Электронный каталог


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 2, Результатов: 13

Отмеченные записи: 0

Кормопроизводство [Электронный ресурс] : Учебник / Под ред.Н.А.Кузьмина, 2004. - 280 с.

42.1(5Каз)
П12

Павлов, Н. В.
    Лекарственные растения Казахстана [Электронный ресурс] : учебник / Н. В. Павлов. - Алма-Ата : [б. и.], 1943. - 76 ,2 Мб. - Б. ц.

ББК 42.1(5Каз)

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   ХЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ


   БИОЛОГИЯ


Кл.слова (ненормированные):
CD -- перечень видов растительного лекарственного сырья -- животное лекарственное сырья -- календарные сборки сбора лекарственных растений -- сушки

Павлов, Н.В. Лекарственные растения Казахстана [Электронный ресурс] : учебник / Н. В. Павлов, 1943. - 76 ,2 Мб

36.83я722
М 28

Мармузова, Л. В.
    Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы. [Электронный ресурс] : учебник. 7-е изд., стер. / Л. В. Мармузова. - Москва : Академия, 2018. - 288 с. - Б. ц.

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- сырье хлебопекарного производства -- виды хлебных злаков -- сорта муки -- способы приготовления теста -- разделка теста -- выпечка хлеба -- хранение хлеба -- болезни хлеба -- пищевая ценность хлеба

Мармузова, Л.В. Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы. [Электронный ресурс] : Учебник. 7-е изд., стер. / Л. В. Мармузова, 2018. - 288 с.

13.

Мармузова, Л.В. Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы. [Электронный ресурс] : Учебник. 7-е изд., стер. / Л. В. Мармузова, 2018. - 288 с.


36.83я722
М 28

Мармузова, Л. В.
    Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы. [Электронный ресурс] : учебник. 7-е изд., стер. / Л. В. Мармузова. - Москва : Академия, 2018. - 288 с. - Б. ц.

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- сырье хлебопекарного производства -- виды хлебных злаков -- сорта муки -- способы приготовления теста -- разделка теста -- выпечка хлеба -- хранение хлеба -- болезни хлеба -- пищевая ценность хлеба

Страница 2, Результатов: 13

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц