Электронный каталог


 

База данных: Диссертации

Страница 3, Результатов: 51

Отмеченные записи: 0

664.4/5
К82

Кузембаева, Гаухар Канашевна.
    Ұлттық жарнамалық тағам концентраты "Жент" дайындау технологиясын жетілдіру [Мәтін] : тех. ғ. канд. дис..автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі тех. ғ. д-ры, проф.Ә.І.Ізтаев. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 21 б.:Библиогр.:б.16-. - )

УДК

Рубрики: АУЫЛШАРУШЫЛЫҚ ДАҚЫЛДАРЫ

   ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ


Кл.слова (ненормированные):
ұлттық жарма -- дәнді дақыл -- тағам -- дайындау технологиясы -- концентрат -- бұошақ дақылдары -- қайта өңдеу -- тех. ғ. канд.
Свободных экз. нет

Кузембаева, Гаухар Канашевна. Ұлттық жарнамалық тағам концентраты "Жент" дайындау технологиясын жетілдіру [Мәтін] : тех. ғ. канд. дис..автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі тех. ғ. д-ры, проф.Ә.І.Ізтаев, 2010. - 21 б.:Библиогр.:б.16-

21.

Кузембаева, Гаухар Канашевна. Ұлттық жарнамалық тағам концентраты "Жент" дайындау технологиясын жетілдіру [Мәтін] : тех. ғ. канд. дис..автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі тех. ғ. д-ры, проф.Ә.І.Ізтаев, 2010. - 21 б.:Библиогр.:б.16-


664.4/5
К82

Кузембаева, Гаухар Канашевна.
    Ұлттық жарнамалық тағам концентраты "Жент" дайындау технологиясын жетілдіру [Мәтін] : тех. ғ. канд. дис..автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі тех. ғ. д-ры, проф.Ә.І.Ізтаев. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 21 б.:Библиогр.:б.16-. - )

УДК

Рубрики: АУЫЛШАРУШЫЛЫҚ ДАҚЫЛДАРЫ

   ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ


Кл.слова (ненормированные):
ұлттық жарма -- дәнді дақыл -- тағам -- дайындау технологиясы -- концентрат -- бұошақ дақылдары -- қайта өңдеу -- тех. ғ. канд.
Свободных экз. нет

581.522.4:581.19:58.02.036
Қ13

Қабаева, Г. Б.
    Қытай Халық Республикасының XINTIAN 18 сортын Жамбыл облысына аудандастыру [Мәтін] : жаратылыс ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін диссертация / Ғылыми жетекші:б.ғ.к. Түрекельдиева Р.Т. - Тараз : Тараз уаниверситеті, 2012. - 94 б. - )

УДК

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   БИОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- Қытай Халық Республикасы -- қант қызылшасы -- биологиялық ерекшеліктер -- егіншілік -- қант өндірісі -- техникалық дақыл -- агротехникалық шаралар -- қант қызылшасының сорттары -- қалдықтар
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Қабаева, Г.Б. Қытай Халық Республикасының XINTIAN 18 сортын Жамбыл облысына аудандастыру [Мәтін] : Жаратылыс ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін диссертация / Ғылыми жетекші:б.ғ.к. Түрекельдиева Р.Т., 2012. - 94 б.

22.

Қабаева, Г.Б. Қытай Халық Республикасының XINTIAN 18 сортын Жамбыл облысына аудандастыру [Мәтін] : Жаратылыс ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін диссертация / Ғылыми жетекші:б.ғ.к. Түрекельдиева Р.Т., 2012. - 94 б.


581.522.4:581.19:58.02.036
Қ13

Қабаева, Г. Б.
    Қытай Халық Республикасының XINTIAN 18 сортын Жамбыл облысына аудандастыру [Мәтін] : жаратылыс ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін диссертация / Ғылыми жетекші:б.ғ.к. Түрекельдиева Р.Т. - Тараз : Тараз уаниверситеті, 2012. - 94 б. - )

УДК

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   БИОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- Қытай Халық Республикасы -- қант қызылшасы -- биологиялық ерекшеліктер -- егіншілік -- қант өндірісі -- техникалық дақыл -- агротехникалық шаралар -- қант қызылшасының сорттары -- қалдықтар
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

633.1:631.4(574)043
Қ45

Қасым, А. Н.
    Жамбыл облысында дәнді-бұршақты дақылдардың өнімділігін арттыратын агроэкологиялық әдістерін жасау (терең қопсыту және фосфогипс енгізу негізінде) [Мәтін] : 6М081000 -Жерді мелиорациялау, баптау және қорғау: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Д.М.Нұрабаев. - Тараз : [б. и.], 2019. - 76 б.

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР


Кл.слова (ненормированные):
дәнді бұршақ -- агроэкология -- фосфогипс -- қопсыту -- суғармалы жер -- егістік -- магистрлік диисертация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Қасым, А.Н. Жамбыл облысында дәнді-бұршақты дақылдардың өнімділігін арттыратын агроэкологиялық әдістерін жасау (терең қопсыту және фосфогипс енгізу негізінде) [Мәтін] : 6М081000 -Жерді мелиорациялау, баптау және қорғау: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Д.М.Нұрабаев, 2019. - 76 б.

23.

Қасым, А.Н. Жамбыл облысында дәнді-бұршақты дақылдардың өнімділігін арттыратын агроэкологиялық әдістерін жасау (терең қопсыту және фосфогипс енгізу негізінде) [Мәтін] : 6М081000 -Жерді мелиорациялау, баптау және қорғау: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Д.М.Нұрабаев, 2019. - 76 б.


633.1:631.4(574)043
Қ45

Қасым, А. Н.
    Жамбыл облысында дәнді-бұршақты дақылдардың өнімділігін арттыратын агроэкологиялық әдістерін жасау (терең қопсыту және фосфогипс енгізу негізінде) [Мәтін] : 6М081000 -Жерді мелиорациялау, баптау және қорғау: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Д.М.Нұрабаев. - Тараз : [б. и.], 2019. - 76 б.

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР


Кл.слова (ненормированные):
дәнді бұршақ -- агроэкология -- фосфогипс -- қопсыту -- суғармалы жер -- егістік -- магистрлік диисертация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

633.511
Қ68

Қостақов, Амандық Қамбарұлы.
    Қазақстанның оңтүстігіндегі ашық сұр топырақ жағдайында мақта егістігінің арамшөптерімен химилық күресу әдістері [Мәтін] : ауыл ш. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:биол. ғ. д-ры, проф.,ҚР ҰҒА академигі А.О.Сағитов. - Алматы : Қазақ мақта шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты, 2010. - 28 б.Библиогр.:б.19-. - )

УДК

Рубрики: АУЫЛ ШАРУШЫЛЫҒЫ

   ӨСІМДІК ҚОРҒАУ


Кл.слова (ненормированные):
топырақ жағдайы -- өсімдік -- арамшөптер -- химиялық әдістер -- өсімдікті қорғау -- мақта дақылы -- суармалы аймақ -- ауыл ш. ғ. канд.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

Қостақов, Амандық Қамбарұлы. Қазақстанның оңтүстігіндегі ашық сұр топырақ жағдайында мақта егістігінің арамшөптерімен химилық күресу әдістері [Мәтін] : ауыл ш. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:биол. ғ. д-ры, проф.,ҚР ҰҒА академигі А.О.Сағитов, 2010. - 28 б.Библиогр.:б.19-

24.

Қостақов, Амандық Қамбарұлы. Қазақстанның оңтүстігіндегі ашық сұр топырақ жағдайында мақта егістігінің арамшөптерімен химилық күресу әдістері [Мәтін] : ауыл ш. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:биол. ғ. д-ры, проф.,ҚР ҰҒА академигі А.О.Сағитов, 2010. - 28 б.Библиогр.:б.19-


633.511
Қ68

Қостақов, Амандық Қамбарұлы.
    Қазақстанның оңтүстігіндегі ашық сұр топырақ жағдайында мақта егістігінің арамшөптерімен химилық күресу әдістері [Мәтін] : ауыл ш. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:биол. ғ. д-ры, проф.,ҚР ҰҒА академигі А.О.Сағитов. - Алматы : Қазақ мақта шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты, 2010. - 28 б.Библиогр.:б.19-. - )

УДК

Рубрики: АУЫЛ ШАРУШЫЛЫҒЫ

   ӨСІМДІК ҚОРҒАУ


Кл.слова (ненормированные):
топырақ жағдайы -- өсімдік -- арамшөптер -- химиялық әдістер -- өсімдікті қорғау -- мақта дақылы -- суармалы аймақ -- ауыл ш. ғ. канд.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

664.144:633.1
М22

Мамырова, Н. Қ.
    Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 18 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТЕХНОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
дәнді дақыл -- биологиялық құндылық -- конфет массасы -- шикізат -- тары жармасы -- қант опасы -- технологиялық процесс -- ақуыз
Свободных экз. нет

Мамырова, Н.Қ. Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD солтыбаева Б.Е, 2013. - 18 б.

25.

Мамырова, Н.Қ. Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD солтыбаева Б.Е, 2013. - 18 б.


664.144:633.1
М22

Мамырова, Н. Қ.
    Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 18 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТЕХНОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
дәнді дақыл -- биологиялық құндылық -- конфет массасы -- шикізат -- тары жармасы -- қант опасы -- технологиялық процесс -- ақуыз
Свободных экз. нет

664.144:633.1
М22

Мамырова, Н. Қ.
    Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 89 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТЕХНОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- қара бидай -- май -- көміртегі -- нан өндірісі -- пралинди масса -- типтік конфеттер -- оралмаған конфеттер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Мамырова, Н.Қ. Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е, 2013. - 89 б.

26.

Мамырова, Н.Қ. Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е, 2013. - 89 б.


664.144:633.1
М22

Мамырова, Н. Қ.
    Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 89 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТЕХНОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- қара бидай -- май -- көміртегі -- нан өндірісі -- пралинди масса -- типтік конфеттер -- оралмаған конфеттер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

626.81:664.72:502(574)(043)
М19

Манапова, А. Е.
    Жамбыл ауданының суармалы жерінде көкөніс - бақша дақылдарын өсірудің экологиялық-токсикологиялық қауіпсіздігі [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.д., профессор Мусаев,А.И. - Тараз : [б. и.], 2018. - 85 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
гидрография -- пестицид -- нитрат -- жер асты суы -- токсикология -- улы әсері
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

Манапова, А.Е. Жамбыл ауданының суармалы жерінде көкөніс - бақша дақылдарын өсірудің экологиялық-токсикологиялық қауіпсіздігі [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.д., профессор Мусаев,А.И., 2018. - 85 б.

27.

Манапова, А.Е. Жамбыл ауданының суармалы жерінде көкөніс - бақша дақылдарын өсірудің экологиялық-токсикологиялық қауіпсіздігі [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.д., профессор Мусаев,А.И., 2018. - 85 б.


626.81:664.72:502(574)(043)
М19

Манапова, А. Е.
    Жамбыл ауданының суармалы жерінде көкөніс - бақша дақылдарын өсірудің экологиялық-токсикологиялық қауіпсіздігі [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.д., профессор Мусаев,А.И. - Тараз : [б. и.], 2018. - 85 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
гидрография -- пестицид -- нитрат -- жер асты суы -- токсикология -- улы әсері
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

665.1
М64

Мирова, Г. Н.
    Майды дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу авторефераты / Ғылыми жетекші. т.ғ.к., доцент қ.а. Қонысбеков М.А. - Тараз : [б. и.], 2011. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


   СТАНДАРТТАУ


   СЕТРИФИКАТТАУ


Кл.слова (ненормированные):
майлы дақылдар -- өсімдік майы -- өнімді бағалау -- сертификаттау -- май өнідірісі -- май сапасы -- майлы дақылдар -- май өнімдерінің сапасы -- өнімдерге сынақ жасау -- технологиялық процестер -- май тұндыру
Свободных экз. нет

Мирова, Г.Н. Майды дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : Стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу авторефераты / Ғылыми жетекші. т.ғ.к., доцент қ.а. Қонысбеков М.А., 2011

28.

Мирова, Г.Н. Майды дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : Стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу авторефераты / Ғылыми жетекші. т.ғ.к., доцент қ.а. Қонысбеков М.А., 2011


665.1
М64

Мирова, Г. Н.
    Майды дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу авторефераты / Ғылыми жетекші. т.ғ.к., доцент қ.а. Қонысбеков М.А. - Тараз : [б. и.], 2011. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


   СТАНДАРТТАУ


   СЕТРИФИКАТТАУ


Кл.слова (ненормированные):
майлы дақылдар -- өсімдік майы -- өнімді бағалау -- сертификаттау -- май өнідірісі -- май сапасы -- майлы дақылдар -- май өнімдерінің сапасы -- өнімдерге сынақ жасау -- технологиялық процестер -- май тұндыру
Свободных экз. нет

665.1
М64

Мирова, Г. Н.
    Майлы дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : 6М073200-Стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу диссертациясы / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., доцент Қонысбеков М.А. - Тараз : [б. и.], 2011. - 72 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ


   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
майлы дақылдар -- өсімдік майы -- стандарттау -- сертификаттау -- май өндіру технологиясы -- арахис майы -- жүгері майы -- өсімдік майы -- күнбағыс майы -- соя майы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Мирова, Г.Н. Майлы дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : 6М073200-Стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу диссертациясы / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., доцент Қонысбеков М.А., 2011. - 72 б.

29.

Мирова, Г.Н. Майлы дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : 6М073200-Стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу диссертациясы / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., доцент Қонысбеков М.А., 2011. - 72 б.


665.1
М64

Мирова, Г. Н.
    Майлы дақылдардан алынатын өсімдік майының сапасын бағалау және сертификаттау [Мәтін] : 6М073200-Стандарттау және сертификаттау мамандығы бойынша техника және технология магистрі академиялық дәрежесін алу диссертациясы / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к., доцент Қонысбеков М.А. - Тараз : [б. и.], 2011. - 72 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯ


   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
майлы дақылдар -- өсімдік майы -- стандарттау -- сертификаттау -- май өндіру технологиясы -- арахис майы -- жүгері майы -- өсімдік майы -- күнбағыс майы -- соя майы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

664.798.3
К78

Мулдабекова, Баян Жақсылықовна.
    Жасымық ұны мен озондалған суды қолданып нан өнімдерінің тиімді технологиясын жасау [Мәтін] : техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев. - Алматы : АТУ, 2005. - 22 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- нан -- озондалған суды -- хлебобулочные изделия -- чечевичная мука -- пшеничная мука -- химический состав -- качество изделий -- биологическая ценность -- безопасность хлеба -- техн. ғ. к.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Мулдабекова, Баян Жақсылықовна. Жасымық ұны мен озондалған суды қолданып нан өнімдерінің тиімді технологиясын жасау [Мәтін] : Техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев, 2005. - 22 б.

30.

Мулдабекова, Баян Жақсылықовна. Жасымық ұны мен озондалған суды қолданып нан өнімдерінің тиімді технологиясын жасау [Мәтін] : Техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев, 2005. - 22 б.


664.798.3
К78

Мулдабекова, Баян Жақсылықовна.
    Жасымық ұны мен озондалған суды қолданып нан өнімдерінің тиімді технологиясын жасау [Мәтін] : техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев. - Алматы : АТУ, 2005. - 22 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- нан -- озондалған суды -- хлебобулочные изделия -- чечевичная мука -- пшеничная мука -- химический состав -- качество изделий -- биологическая ценность -- безопасность хлеба -- техн. ғ. к.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Страница 3, Результатов: 51

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц