База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 12
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В20
Васюкова, А. Т.
Справочник повара [Текст] : учеб.пособие / А. Т. Васюкова. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2010. - 496 с. - ISBN 978-5-394-00342-4 : 2200т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мясо и мясные продукты -- крупы, зернобобовые и макаронные изделия -- товароведно-технологическая характеристика овощей -- кулинария -- основы физиологии питания, санитарии и гигиены -- рыба и рыбные продукты -- кулинарная характеристика блюд -- организация обслуживания посетителей -- тепловое оборудование -- бары -- буфеты -- классификация форм обслуживания -- составление меню -- повар -- справочник повара
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
В20
Васюкова, А. Т.
Справочник повара [Текст] : учеб.пособие / А. Т. Васюкова. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2010. - 496 с. - ISBN 978-5-394-00342-4 : 2200т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мясо и мясные продукты -- крупы, зернобобовые и макаронные изделия -- товароведно-технологическая характеристика овощей -- кулинария -- основы физиологии питания, санитарии и гигиены -- рыба и рыбные продукты -- кулинарная характеристика блюд -- организация обслуживания посетителей -- тепловое оборудование -- бары -- буфеты -- классификация форм обслуживания -- составление меню -- повар -- справочник повара
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
2.
Подробнее
Г72
Зерновые,зернобобовые и масличные культуры:В 2-х ч. [Текст]. Ч.1. - М. : Стандарт, 1990. - 206 с. - ). - ISBN 57050016300 : 60.00 тг.
ББК 36.82-3ц
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- зернобобовая культура -- масличная культура -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Г72
Зерновые,зернобобовые и масличные культуры:В 2-х ч. [Текст]. Ч.1. - М. : Стандарт, 1990. - 206 с. - ). - ISBN 57050016300 : 60.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- зернобобовая культура -- масличная культура -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
3.
Подробнее
Г72
Зерновые,зернобобовые и масличные культуры:В 2-х ч. [Текст]. Ч.2. - М. : Стандарт, 1990. - 319 с. - ). - ISBN 5705001622 : 60.00 тг.
ББК 36.82-3ц
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- зернобобовая культура -- пищевая промышленность -- масличная культура
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Г72
Зерновые,зернобобовые и масличные культуры:В 2-х ч. [Текст]. Ч.2. - М. : Стандарт, 1990. - 319 с. - ). - ISBN 5705001622 : 60.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- зернобобовая культура -- пищевая промышленность -- масличная культура
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
4.
Подробнее
И732
Интенсивные технологии производства кормов [Текст] : справочник. - М. : Росагропромиздат, 1991. - 352 с. - 3р.20к. тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ПОЛЕВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
справочник -- севооборот -- злаковые -- зернобобовые -- бахчевые культуры -- корнеплод -- торфяник -- озимые -- яровые травы -- сорняк
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
И732
Интенсивные технологии производства кормов [Текст] : справочник. - М. : Росагропромиздат, 1991. - 352 с. - 3р.20к. тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ПОЛЕВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
справочник -- севооборот -- злаковые -- зернобобовые -- бахчевые культуры -- корнеплод -- торфяник -- озимые -- яровые травы -- сорняк
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
5.
Подробнее
К290
Каталог районированных зерновых культур [Текст]. - М. : Колос, 1966. - 175 c. - б/ц
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
АГРОТЕХНИКА
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- озимая пшеница -- яровая пшеница -- крупяная культура -- зерновая культура -- зернобобовые культуры -- рожь -- ячмень -- районирование -- районирование сортовое -- сельскохозяйственные культуры -- испытание -- каталог
Экземпляры всего: 1
гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6-6. (1)
К290
Каталог районированных зерновых культур [Текст]. - М. : Колос, 1966. - 175 c. - б/ц
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
АГРОТЕХНИКА
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- озимая пшеница -- яровая пшеница -- крупяная культура -- зерновая культура -- зернобобовые культуры -- рожь -- ячмень -- районирование -- районирование сортовое -- сельскохозяйственные культуры -- испытание -- каталог
Экземпляры всего: 1
гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6-6. (1)
6.
Подробнее
П251
Пенкин, М. Г.
Механизация посева и уборки зернобобовых культур [Текст] / , М.А.Солдаткина, Ж.И.Шаукентаев. - Алма-Ата : Казсельхозгиз, 1963. - 31 с. - б/ц
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ
Кл.слова (ненормированные):
комбайны -- сеялки -- транспорты -- зернобобовые культуры -- посев -- уборка
Доп.точки доступа:
Солдаткин, И.А.
Шаукентаев, Ж.Т.
Экземпляры всего: 2
гидро 6-6. (1), 6-3 (1)
Свободны: гидро 6-6. (1), 6-3 (1)
П251
Пенкин, М. Г.
Механизация посева и уборки зернобобовых культур [Текст] / , М.А.Солдаткина, Ж.И.Шаукентаев. - Алма-Ата : Казсельхозгиз, 1963. - 31 с. - б/ц
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ
Кл.слова (ненормированные):
комбайны -- сеялки -- транспорты -- зернобобовые культуры -- посев -- уборка
Доп.точки доступа:
Солдаткин, И.А.
Шаукентаев, Ж.Т.
Экземпляры всего: 2
гидро 6-6. (1), 6-3 (1)
Свободны: гидро 6-6. (1), 6-3 (1)
7.
Подробнее
Р245
Растениеводство [Текст] / Под ред.В.А.Степанова, М.И.Лукьянюка. - М. : Колос, 1971. - 488 с. - 1р.71к. тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновые растения -- зернобобовые растения -- бахчевые растения -- кормовые растения -- масличные растения -- эфирномасличные растения -- семеноведение -- клубнеплоды -- корнеплоды -- растениеводство
Экземпляры всего: 1
гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6-6. (1)
Р245
Растениеводство [Текст] / Под ред.В.А.Степанова, М.И.Лукьянюка. - М. : Колос, 1971. - 488 с. - 1р.71к. тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерновые растения -- зернобобовые растения -- бахчевые растения -- кормовые растения -- масличные растения -- эфирномасличные растения -- семеноведение -- клубнеплоды -- корнеплоды -- растениеводство
Экземпляры всего: 1
гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6-6. (1)
8.
Подробнее
М341
Рис,кукуруза,зернобобовые и лубяные культуры на луговых почвах Узбекистана [Текст] / Х.У.Урманова, Е.Н.Михайлова и др. - Ташкент : Фан, 1966. - 132 с. - 0р.56к.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Кл.слова (ненормированные):
рис -- кукуруза -- лубяные культуры -- луговая почва -- Узбекистан -- зернобобовые культуры -- агрокомплекс
Экземпляры всего: 2
6-3 (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: 6-3 (1), гидро 6-6. (1)
М341
Рис,кукуруза,зернобобовые и лубяные культуры на луговых почвах Узбекистана [Текст] / Х.У.Урманова, Е.Н.Михайлова и др. - Ташкент : Фан, 1966. - 132 с. - 0р.56к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Кл.слова (ненормированные):
рис -- кукуруза -- лубяные культуры -- луговая почва -- Узбекистан -- зернобобовые культуры -- агрокомплекс
Экземпляры всего: 2
6-3 (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: 6-3 (1), гидро 6-6. (1)
9.
Подробнее
Ц384
Труды.Т.VI [Текст]. - Минск : Уроджай, 1969. - 273 с. - 1р.18к. тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
машинные агрегаты -- тракторные агрегаты -- уборка зерна -- гидросистемы -- льноуборочные машины -- зернобобовые культуры
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
Ц384
Труды.Т.VI [Текст]. - Минск : Уроджай, 1969. - 273 с. - 1р.18к. тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
машинные агрегаты -- тракторные агрегаты -- уборка зерна -- гидросистемы -- льноуборочные машины -- зернобобовые культуры
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
10.
Подробнее
Ч-419
Вопросы электрификации сельского хозяйства(электротрансмиссии и вопросы автоматики) [Текст] : труды ЧИМиЭСХ. Вып.39. - Челябинск : ЧИМиЭСХ, 1969. - 190 с. - 1р.20к. тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- механизация -- зернобобовые культуры -- сельское хозяйство -- сепарация зерна -- зерноуборочные комбайны -- режущий аппарат
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
Ч-419
Вопросы электрификации сельского хозяйства(электротрансмиссии и вопросы автоматики) [Текст] : труды ЧИМиЭСХ. Вып.39. - Челябинск : ЧИМиЭСХ, 1969. - 190 с. - 1р.20к. тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- механизация -- зернобобовые культуры -- сельское хозяйство -- сепарация зерна -- зерноуборочные комбайны -- режущий аппарат
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
Страница 1, Результатов: 12