее
Астахова, Ю. Г.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие для СПО / Астахова Ю. Г. - Липецк, Саратов : Липецкий государственный технический университет, Профобразование, 2023. - 65 с. - ISBN 987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиница -- гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- индустрия -- менеджмент -- сервис -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: В учебном пособии рассматривается структура управления гостиничным предприятиям, приведена система классификации гостиниц в РФ, изложены функции и состав гостиничного комплекса. При освоении материалов издания у студентов формируются знания и умения, необходимые для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
Астахова, Ю. Г.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие для СПО / Астахова Ю. Г. - Липецк, Саратов : Липецкий государственный технический университет, Профобразование, 2023. - 65 с. - ISBN 987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиница -- гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- индустрия -- менеджмент -- сервис -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: В учебном пособии рассматривается структура управления гостиничным предприятиям, приведена система классификации гостиниц в РФ, изложены функции и состав гостиничного комплекса. При освоении материалов издания у студентов формируются знания и умения, необходимые для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
4.
Подробнее
Автюхова, О. В.
Организация питания в курортных и гостиничных комплексах : учебное пособие / Автюхова О. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2022. - 95 с. - ISBN 978-5-8149-3440-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.431
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- курорт -- нормативные документы -- организация питания -- туризм
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность. Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.
Автюхова, О. В.
Организация питания в курортных и гостиничных комплексах : учебное пособие / Автюхова О. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2022. - 95 с. - ISBN 978-5-8149-3440-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- курорт -- нормативные документы -- организация питания -- туризм
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность. Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.
Страница 1, Результатов: 4