Электронный каталог

36.91я7
Т 11
Тәжібаев, Т. С.
    Жемістер мен көкөністерді сақтау және өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Т.С. Тәжібаев. - Алматы : Қаз.ҰАУ, 2014. - 320 б. - Б. ц.

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ--ЖЕМІСТЕР МЕН КӨКӨНІСТЕРДІ ӨҢДЕУ

Кл.слова (ненормированные):
жемістер -- көкөністер -- химиялық құрамы -- сорттың маңызы -- жемістер мен көкөністерді өсіру -- жемістер мен көкөністерді жинау -- жемістер мен көкөністерді сақтау -- сақтау технологиясы -- жемістер мен көкөністерді өңдеу

Тәжібаев, Т.С. Жемістер мен көкөністерді сақтау және өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Т.С. Тәжібаев, 2014. - 320 б.