База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А36
Айзикович, Л. Е.
Новое в технологии мукомольного производства [Текст] : учебник / Л. Е. Айзикович, Б. В. Сенаторский. - М. : Высш.шк., 1966. - 276 с. - 0р.69к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- производство муки -- свойства зерна -- зерно -- очистка зерна -- пищевая промышленность -- учебник -- измельчение зерна
Доп.точки доступа:
Сенаторский, Б.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
А36
Айзикович, Л. Е.
Новое в технологии мукомольного производства [Текст] : учебник / Л. Е. Айзикович, Б. В. Сенаторский. - М. : Высш.шк., 1966. - 276 с. - 0р.69к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мука -- производство муки -- свойства зерна -- зерно -- очистка зерна -- пищевая промышленность -- учебник -- измельчение зерна
Доп.точки доступа:
Сенаторский, Б.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
2.
Подробнее
Н34
Наумов, И. А.
Технология мукомольного производства [Текст] / Под ред.Я.Н.Куприца. - М. : Колос, 1958. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производства -- смешивание зерна -- очистка зерна -- обработка зерна -- кондиционирование зерна -- измельчение зерна -- помол пшеницы -- помол ржи
Экземпляры всего: 19
2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (1)
Н34
Наумов, И. А.
Технология мукомольного производства [Текст] / Под ред.Я.Н.Куприца. - М. : Колос, 1958. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производства -- смешивание зерна -- очистка зерна -- обработка зерна -- кондиционирование зерна -- измельчение зерна -- помол пшеницы -- помол ржи
Экземпляры всего: 19
2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18), 2.1-№2 Ч/З (1)
3.
Подробнее
Т38
Технология продуктов длительного хранения [Текст] : учеб.пособие / Е.С.Спандияров, Н.А.Горбатовская, Б.У.Байхожаева и др. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 119 с. - 300т. 00т. тг., 300т. 00т. тг., 300.00 тг.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- длительное хранение -- хранение зерна -- пищевая промышленность -- учебное пособие -- крупа -- измельчение зерна -- труды ППС
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (12), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (8), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Т38
Технология продуктов длительного хранения [Текст] : учеб.пособие / Е.С.Спандияров, Н.А.Горбатовская, Б.У.Байхожаева и др. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 119 с. - 300т. 00т. тг., 300т. 00т. тг., 300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- длительное хранение -- хранение зерна -- пищевая промышленность -- учебное пособие -- крупа -- измельчение зерна -- труды ППС
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (12), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (8), 2-2 СИС (1), 2 - 1 (3), Респ.б. (1), 7НЧЗ (1)
4.
Подробнее
Х98
Хусид, С. Д.
Измельчение зерна [Текст] : теоретические основы и практика / С. Д. Хусид. - М. : Заготиздат, 1958. - 247 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
анализ процесса -- хранение зерна -- зерно -- измельчение зерна -- теоретические основы
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Х98
Хусид, С. Д.
Измельчение зерна [Текст] : теоретические основы и практика / С. Д. Хусид. - М. : Заготиздат, 1958. - 247 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
анализ процесса -- хранение зерна -- зерно -- измельчение зерна -- теоретические основы
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 4