База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ч-88
Чукмасова, М. А.
Технология и оборудования пивоваренного производства [Текст] / М. А. Чукмасова, Н. М. Лазарев. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 328 с. - 0р.50к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- оборудование -- пивоваренное производство -- хранение -- готовое пиво -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Лазарев, Н.М.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Ч-88
Чукмасова, М. А.
Технология и оборудования пивоваренного производства [Текст] / М. А. Чукмасова, Н. М. Лазарев. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 328 с. - 0р.50к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- оборудование -- пивоваренное производство -- хранение -- готовое пиво -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Лазарев, Н.М.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Страница 1, Результатов: 1