Электронный каталог — Библиотечно-информационный центр

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Оспанов, А.А. Технология измельчения пищевых материалов [Электронный ресурс] : учебник / А. А. Оспанов, 2013. - 253 с.

36-1я7
О-75
Оспанов, А. А.
Технология измельчения пищевых материалов [Электронный ресурс] : учебник / А. А. Оспанов. - Алматы : Нур-Принт, 2013. - 253 с. - Б. ц.

ББК 36-1я7

Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ

Кл.слова (ненормированные):
пищевое производство -- измельчение пищевых материалов -- технология -- математическое моделирование -- классификация -- оборудования -- для докторантов PhD и магистрантов

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц