База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Рецептуры на мармеладно-пастильные изделия [Электроный ресурс] : учебник. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 63 с. - Б. ц.
ББК 36.86
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитеркие изделия -- мармелад -- пастила -- зефир -- пат
Рецептуры на мармеладно-пастильные изделия [Электроный ресурс] : учебник. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 63 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитеркие изделия -- мармелад -- пастила -- зефир -- пат
Страница 1, Результатов: 1