База данных: Каталог ЭБС Университетская библиотека онлайн
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Попов, А. М.
Физико-химические основы технологий полидисперсных гранулированных продуктов питания [Электронный ресурс] : научная литература / А. М. Попов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 324 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-94087-056-2 : Б. ц.
ББК 36.80-1
Аннотация: Книга посвящена обоснованию и разработке путей и методов интенсификации и оптимизации процессов формования и гранулирования полидисперсных пищевых продуктов. С позиций физико-химической механики автором изучена кинетика образования однородных структур сложных многокомпонентных пищевых систем. На примере получения киселей и плодово-ягодных смесей обоснованы оптимальные параметры технологического процесса. Для научных работников, инженеров пищевой, химической и смежных отраслей промышленности. Будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам вузов.
Попов, А. М.
Физико-химические основы технологий полидисперсных гранулированных продуктов питания [Электронный ресурс] : научная литература / А. М. Попов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 324 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-94087-056-2 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: Книга посвящена обоснованию и разработке путей и методов интенсификации и оптимизации процессов формования и гранулирования полидисперсных пищевых продуктов. С позиций физико-химической механики автором изучена кинетика образования однородных структур сложных многокомпонентных пищевых систем. На примере получения киселей и плодово-ягодных смесей обоснованы оптимальные параметры технологического процесса. Для научных работников, инженеров пищевой, химической и смежных отраслей промышленности. Будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам вузов.
2.
Подробнее
Лубенец, Т. Г.
Педагогические беседы [Электронный ресурс] / Т. Г. Лубенец. - Санкт-Петербург : Изд. кн. маг. П.В. Луковникова, 1913. - 578 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Книга украинского педагога, деятеля народного образования, последователя К.Д. Ушинского Тимофея Григорьевича Лубенца представлена в виде системы бесед актуальной педагогической проблематики. Автор поднимает проблемы обновления содержания начального обучения в связи с общественными потребностями, выявляет особенности интенсификации учебного процесса с возрастанием объёма научных знаний учащихся. Материал может быть полезен преподавателям и студентам педагогических вузов при изучении истории педагогической науки в России, а также всем заинтересованным проблемой лицам.
Доп.точки доступа:
Центр, научно-педагогической
Лубенец, Т. Г.
Педагогические беседы [Электронный ресурс] / Т. Г. Лубенец. - Санкт-Петербург : Изд. кн. маг. П.В. Луковникова, 1913. - 578 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Книга украинского педагога, деятеля народного образования, последователя К.Д. Ушинского Тимофея Григорьевича Лубенца представлена в виде системы бесед актуальной педагогической проблематики. Автор поднимает проблемы обновления содержания начального обучения в связи с общественными потребностями, выявляет особенности интенсификации учебного процесса с возрастанием объёма научных знаний учащихся. Материал может быть полезен преподавателям и студентам педагогических вузов при изучении истории педагогической науки в России, а также всем заинтересованным проблемой лицам.
Доп.точки доступа:
Центр, научно-педагогической
3.
Подробнее
Акулич, П. В.
Расчеты сушильных и теплообменных установок [Электронный ресурс] : практическое пособие / П. В. Акулич. - Минск : Белорусская наука, 2010. - 444 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-985-08-1192-9 : Б. ц.
ББК 31.368-02я81
Аннотация: В книге систематически излагаются методы расчета основных практически важных типов установок для сушки и тепловой обработки материалов, теплообменных аппаратов и другого вспомогательного оборудования. Рассмотрены основные закономерности их гидродинамики и тепломассообмена, расчеты основных режимов работы и конструктивных элементов. Кратко изложены теоретические основы тепломассопереноса в процессах сушки, эксергетического анализа, методы экономии энергии и интенсификации тепломассообмена и некоторые современные тенденции их развития. Приведены примеры расчета основных типов промышленных установок и вспомогательных устройств.Предназначена для научных и инженерно-технических работников, проектировщиков различных отраслей промышленности, а также может быть полезна аспирантам и студентам старших курсов, специализирующихся в области разработки, выбора и эксплуатации технологических установок для сушки и тепловой обработки материалов, тепломассообменных процессов и аппаратов.
Доп.точки доступа:
Белорусская, наука
Акулич, П. В.
Расчеты сушильных и теплообменных установок [Электронный ресурс] : практическое пособие / П. В. Акулич. - Минск : Белорусская наука, 2010. - 444 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-985-08-1192-9 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В книге систематически излагаются методы расчета основных практически важных типов установок для сушки и тепловой обработки материалов, теплообменных аппаратов и другого вспомогательного оборудования. Рассмотрены основные закономерности их гидродинамики и тепломассообмена, расчеты основных режимов работы и конструктивных элементов. Кратко изложены теоретические основы тепломассопереноса в процессах сушки, эксергетического анализа, методы экономии энергии и интенсификации тепломассообмена и некоторые современные тенденции их развития. Приведены примеры расчета основных типов промышленных установок и вспомогательных устройств.Предназначена для научных и инженерно-технических работников, проектировщиков различных отраслей промышленности, а также может быть полезна аспирантам и студентам старших курсов, специализирующихся в области разработки, выбора и эксплуатации технологических установок для сушки и тепловой обработки материалов, тепломассообменных процессов и аппаратов.
Доп.точки доступа:
Белорусская, наука
4.
Подробнее
Ленчук, Е. Б.
Международная кооперация и инновации в странах СНГ [Электронный ресурс] : монография / Е. Б. Ленчук, Г. А. Власкин. - Санкт-Петербург : Алетейя, 2011. - 351 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-91419-411-3 : Б. ц.
ББК 65.9(2Рос)8
Аннотация: В представленной монографии дается сравнительный анализ перспектив развертывания инновационных процессов в странах СНГ в контексте построения эффективной экономики и мер по противостоянию глобальным кризисным явлениям. Исследуется современное состояние научно-технических потенциалов этих стран, оценивается уровень готовности наиболее продвинутых из них к переходу на более высокую стадию научно-технологического развития путем постепенного преодоления зависимости от преимущественно сырьевой модели экономического роста. Рассматриваются приоритетные направления интенсификации инновационной деятельности, а также обобщается опыт становления новых институтов развития и других элементов инновационной инфраструктуры в отдельных странах СНГ, включая формирование сети технопарков и венчурных фондов.Анализируется ход интеграционных процессов в основных экономических группировках на постсоветском пространстве, а также показывается роль, которая отводится в этих процессах научно-технологическому фактору. Исследуется влияние внешних инвестиционных сигналов, прежде всего со стороны ЕС, на изменение качества бизнес-среды в странах СНГ, а также на активизацию инновационной деятельности. Оцениваются перспективы участия стран СНГ в международных программах научно- технологической кооперации.
Доп.точки доступа:
Власкин, Г. А.
Алетейя
Ленчук, Е. Б.
Международная кооперация и инновации в странах СНГ [Электронный ресурс] : монография / Е. Б. Ленчук, Г. А. Власкин. - Санкт-Петербург : Алетейя, 2011. - 351 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-91419-411-3 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В представленной монографии дается сравнительный анализ перспектив развертывания инновационных процессов в странах СНГ в контексте построения эффективной экономики и мер по противостоянию глобальным кризисным явлениям. Исследуется современное состояние научно-технических потенциалов этих стран, оценивается уровень готовности наиболее продвинутых из них к переходу на более высокую стадию научно-технологического развития путем постепенного преодоления зависимости от преимущественно сырьевой модели экономического роста. Рассматриваются приоритетные направления интенсификации инновационной деятельности, а также обобщается опыт становления новых институтов развития и других элементов инновационной инфраструктуры в отдельных странах СНГ, включая формирование сети технопарков и венчурных фондов.Анализируется ход интеграционных процессов в основных экономических группировках на постсоветском пространстве, а также показывается роль, которая отводится в этих процессах научно-технологическому фактору. Исследуется влияние внешних инвестиционных сигналов, прежде всего со стороны ЕС, на изменение качества бизнес-среды в странах СНГ, а также на активизацию инновационной деятельности. Оцениваются перспективы участия стран СНГ в международных программах научно- технологической кооперации.
Доп.точки доступа:
Власкин, Г. А.
Алетейя
Страница 1, Результатов: 4