База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А50
Алимарданова, М. К.
Казахские традиции и национальная культура питания [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова, С. Х. Масимова. - Алматы : "Альманах", 2016. - 142 с. - ISBN 978-601-7900-08-9 : 3600т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питания -- национальная культура питания -- традиции гостеприимства -- казахская кухня -- традиция празднования наурыза -- молочное сырье -- мясное сырье -- мучные изделия -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Масимова, С.Х.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (15)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (14)
А50
Алимарданова, М. К.
Казахские традиции и национальная культура питания [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова, С. Х. Масимова. - Алматы : "Альманах", 2016. - 142 с. - ISBN 978-601-7900-08-9 : 3600т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питания -- национальная культура питания -- традиции гостеприимства -- казахская кухня -- традиция празднования наурыза -- молочное сырье -- мясное сырье -- мучные изделия -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Масимова, С.Х.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 оқу залы (15)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (14)
2.
Подробнее
Ж33
Жапсарбеков, Г. П.
Традиции и особенности культуры питания народов мира [Электронное издание] : электронное учебное пособие / Г. П. Жапсарбеков. - Тараз : ЦНИТ, 2016. - 434 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
ББК 36.997(3)я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КУХНЯ НАРОДОВ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание -- национальная кухня -- национальная культура -- культура питание -- технология -- классификация -- пищеварение -- практическое занятие -- лабораторная работа -- электронное учебное пособие -- ЦНИТ -- труды ППС
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Ж33
Жапсарбеков, Г. П.
Традиции и особенности культуры питания народов мира [Электронное издание] : электронное учебное пособие / Г. П. Жапсарбеков. - Тараз : ЦНИТ, 2016. - 434 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КУХНЯ НАРОДОВ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание -- национальная кухня -- национальная культура -- культура питание -- технология -- классификация -- пищеварение -- практическое занятие -- лабораторная работа -- электронное учебное пособие -- ЦНИТ -- труды ППС
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
3.
Подробнее
Ж33
Жапсарбеков, Г. П.
Традиции и особенности культуры питания народов мира-2 [Электронный ресурс] : электронное учебное пособие / Г. П. Жапсарбеков. - Тараз : ЦНИТ, 2018. - 4 ,39 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
ББК 36.997(3)я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кулинария -- народы мира -- обычаи -- национальная кухня -- питание -- диета -- пищевые продукты -- традиция -- национальная культура -- электронное учебное пособие -- труды ППС -- ЦНИТ
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Ж33
Жапсарбеков, Г. П.
Традиции и особенности культуры питания народов мира-2 [Электронный ресурс] : электронное учебное пособие / Г. П. Жапсарбеков. - Тараз : ЦНИТ, 2018. - 4 ,39 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кулинария -- народы мира -- обычаи -- национальная кухня -- питание -- диета -- пищевые продукты -- традиция -- национальная культура -- электронное учебное пособие -- труды ППС -- ЦНИТ
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
4.
Подробнее
П54
Полякова, Н. В.
Традиции и обычаи казахского народа [Электронное издание] : электронное учебное пособие / Н. В. Полякова. - Тараз : ЦНИТ, 2017. - 354 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
ББК 63.3(5Каз)я7
Рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ
ИСТОРИЯ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
история -- традиция -- обычаи -- казахский народ -- казахская кухня -- народные праздники -- национальные игры -- казахское искусство -- юрта -- электронное учебное пособие -- труды ППС -- ЦНИТ
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (1), 2.6-№1 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.6-№1 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
П54
Полякова, Н. В.
Традиции и обычаи казахского народа [Электронное издание] : электронное учебное пособие / Н. В. Полякова. - Тараз : ЦНИТ, 2017. - 354 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ
ИСТОРИЯ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
история -- традиция -- обычаи -- казахский народ -- казахская кухня -- народные праздники -- национальные игры -- казахское искусство -- юрта -- электронное учебное пособие -- труды ППС -- ЦНИТ
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (1), 2.6-№1 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.6-№1 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (2)
5.
Подробнее
С17
Самарканд. город и легенды [Текст] : научное издание. - Ташкент : "DAVR NASHRIYOTI", 2015. - 60 с. - 500т. 00т. тг.
ББК 26.89(5Узб)
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
СТРАНОВЕДЕНИЕ. КРАЕВЕДЕНИЕ
КРАЕВЕДЕНИЕ УЗБЕКИСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- краеведение Узбекистана -- Самарканд -- история -- Великий шелковый путь -- мечеть -- мавзолей -- восточный базар -- национальная кухня -- национальная одежда -- искусство -- медресе -- в дар
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
С17
Самарканд. город и легенды [Текст] : научное издание. - Ташкент : "DAVR NASHRIYOTI", 2015. - 60 с. - 500т. 00т. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
СТРАНОВЕДЕНИЕ. КРАЕВЕДЕНИЕ
КРАЕВЕДЕНИЕ УЗБЕКИСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- краеведение Узбекистана -- Самарканд -- история -- Великий шелковый путь -- мечеть -- мавзолей -- восточный базар -- национальная кухня -- национальная одежда -- искусство -- медресе -- в дар
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
6.
Подробнее
У18
Уварова, А. К.
Организация питания в туризме [Текст] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 328 с. - ISBN 978-601-281-159-9 : 3584т. 00т. тг.
ББК 65.9(5Қаз)29-431.5я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- туризм -- организация -- предприятие -- сервисное обслуживание -- питание -- менеджмент питания -- общественное питание -- национальная кухня -- культура -- производственно-технический процесс -- путешествие -- структура
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (9), 1.2-№4 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9), 1.2-№4 Ч/З (1)
У18
Уварова, А. К.
Организация питания в туризме [Текст] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 328 с. - ISBN 978-601-281-159-9 : 3584т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- туризм -- организация -- предприятие -- сервисное обслуживание -- питание -- менеджмент питания -- общественное питание -- национальная кухня -- культура -- производственно-технический процесс -- путешествие -- структура
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (9), 1.2-№4 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9), 1.2-№4 Ч/З (1)
7.
Подробнее
У18
Уварова, А. К.
Ресторанный бизнес в туризме [Текст] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Қазақ университеті, 2017. - 290 с. - ISBN 978-601-04-2618-4 : 3710т. 00т. тг.
ББК 65.9(5Қаз)29-431.5я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- ресторанный бизнес -- проектирование -- интерьер ресторана -- ресторанный сервис -- ресторанные услуги -- производственная деятельность -- ресторанное обслуживание туристов -- путешествия -- питание туристов -- национальная кухня -- учебное пособие
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 1.2-№4 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 1.2-№4 Ч/З (1)
У18
Уварова, А. К.
Ресторанный бизнес в туризме [Текст] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Қазақ университеті, 2017. - 290 с. - ISBN 978-601-04-2618-4 : 3710т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- ресторанный бизнес -- проектирование -- интерьер ресторана -- ресторанный сервис -- ресторанные услуги -- производственная деятельность -- ресторанное обслуживание туристов -- путешествия -- питание туристов -- национальная кухня -- учебное пособие
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 1.2-№4 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 1.2-№4 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 7